Bananų duona su graikiniais riešutais
Balsai: 4
Laikas: 1 valanda 20 min.
Sudėtingumas: lengvai
Kiekis: 1 kepalas
Sudėtingumas: lengvai
Kiekis: 1 kepalas
Tai tobula bananų duona, net jei turite mažai kepimo patirties. Visus ingredientus lengva sumaišyti, o tešla kepa kepimo formoje. Pernokę bananai suteiks papildomo natūralaus saldumo, sultingumo ir magiško aromato, kuris kartu su vanile ir graikiniais riešutais apgaubs jus dar duoną orkaitėje. Norėdami dar daugiau drėgmės, suvyniokite iškepusią ir atvėsusią duoną į maistinę plėvelę ir leiskite jai pastovėti 24 valandas. Bananų duona taip pat gerai laikosi šaldiklyje. Patiekite ją desertui, kaip keksiuką arba kaip gardų užkandį.
Receptuose naudojami matavimo indai, kurių tūris toks:
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
Recepto ingredientai:
- 1 ir 1/4 puodelio miltų
- 1 arbatinis šaukštelis kepimo sodos
- 0,5 arb. šaukštelio smulkios druskos
- 2 dideli kiaušiniai, kambario temperatūros
- 0,5 arb. šaukštelio vanilės ekstrakto
- 0,5 puodelio sviesto, kambario temperatūros + papildomai kepimo skardai patepti
- 1 puodelis cukraus
- 3 labai prinokę bananai, nulupti ir sutrinti šakute (apie 1 puodelis)
- 0,5 puodelio skrudintų graikinių riešutų gabalėlių
Mes rekomenduojame
Receptai su panašiais ingredientais: aukščiausios kokybės miltai, kiaušiniai, vanilės ekstraktas, sviestas, cukrus, bananai, graikiniai riešutai
Patiekalo gaminimas pagal receptą:
- Miltus ir druską persijokite į vidutinio dydžio dubenį. Matavimo puodelyje su snapeliu išplakite kiaušinius ir vanilę. Lengvai ištepkite 22 x 12 x 7 cm kepimo formą sviestu. Įkaitinkite orkaitę iki 175 °C.
- Virtuvinio kombaino su mente arba elektrinio rankinio mikserio dubenyje išplakite sviestą ir cukrų iki purios masės. Palaipsniui įmaišykite kiaušinių mišinį, kol jis visiškai susimaišys. Sudėkite bananus (mišinys atrodys sutraukęs, bet nesijaudinkite) ir nuimkite dubenį nuo kombaino.
- Gumine mentele įmaišykite miltų mišinį, kol visiškai susimaišys. Įmaišykite riešutus ir supilkite tešlą į paruoštą kepimo formą. Kepkite 55 minutes arba tol, kol į kepalo centrą įsmeigtas dantų krapštukas bus švarus. Kepalą 5 minutes atvėsinkite kepalo formoje ant grotelių. Išimkite kepalą iš formos ir visiškai atvėsinkite ant grotelių. Apvyniokite maistine plėvele. Šią bananų duoną geriausia patiekti kitą dieną.
Pastaba
Bananų duoną lengva pagaminti. Vos keli paprasti žingsniai ir ji tiesiog nepakartojama. Rekomenduojame iškepti kelis papildomus kepalus, suvynioti juos į maistinę plėvelę ir užšaldyti. Atšildykite juos kambario temperatūroje valandą ir kol visi pabus, pusryčiams turėsite šviežios bananų duonos. Taip pat galite užšaldyti atskiras riekeles.
Kategorijos:
Panašūs receptai
