Cobb salotos su quinoa
Balsai: 2
Laikas: 10 min.
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 1
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 1
Amerikietiškose Kobo salotose dera ryškūs šoninės, vištienos, avokado, mėlynojo pelėsio sūrio ir pomidorų skoniai. Tradiciškai šie ingredientai tvarkingai išdėliojami ant sultingų salotų lapų. Tačiau jei pietus gaminate patys indelyje, pirmiausia užpilkite padažu, tada sluoksniais sudėkite pagrindinius ingredientus ir ant viršaus uždėkite salotų lapų, taip užpildydami likusią dėžutės dalį. Norėdami sotesnių pietų, įdėkite šiek tiek virtos bolivinės balandos. Prieš patiekdami viską suplakite. Šios salotos yra maistingos, sveikos ir skanios. Svarbiausia, kad jas greitai paruošite ryte, iš vakaro išvirę bolivinę balandą ir vištieną.
Receptuose naudojami matavimo indai, kurių tūris toks:
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
Recepto ingredientai:
- 1 maža virta vištienos krūtinėlė, supjaustyta griežinėliais
- 3 valg. šaukštai alyvuogių aliejaus
- 1 valgomasis šaukštas Dižono garstyčių
- 1 valgomasis šaukštas balzaminio acto
- 0,5 puodelio virtos kvinojos
- 4 griežinėliai šoninės, kepti ir supjaustyti
- 1 avokadas, supjaustytas griežinėliais
- 1/4 puodelio susmulkinto mėlynojo sūrio
- Pusė pomidoro, supjaustyto kubeliais
- Romėnų salotos, skirtos užpildyti indą
Mes rekomenduojame
Receptai su panašiais ingredientais: vištienos krūtinėlės, kvinos grūdai, romaninės salotos, pomidorai, mėlynasis sūris, Dižono garstyčios, Avokadas, šoninė
Patiekalo gaminimas pagal receptą:
- Pietų indo apačioje pasigaminkite vinegretą, suplakdami alyvuogių aliejų, Dižono garstyčias, balzaminį actą ir šiek tiek druskos bei pipirų.
- Tada sudėkite tokia tvarka: bolivinę balandą, vištieną, šoninę, avokadą, mėlynąjį pelėsinį sūrį, pomidorus ir pakankamai salotų, kad užpildytumėte indą. Uždarykite indą ir prieš valgant gerai suplakite, kad ingredientai susimaišytų.
Recepto autorius - Katie Lee yra amerikiečių maisto rašytoja ir televizijos maisto kritikė.
Kategorijos:
Panašūs receptai
