Cukinijų laiveliai su vištienos parmezanu
Balsai: 1
Laikas: 45 min.
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 6
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 6
Maistinė vertė vienai porcijai:
Kalorijos 201, bendras riebalų kiekis 12 G., sočiųjų riebalų 4 G., baltymai 18 G., angliavandeniai 5 G., pluoštas 2 G., cholesterolis 74 mg natrio 520 mg cukrus 3 G.
Kalorijos 201, bendras riebalų kiekis 12 G., sočiųjų riebalų 4 G., baltymai 18 G., angliavandeniai 5 G., pluoštas 2 G., cholesterolis 74 mg natrio 520 mg cukrus 3 G.
Jei ieškote kitų skanių patiekalų, kuriuos galite pagaminti su cukinijomis, išbandykite šį vištienos parmezano skonio cukinijų laivelių receptą. Geriausia naudoti naminį marinara padažą, bet jei turite mėgstamą parduotuvėje pirktą versiją, sutaupysite daug laiko.
Receptuose naudojami matavimo indai, kurių tūris toks:
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
Recepto ingredientai:
- 4 vidutinės cukinijos
- 1 valgomasis šaukštas + 1 arb. šaukštelis alyvuogių aliejaus
- 450 g maltos vištienos
- 1 arbatinis šaukštelis džiovintų itališkų prieskonių
- 2 skiltelės česnako, susmulkintos
- 1,5 valg. šaukšto. naminis marinara padažas arba įsigytas
- 0,5 valg. šaukšto tarkuotos mocarelos
- 2 valg. šaukštai tarkuoto parmezano
Mes rekomenduojame
Receptai su panašiais ingredientais: cukinija, malta vištiena, mocarelos sūris, Itališki prieskoniai, marinara padažas
Patiekalo gaminimas pagal receptą:
- Įkaitinkite orkaitę iki 200 °C.
- Nupjaukite galiukus ir cukinijas perpjaukite išilgai per pusę. Šaukštu išskobkite minkštimą, tada supjaustykite minkštimą ir atidėkite. Cukinijų laivelius sudėkite ant kepimo skardos ir apšlakstykite 1 arbatiniu šaukšteliu alyvuogių aliejaus. Lengvai pagardinkite druska ir pipirais. Kepkite 20 minučių.
- Tuo tarpu vidutinio dydžio keptuvėje ant vidutinės-stiprios ugnies įkaitinkite likusį 1 valgomąjį šaukštą alyvuogių aliejaus. Sudėkite maltą vištieną ir kepkite, laužydami vištieną mediniu šaukštu, kol gražiai apskrus, 8–10 minučių.
- Įberkite itališkų prieskonių, česnako, cukinijos minkštimo, ¾ arbatinio šaukštelio druskos ir ¼ arbatinio šaukštelio juodųjų pipirų. Virkite dar 2–3 minutes. Įpilkite ½ puodelio padažo ir gerai išmaišykite.
- Į kiekvieną cukinijų valtį šaukštu įdėkite šiek tiek vištienos mišinio. Įpilkite šiek tiek likusio padažo, tada ant viršaus uždėkite mocarelos ir pabarstykite parmezanu. Kepkite, kol sūris pradės burbuliuoti ir taps aukso rudos spalvos, dar 15–20 minučių.
Kategorijos:
Receptų rinkiniai
Panašūs receptai
