Vištienos parmezano koldūnai
Balsai: 1
Laikas: 25 min.
Sudėtingumas: lengvai
Kiekis: 16 koldūnų
Sudėtingumas: lengvai
Kiekis: 16 koldūnų
Maistinė vertė vienai porcijai:
Porcijos dydis: 1 iš 10
Kalorijos 250, bendras riebalų kiekis 7 G., sočiųjų riebalų 4 G., baltymai 14 G., angliavandeniai 31 G., pluoštas 1 G., cholesterolis 39 mg natrio 662 mg cukrus 1 G.
Porcijos dydis: 1 iš 10
Kalorijos 250, bendras riebalų kiekis 7 G., sočiųjų riebalų 4 G., baltymai 14 G., angliavandeniai 31 G., pluoštas 1 G., cholesterolis 39 mg natrio 662 mg cukrus 1 G.
Šie koldūnai gaminami iš likusio vištienos parmezano. Tiesiog supjaustykite jį, sumaišykite su tarkuotu parmezanu ir suvyniokite į parduotuvėje pirktą koldūnų tešlą. Vietoj vištienos parmezano galite naudoti bet kokius vakarykštės vakarienės likučius. Tai sumanus būdas suteikti šviežiems produktams antrą šansą ir sukurti kažką paprasto, bet ypatingo, kas patiks visai šeimai.
Receptuose naudojami matavimo indai, kurių tūris toks:
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
Recepto ingredientai:
- 1 didelis kiaušinis
- 1 puodelis likučių vištienos parmezanas, supjaustyti kubeliais
- 0,5 valg. šaukšto tarkuoto parmezano
- 16 wonton tešlos gabalėlių
- Šilta marinara padažas arba vištienos sultinys patiekimui
Mes rekomenduojame
Receptai su panašiais ingredientais: kiaušiniai, vištiena, Parmezano sūris, vontonų tešla, marinara padažas, sultinys
Patiekalo gaminimas pagal receptą:
- Užvirinkite didelį puodą vandens ir įberkite druskos.
- Tuo tarpu mažame dubenyje išplakite kiaušinį ir 2 šaukštus šalto vandens. Kitame dubenyje sumaišykite vištieną ir 1/4 puodelio parmezano sūrio.
- Padėkite tešlos gabalą ant darbinio paviršiaus ir uždėkite 1 valgomąjį šaukštą vištienos įdaro. Tešlos kraštus lengvai patepkite išplaktu kiaušiniu. Perlenkite tešlą per pusę, kad padengtumėte įdarą, ir užspauskite kraštus, kad užsandarintumėte. Likusius koldūnus surinkite tokiu pačiu būdu.
- Virkite koldūnus verdančiame vandenyje, kol jie iškils į paviršių, 2–3 minutes. Patiekite su šiltu marinara padažu mirkymui arba dubenėliuose su šiltu vištienos sultiniu sriubai. Pabarstykite likusiu 1/4 puodelio parmezano.
Kategorijos:
Panašūs receptai
