Keptos bulvių salotos su cukinijomis ir baklažanais
Balsai: 1
Laikas: --
Sudėtingumas: lengvai
Sudėtingumas: lengvai
Keptos bulvių salotos su cukinijomis ir baklažanais - išsamus receptas.
Receptuose naudojami matavimo indai, kurių tūris toks:
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
Recepto ingredientai:
- 1 kg bulvių, nuluptų ir supjaustytų griežinėliais
- 1/4 puodelio alyvuogių aliejaus
- 1 valg. š. l. smulkinto rozmarinas
- 1/2 citrinos
- 1 raudonasis svogūnas, nuluptas ir supjaustytas žiedais
- 1 cukinija, supjaustyta apskritimais
- 1 baklažanas, supjaustytas griežinėliais
- Alyvuogių aliejus ir petražolės padažui
- 200 g vynuoginių pomidorų
Mes rekomenduojame
Receptai su panašiais ingredientais: bulvė, rozmarinas, citrina, raudonasis svogūnas, cukinija, baklažanai, vynuoginiai pomidorai
Patiekalo gaminimas pagal receptą:
- Bulves virkite pasūdytame vandenyje 5 minutes. Tada apšlakstykite alyvuogių aliejumi ir rozmarinais. Bulves sudėkite ant įkaitintos grotelių kartu su citrina, raudonuoju svogūnu, cukinija ir baklažanu. Kepkite daržoves iš abiejų pusių, kol susidarys grotelių žymės.
- Daržoves supjaustykite kubeliais ir sudėkite į salotų dubenį. Salotas pagardinkite alyvuogių aliejumi, druska, petražolių lapeliais ir apšlakstykite keptos citrinos sultimis. Tada papuoškite salotas vynuoginiais pomidorais.
Kategorijos:
Panašūs receptai
