Restoranų savininkai žino, kad Kubos virtuvė išsiskiria, viena vertus, savo paprastumu. ingredientai, kita vertus, tam reikalingi specialūs gaminimo būdai, nes svarbu ingredientus kruopščiai išvirti arba iškepti, kad jie suminkštėtų, bet tuo pačiu išlaikytų savo formą, o mūsų atveju receptai su nuotraukomis Jame nurodoma, kaip tai pasiekti. Populiarūs nacionaliniai patiekalai Kubos virtuvėje paprastai patiekiama kiauliena, pupelės, makaronai ir kukurūzų košė. Kartais tradiciniuose kubietiškuose patiekaluose yra žuvies arba daržovių. Be to, beveik visi kubietiški patiekalai yra gana riebūs ir sotūs, todėl jie paprastai patiekiami su romu ar kitu stipriu alkoholiniu gėrimu. Išmokę gaminti egzotiškus kubietiškus patiekalus, būtinai pasirinkite gerą gėrimą, su kuriuo juos derinsite.
Peržiūros: 936Šis kokteilis – tai puikus braškių daikiri ir Pina Colada mišinys vienoje taurėje – tikras tropinių vaisių skonių sprogimas. Jis pagamintas iš parduotuvėje pirktų kokteilių mišinių. Įpilkite...
Peržiūros: 744Juka con mojo yra tradicinis kubietiškas patiekalas, dažniausiai patiekiamas kaip garnyras. Nepaisant paprastumo, jis neįtikėtinai skanus. Virti manijoko (jukos) gabalėliai patiekiami su kubietišku...
Peržiūros: 618Dideliam namų vakarėliui pagaminkite šiuos nachos su visais kubietiško sumuštinio skoniais. Tortilijų traškučiai apibarstyti kumpio ir kiaulienos nugarinės gabalėliais, aplieti garstyčiomis, tirštu, lipniu sūrio padažu ir...
Peržiūros: 686Jautienos gabalėliai lėtai troškinami pikantiškame pomidorų padaže su česnaku, raudonėliu ir kalendra, kol suminkštėja ir tampa sultingi. Šis troškinys primena kubietišką patiekalą „ropa vieja“. Kartu su jautiena...
Peržiūros: 544Šio recepto marinatą įkvėpė kubietiškas mojo padažas. Apelsinų sultys, laimas, jalapeno pipirai, česnakas, šviežios žolelės ir alyvuogių aliejus susijungia ir sukuria tikrą skonių sprogimą...
Peržiūros: 495Šis jautienos kepsnio suktinukas kupinas visų kubietiškos „ropa vieja“ skonių. Viduje rasite aštraus pomidorų padažo, keptų paprikų, karamelizuotų svogūnų ir žaliųjų alyvuogių.
Peržiūros: 549Tai visiškai naujas būdas mėgautis klasikiniu kubietišku sumuštiniu. Užuot kepę po presu, sudėkite visus ingredientus į baltos duonos dubenėlius ir kepkite, kol...
Peržiūros: 600Šis presuotas sumuštinis su kiauliena, sūriu ir marinuotais agurkais yra neįtikėtinai populiarus Majamyje, tačiau jį išrado Kubos imigrantai Tampoje. XIX a. pabaigoje, bandydami pagaminti...
Peržiūros: 598Šiame recepte rūgštaus apelsinų padažo užpilas naudojamas du kartus: keptai mahi-mahi ryžiams pagardinti ir juodųjų pupelių ryžiams pagardinti. Pabarstykite smulkintais...
Peržiūros: 513Šiame recepte sveiki avokado skrebučiai derinami su salotomis – tikras vitaminų kupinas skanėstas. Citrusinių vaisių vinegretas suteikia kaip tik reikiamą rūgštumo kiekį, kad subalansuotų avokado sodrų skonį...
Peržiūros: 729Švelnūs vištienos gabalėliai traškiai apkepinami ir kepami su žolelėmis, paprikomis, prieskoniais, ryžiais ir žaliaisiais žirneliais – tai visavertė vakarienė vienoje keptuvėje...
Peržiūros: 2 063Sunkiausia kepant plantanus yra kantriai laukti, kol jie sunoks beveik iki juodumo. Nuskinti plantanai sunoksta taip pat, kaip bananai: įdėkite juos į popierinį...
Peržiūros: 755Sunku atsispirti tobulai keptai lašišai, pagardintai ryškiu, citrusinių vaisių skonio kubietiško stiliaus mojo padažu. Vietoj tradicinių apelsinų sulčių šis marinatas...
Peržiūros: 871Šiam receptui geriausia naudoti nebrangius kepsnio gabalus, pavyzdžiui, jautienos šoninę arba šoninę. Šie gabalai yra kietesni nei aukščiausios kokybės kepsniai, bet...
Peržiūros: 676Sodrus jautienos skonis pagardintas raudonėlio ir kmynų skoniais greitpuodyje, sukuriant gardų troškinį, įkvėptą kubietiško patiekalo „ropa vieja“. Jautiena derinama su keptomis paprikomis,...
Peržiūros: 696Kmynai, šviežiai spaustos apelsinų sultys ir prieskoniai suteikia šiai švelniai kiaulienos nugarinei sodraus skonio. Šis lėtoje viryklėje ruošiamas receptas įkvėptas Kubos virtuvės, kur sodrus skonis pasiekiamas...
Peržiūros: 540Šie sumuštiniai gaminami su pikadilju – tirštu maltos mėsos padažu su alyvuogėmis, razinomis, svogūnais ir prieskoniais. Šiame recepte naudojama liesa malta kalakutiena. Kepkite ją su likusia...
Peržiūros: 1 186Viename dubenyje paruoškite visavertį patiekalą: garuose virti ryžiai su aštriomis juodosiomis pupelėmis, kepti vištienos gabalėliai ir šviežios žolelės. Rinkdamiesi vištieną, rinkitės šlauneles be kaulų ir odos: jos...
Peržiūros: 3 012Keptos vasaros daržovės, tirpstantis mocarelos sūris ir aromatingas bazilikų pesto padažas – puikus įdaras itališkam panini sumuštiniui. Ant viršaus uždėkite pesto. Jį galima pasigaminti iš anksto ir laikyti...
Peržiūros: 17 356Degtinės mojito – tobulas vasaros vakarėlio skanėstas. Jį lengva gerti tiek dieną, tiek naktį, o skonis ryškus ir maloniai subalansuotas. Skirtingai nuo romo, kuris...
Peržiūros: 24 195Gaivinantis kubietiškas daikiris yra vienas geriausių vasaros kokteilių. Tai subalansuotas šviežiai spaustų laimo sulčių, cukraus sirupo ir lengvo romo mišinys, harmoningai subalansuojantis saldžiarūgščius skonius...
Peržiūros: 5 145Jums nereikia laukti braškių sezono, kad galėtumėte mėgautis šiuo gaivinančiu kokteiliu. Tiesiog suberkite maišelį šaldytų braškių į trintuvą ir sutrinkite su romu, laimo sultimis ir cukrumi, kol...
Peržiūros: 2 163Šis patiekalas trykšta ryškiais Karibų jūros skoniais, įskaitant laimą, kmynus, raudonėlį, česnaką, aštrų padažą ir saldžius plantanus kaip garnyrą. Įtrinkite prieskonių mišinį į natūralų...
Peržiūros: 3 344Rinkdamiesi kiaulieną sumuštiniams, rinkitės kiaulienos mentę. Ją reikia ilgai troškinti, bet mėsa gaunasi labai sultinga ir sodri. Prieš kepdami, mentę įtrinkite prieskonių mišiniu...
Peržiūros: 2 271Paruoškite visavertį patiekalą su kiaulienos kepsniu su kaulais, patiekiamu su ryžiais ir keptais plantanais. Mojo padažas, pagamintas iš smulkintų kalendrų ir mėtų, citrusinių vaisių sulčių ir...
Peržiūros: 5 128Šiems sumuštiniams pagaminti reikės maždaug 15 cm ilgio ilgų bandelių. Perpjaukite jas per pusę ir paskrudinkite iki auksinės rudos spalvos, tada aptepkite majonezo padažu ir įdarykite...
Peržiūros: 3 853Picadillo (ispaniškai – malta mėsa) yra mėsos patiekalas, populiarus daugelyje Lotynų Amerikos šalių. Tai iš esmės malta jautiena, kepta su įvairiomis daržovėmis ir prieskoniais arba...
Peržiūros: 6 214Jei paklaustų, koks kokteilis yra vasariškiausias, dauguma tikriausiai pasakytų „Mojito“. Beveik kiekviename pasaulio kampelyje gaminamos ir alkoholinės, ir nealkoholinės šio gaivinančio gėrimo versijos...
Peržiūros: 5 510Mojito kokteilis jau seniai yra gaivinančio vėsumo vasaros karštyje simbolis. Kad ir kaip jis būtų papuoštas ar modifikuotas, niekas nelieka abejingas. Pasigaminkite tropiškesnį...
Peržiūros: 18 991„Mojito“ yra vienas garsiausių gaivinančių kokteilių. Gaivus mėtų ir citrusinių vaisių skonis daro jį nepaprastai populiarų vasarą ir karštose šalyse, tokiose kaip...
Peržiūros: 3 679Išsamus receptas su nuotraukomis.
Pasigaminkite tobulą karštą panini sumuštinį, pasitelkdami naujausias garsių šefų idėjas. Panini yra itališkas uždaras sumuštinis,
Peržiūros: 8 959Išsamus receptas su nuotraukomis.
Peržiūros: 7 632
Peržiūros: 8 145Išsamus receptas su nuotraukomis.
Peržiūros: 10 348Išsamus receptas su nuotraukomis.
Peržiūros: 5 540Išsamus receptas su nuotraukomis.
Peržiūros: 6 948Išsamus receptas su nuotraukomis.
Peržiūros: 12 181Puikus būdas kepti vištieną. Paslaptis – suplokštinti vištieną. Naudokite mėsininko peilį. Įpjaukite vištieną per stuburo ir krūtinėlės vidurį. Tai labai geras vištienos patiekalas: jis...
Peržiūros: 6 007Išsamus receptas su nuotraukomis.
Peržiūros: 7 698Išsamus kavos keksiukų su sviesto ir kavos kremu gaminimo receptas...
Peržiūros: 4 785Išsamus receptas su nuotraukomis.
Peržiūros: 7 623
Peržiūros: 4 940Šis „ropa vieja“ (reiškiančio „seni skudurai“) variantas – kubietiškas patiekalas iš susmulkintos jautienos pikantiškame pomidorų padaže – pasižymi sodriu, giliu skoniu, kurio nepajusite...
Peržiūros: 8 381Išsamus receptas su nuotraukomis.
Peržiūros: 9 334Išsamus receptas su nuotraukomis.
Peržiūros: 10 206
Peržiūros: 6 132Išsamus receptas su nuotraukomis.
Peržiūros: 7 620Išsamus receptas su nuotraukomis.
Peržiūros: 9 867Išsamus receptas su nuotraukomis.
