Paprastas užkandis su vištiena ant salotų lapų

Balsai: 2

Kaip pasigaminti - lengvas vištienos salotų užkandis

Laikas: 25 min.
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 4

Maistinė vertė vienai porcijai:

Kalorijos 471, bendras riebalų kiekis 33 G., sočiųjų riebalų 8 G., baltymai 32 G., angliavandeniai 13 G., pluoštas 6 G., cholesterolis 104 mg natrio 1210 mg cukrus 0 G.

Pagrindinis šių salotų ingredientas – kepta vištiena – gardi ir aštri. Supjaustykite ją, pašalindami odą ir kaulus, ir sumaišykite su likusiais ingredientais, paskanindami padažu iš grietinės, majonezo, pasukų ir kvapnių šviežių žolelių. Avokadas, kepta šoninė ir pomidorai puikiai dera su vištiena. Patiekite kaip užkandį valgomuose salotų dubenėliuose. Jos labai sultingos ir puikiai tinka tiems, kurie stebi angliavandenių kiekį. Tiems, kurie mėgsta sotesnius patiekalus, patiekite su bandelėmis.

Receptuose naudojami matavimo indai, kurių tūris toks:
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.

Recepto ingredientai:

8 griežinėliai šoninės, supjaustyti
1/4 puodelio grietinės
1/4 puodelio majonezo
2 valg. šaukštai rūgpienio arba kefyro
3 šaukštai smulkintų žaliųjų svogūnų
2 šaukštai smulkintų šviežių krapų
3 valg. šaukštai susmulkintų kepta vištiena (nuimkite odą)
1 pakuotė (450 g) Campari pomidorų arba kitų mažų pomidorų, supjaustytų ketvirčiais
1 avokadas, supjaustytas griežinėliais
2 salotų galvutės, atskirti lapai
4 bandelės

Ingredientų pakeitimo pasiūlymai

Mes rekomenduojame

Receptai su panašiais ingredientais: kepta vištiena, pomidorai, Avokadas, Bibb salotos, šoninė, rūgpienis, grietinė, krapai, rančos padažas

Patiekalo gaminimas pagal receptą:

Vidutinio dydžio keptuvėje ant vidutinės ugnies kepkite šoninę, retkarčiais pamaišydami, kol taps traški, maždaug 8 minutes. Kiaurasamčiu perkelkite šoninę į popieriniu rankšluosčiu išklotą lėkštę.
Dideliame dubenyje sumaišykite grietinę, majonezą ir jogurtą. Sudėkite laiškinius svogūnus, krapus, ½ arbatinio šaukštelio druskos ir žiupsnelį šviežiai maltų juodųjų pipirų; išmaišykite, kad ingredientai tolygiai pasiskirstytų. Sudėkite vištieną, pusę keptos šoninės ir pomidorų; išmaišykite, kad pasidengtų. Sudėkite avokadą ir švelniai išmaišykite.