Vištienos salotos su spanguolėmis ir riešutais ant salotų lapų
Balsai: 3
Laikas: 20 min.
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 2
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 2
Liko vištienos krūtinėlių? Iš jų galite pagaminti naują patiekalą, pavyzdžiui, Jeffo Mauro vištienos salotas. Jis aplieja vištieną garstyčių ir majonezo padažu ir patiekia ant salotų lapų kaip užkandį. Tai puikus būdas sunaudoti pasenusią ar perkepusią vištieną.
Receptuose naudojami matavimo indai, kurių tūris toks:
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
Recepto ingredientai:
- 2 sausos arba likusios virtos vištienos krūtinėlės, supjaustytos gabalėliais (225 g)
- 1/2 puodelio skrudintų graikinių riešutų
- 1/4 puodelio džiovintų spanguolių
- 1 arbatinis šaukštelis Dižono garstyčių
- 1 arbatinis šaukštelis cukraus
- 2 kubeliais pjaustytų saliero stiebų
- 2 plonai supjaustyti žalieji svogūnai
- Druska ir malti juodieji pipirai
- 1 puodelis majonezo
- Salotų lapai Bostono salotos, patiekimui
- Balzaminis padažas, patiekimui
Mes rekomenduojame
Receptai su panašiais ingredientais: vištienos krūtinėlės, Bostono salotos, spanguolių, graikiniai riešutai, Dižono garstyčios, balzaminis actas, majonezas, žali svogūnai, salieras
Patiekalo gaminimas pagal receptą:
- Dideliame dubenyje sumaišykite graikinius riešutus, spanguoles, Dižono garstyčias, cukrų, salierą, laiškinius svogūnus, druską ir pipirus. Leiskite mišiniui pastovėti 10 minučių.
- Įdėkite majonezo ir gerai išmaišykite. Jei reikia, pakoreguokite prieskonius. Sudėkite vištieną. Prieš patiekdami, salotas palaikykite šaldytuve bent 1 valandą, o geriausia – per naktį. Išeiga: 4 valg. šaukštai.
Patiekite ant Bostono salotų lapų, apšlakstytų balzaminiu actu.
Kategorijos:
Panašūs receptai
