Paprasta persikų sangrija
Balsai: 1
Laikas: 10 minučių plius aušinimo laikas
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 8
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 8
Persikas yra puikus ingredientas baltajai sangrijai. Jo saldus skonis ir aromatas puikiai papildo traškias sauso baltojo vyno natas, ypač naudojant rizlingą. Dalis persikų smulkiai sutarkuojama, o kiti dedami gabalėliais. Šviežia mėta suteikia baltajai sangrijai dar gaivesnį skonį. Gėrimas kelias valandas mirkomas lapuose, o tada patiekiamas labai atšaldytas. Norėdami įdomesnio skonio, mėtas galite pakeisti melisa arba citrinverbena.
Receptuose naudojami matavimo indai, kurių tūris toks:
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
Recepto ingredientai:
- 3 prinokę persikai (apie 0,5 kg), perpjauti per pusę, be kauliukų
- 1–2 apelsinai, supjaustyti apskritimais
- Sauja braškių, supjaustytų
- 1 butelis jauno Rieslingo (750 ml arba 3,5 puodelio)
- 10 suplėšytų citrininės verbenos, melisos arba mėtų lapelių
Mes rekomenduojame
Receptas:
Sutarkuokite 2 persikų puseles į ąsotį, išimdami odeles. Likusius persikus smulkiai supjaustykite kubeliais ir sudėkite į ąsotį kartu su vaisiais, vynu ir žolelėmis. Uždenkite ir šaldykite bent 2 valandas. Tada patiekite.
Receptai su panašiais ingredientais: baltasis vynas, persikai, mėta
Kategorijos:
Receptų rinkiniai
Panašūs receptai
