Džiovinti svogūnai

• Traški duona
• Beigelių užpilas

Kiekvienas, kas kada nors buvo Niujorke, yra ragavęs firminių riestainių su aguonomis, sezamo sėklomis, druska, džiovintais svogūnais ir česnakais. Šios traškios duonos skonis toks pat kaip ir jos – tiesiog nuostabus! Jas galima iškepti iš anksto ir laikyti iki dviejų savaičių. Be to... skaityti daugiau

• Kritimai
• Beigelių priedai

Šie sluoksniuoti pyragaičiai įdaryti kiaušiniene, šonine, kreminiu sūriu ir laiškiniais svogūnais, o ant viršaus uždėti gardūs aguonų, sezamo sėklų, džiovintų svogūnų ir česnako užpilai. Jie puikiai tinka pusryčiams, bet taip pat puikiai tinka pietums ar vakarienei! skaityti daugiau

• Profiteroles
• Kreminis sūris su žaliaisiais svogūnais

Į klasikinę plikytą tešlą įdėkite riestainių įdaro (sezamo, aguonų, laiškinių česnakų ir česnako mišinio), iškepkite auksinius profiteroles su tuo pačiu įdaru ir įdarykite juos pikantišku kreminio sūrio įdaru su laiškiniais česnakais. skaityti daugiau

Sumuštiniai su sultinga kepta jautiena, tirpstančiu provolonės sūriu, marinuotais agurkėliais ir traškiais keptais svogūnais yra dar skanesni iškepus orkaitėje. Aguonų, sezamo sėklų, džiovintų svogūnų ir česnako užpilas suteikia dar daugiau skonio. skaityti daugiau

Šis padažas yra toks tirštas ir kreminis, bet nesigailėsite, kad jame nėra pieno produktų. Jis pagamintas iš riešutų pieno ir šviežio kiaušinio, o jame gausu aromatinių žolelių, suteikiančių klasikinį rančos skonį. skaityti daugiau

Ši greita ir gardi pusryčių pica gaminama iš parduotuvėje pirktos tešlos ir įdaryta populiariais rytiniais sumuštinių priedais: kreminiu sūriu, rūkyta lašiša ir avokado griežinėliais. Ji apibarstyta aguonų sėklomis, sezamo sėklomis ir džiovintais svogūnais, kurie suteikia šiek tiek... skaityti daugiau

• Sumuštinis
• Prieskonių mišinys su ruduoju cukrumi
• Pietų Karolinos majonezas
• Klevų šoninė

Šiame sumuštinyje, įdarytame aštriu kiaulienos paplotėliu, natūralia aštria dešra ir kepta namine šonine, tikrai netrūksta gardžios kiaulienos. Klevų sirupo šoninė yra būtinas ingredientas, todėl geriausia ją pasigaminti iš anksto, o ne keisti pirktine. skaityti daugiau

Slaptas šio pipirų ir kreminio sūrio užtepėlės ingredientas yra riestainių užpilas, pagamintas iš aguonų sėklų, sezamo sėklų, džiovintų svogūnų ir džiovintų česnakų. Geriausia užpilą gaminti patiems, o ne pirkti parduotuvėje, nes sėklų ir prieskonių santykis bus... skaityti daugiau

• Pomidorų uogienė
• Tešla rugelachui

Tai pikantiškas Molly Yeh klasikinio saldaus rugelio variantas. Tai nėra tradicinis Chanukos sausainis, bet pasaulyje yra tiek daug kalėdinių sausainių, kad Molly norėjo pridėti ir keletą Chanukos sausainių. Rezultatas: skaityti daugiau

Špinatų tyrė yra gardus ir sveikas garnyras, puikiai derantis su mėsa ar paukštiena. Šioje dar sveikesnėje ir mažiau kalorijų turinčioje versijoje vietoj tradicinės riebios grietinėlės naudojama kreminė žiedinių kopūstų tyrė. Siekiant subalansuoti skonį, skaityti daugiau

• Prieskonių mišinys
• Marinatas
• Paniravimas
• Dešra

Vištienos krūtinėlė įtrinama prieskonių mišiniu ir paprika ir valandą marinuojama rauginto pieno marinate. Tada apvoliojama kukurūzų dribsnių džiūvėsėliuose ir kepama, kol apskrus. Vidus būna neįtikėtinai sultingas ir minkštas. skaityti daugiau

Saldžios spurgos su pikantišku riestainių užpilu? Tai tikrai nuostabus derinys! Aguonų, sezamo sėklų, džiovintų svogūnų ir česnako dribsnių mišinys dedamas tiesiai į spurgų tešlą, o tada apibarstomas ant gatavų spurgų. Tešlą galima... skaityti daugiau

• Traškučiai
• Krienų padažas

Sunku patikėti, bet šie gardūs ir traškūs spalvingi traškučiai pagaminti vos iš trijų ingredientų! Tereikia šiek tiek kepimo purškiklio ir pikantiško užpilo, kad naminės bulvės taptų greitu ir lengvu užkandžiu. Ir... skaityti daugiau

Šiuos suktinukus įkvėpė legendiniai Niujorko riestainiai su lašiša ir kreminiu sūriu. Visi tie patys skoniai dabar pateikiami Azijos įkvėpto suktinuko pavidalu! Juose yra rūkytos lašišos, kreminio kreminio sūrio ir aguonų, sezamo sėklų, džiovintų svogūnų bei česnako užpilo. skaityti daugiau

Kepti ryžių kamuoliukai, kuriuos italai vadina arancini, yra gardūs, minkšti sūrio ryžiai su traškia plutele išorėje. Paprastai jie gaminami iš krakmolingų Arborio ryžių, kurie gerai sulimpa ir neleidžia kamuoliukams subyra. Bet vietoj to... skaityti daugiau

Kai viename dubenyje susitinka klasikinio žydiško mėsos delikateso ir itališkų makaronų karbonaros skoniai, tikrai norėsite dar! Šio patiekalo akcentas – riestainių užpilas (aguonų, sezamo sėklų, džiovintų svogūnų ir česnako mišinys). Su juo – skaityti daugiau

• Vištiena
• Lengvas citrininis užpilas
• Salotos

Vienas iš pagrindinių šio recepto džiūvėsėlių ingredientų yra riestainių užpilas. Tai sezamo sėklų, aguonų sėklų, džiovintų svogūnų, jūros druskos ir džiovinto česnako mišinys, kuris puikiai dera su panko džiūvėsėliais ir suteikia patiekalui išskirtinį skonį. skaityti daugiau

• Mėsos kukuliai
• Bandelės

Itališki kukuliai, pagaminti iš maltos kiaulienos su parmezanu ir pankoliu, kepami iki auksinės rudos spalvos, tada kartu su mocarelos griežinėliu po vieną suvyniojami į sausainių tešlos apskritimus ir kepami orkaitėje. Mano recepte - skaityti daugiau

Traškiai kepta vištiena oro gruzdintuvėje yra išties nuostabus atradimas. Ją galite iškepti su neįtikėtinai traškia plutele, nenaudodami per daug riebalų ar gruzdindami giliuose riebaluose. Prieš kepdami vištieną kelias valandas (o dar geriau – per naktį) pamirkykite aštriame rūgpienyje. skaityti daugiau

Iškepus moliūgą rudens rankdarbiui ar kvapniam pyragui, neišmeskite sėklų. Apkepus ir apibarstytas riestainių užpilu, galima gauti puikų, unikalų užkandį. Minkšti, purūs amerikietiški riestainiai labiausiai mėgstami dėl skonio... skaityti daugiau

Užuot gaminę krūvą mėsainių dideliam būriui žmonių, iškepkite vieną didelį kepalą duonos su mėsainių užpilais ir supjaustykite jį riekelėmis. Jūsų svečiai bus sužavėti savo mėgstamu sumuštiniu unikaliu būdu. Vietoj bandelių jums reikės: skaityti daugiau

Šiame humuso recepte naudojami beveik visi tradiciniai ingredientai, įskaitant tahini, alyvuogių aliejų ir citrinos sultis. Tačiau yra vienas netikėtas ingredientas, kuris maloniai nustebina: avokadas. Minkštas avokadas suteikia šiek tiek... skaityti daugiau

Galite patys pasigaminti fantastiškai skanių duonos lazdelių, naudodami parduotuvėje pirktą sluoksniuotą tešlą. Tiesiog supjaustykite ją juostelėmis, susukite kiekvieną juostelę, pabarstykite sezamo sėklų, aguonų sėklų ir džiovintų svogūnų mišiniu ir kepkite. Į šį užpilą taip pat galite įdėti: skaityti daugiau

Įprastus sūdytus spragėsius pagardinkite prancūziškų svogūnų skoniu ir aromatu. Tai smagus užkandis su netikėtumu. Viskas, ką jums reikia padaryti, tai ant šviežiai spragintų karštų spragėsių užpilti ištirpinto sviesto ir prieskonių mišinį. Tarp jų yra: skaityti daugiau

• Bulvių apversta duona
• Grietinės ir svogūnų prieskonių mišinys

Mėgstate grietinės ir svogūnų skonio bulvių traškučius? Dabar galite išsikepti duoną su tokiu pačiu skoniu! Tešla maišoma su bulvių koše, kuri suteikia trupiniams nuostabų aromatą ir minkštą tekstūrą, o duona apibarstyta svogūnų skonio traškučiais. skaityti daugiau

Tai puikus užkandis namų vakarėliams. Alus ir čederis susijungia ir sukuria neįtikėtiną padažą traškioms mocarelos lazdelėms – sūrio niekada nebūna per daug! Patiekdami pabarstykite smulkiai supjaustytais laiškiniais česnakais ir... skaityti daugiau

Slaptas šių kukulių ingredientas – aštri meksikietiška chorizo ​​dešra (nereikia painioti su ispaniška vytinta chorizo ​​dešra). Žalia dešra sumaišoma su malta jautiena ir šiuose kukuliukuose atlieka dvi funkcijas: suteikia jiems pikantišką tako skonį ir... skaityti daugiau

Prieš kepdami ant grotelių, vištienos krūtinėlę įtrinkite meksikietišku adobo prieskoniu, kuris suteiks jai gardų skonį, net jei kepsite ant grotelių, o ne lauko grotelių. Aštrią krūtinėlę galima dėti į įvairias salotas, kesadiljas ir buritus. skaityti daugiau

Šiame troškinyje yra visi tradicinio beigelių pusryčių sumuštinio ingredientai: riestainiai, kreminis sūris, kiaulienos dešrelės, kiaušiniai ir daug špinatų. Tačiau jei ryte reikia skirti laiko kelių sumuštinių surinkimui, šis troškinys... skaityti daugiau

Vištienos blauzdeles kepkite ant grotelių, kad gautumėte sodrų, citrusinį, saldų ir aštrų skonį, kuris patiks visiems. Prieš kepant ant grotelių, vištiena kelias valandas marinuojama limonado ir prieskonių mišinyje. Norėdami sodresnio skonio ir minkštesnės mėsos, įdarykite ją: skaityti daugiau

• Jautiena
• Emerilio kreolų prieskoniai

Šiam patiekalui naudojamas nebrangus viršutinis apvalus jautienos kepsnys, kuris supjaustomas juostelėmis, idealiai apkepamas iš visų pusių, o tada troškinamas gardžiame padaže su svogūnais ir paprikomis. Prieš kepant, kepsnį kruopščiai apvoliokite padaže. skaityti daugiau

• Sūrymas
• Prieskonių mišinys

Plėšyta kiauliena yra populiarus vasaros kepsnių sumuštinių ingredientas JAV. Tai rūkyta kiaulienos mentė, kuri, iškepus, lengvai suplėšoma į plonus gabalėlius dviem šakutėmis, iš čia ir kilo pavadinimas. Prieš dėdami visą mentę į orkaitę, skaityti daugiau

Namuose galite pasigaminti itin skanių bulvių traškučių su populiariu grietinės ir svogūnų skoniu. Jos bus tokios pat traškios kaip ir pirktinės, tačiau su natūraliu, lengvai suprantamu ingredientų sąrašu. Norėdami plonai supjaustyti bulves, skaityti daugiau

Raudonosios pupelės ir ryžiai yra firminis Luizianos kreolų virtuvės patiekalas. Raudonosios pupelės troškinamos lėtoje viryklėje su andujos dešra, rūkyta kiaulienos koja, prieskoniais ir daržovėmis, kol suminkštėja, o padažas tampa sodrus. skaityti daugiau

• Kepsnys
• Prieskoniai keptai mėsai

Bavette kepsnys, dar žinomas kaip jautienos nugarinės kepsnys, pjaustomas iš jaučio užpakalinės dalies. Šis nebrangus mėsos gabalas pasižymi sodriu jautienos skoniu ir stambiais grūdais. Nors ir ne toks minkštas kaip brangesni kepsniai, bavette gaminamas iš pluošto. skaityti daugiau

Šio gardaus paplotėlio išskirtinumas – sezamų, aguonų ir džiovintų svogūnų užpilas, suteikiantis jam unikalų skonį. Dalis užpilo įmaišoma į miltų ir natūralaus jogurto tešlą, o likusi dalis pabarstoma ant gatavo paplotėlio, kuris aptepamas sviestu. skaityti daugiau

Jūros gėrybių patiekalai puikiai tinka greitai vakarienei darbo dienomis. Jie pagaminami per kelias minutes, todėl įprasta vakarienė atrodo ypatinga. Šiam patiekalui didelės krevetės yra nulupamos, išvalomos žarnos ir kepamos keptuvėje. skaityti daugiau

Be pagrindinių tradicinio humuso ingredientų – avinžirnių ir tahini – šiame užkandyje taip pat yra šviežių ir granuliuotų česnakų bei svogūnų miltelių. Šie prieskoniai suteikia pastai unikalų, subalansuotą skonį ir... skaityti daugiau

Su padažu ir prieskoniais snieginiai žirneliai puikiai tinka salotoms arba daržovių garnyrui prie mėsos. Tam snieginiai žirneliai porą minučių blanširuojami verdančiame vandenyje, kad taptų šiek tiek minkštesni, bet liktų sultingi ir... skaityti daugiau

Pasigaminkite „Taco Bell“ ir naminį padažą iš pomidorų padažo, pagardinto įvairiais prieskoniais, kurie suteiks jūsų tako tikrą greito maisto skonį. Visi ingredientai yra puikiai subalansuoti ir vienas kitą papildo. skaityti daugiau

• Tešla
• Įdaras
• Užpilas

Šios bandelės įdarytos populiariu pikantišku užpilu, pagamintu iš sezamo sėklų, aguonų sėklų, česnako dribsnių ir svogūnų dribsnių mišinio. Sumaišykite šiuos ingredientus ir paskrudinkite orkaitėje. Kad įdaras būtų sodrios tekstūros, pirmiausia užtepkite jį ant iškočiotos tešlos... skaityti daugiau

• Vištienos piršteliai
• Coleslaw salotos su rūgpieniu
• Česnakinis sviestas bandelėms

Pradžiuginkite vakarėlio susirinkusius žmones miniatiūriniais sumuštiniais su sultingais daržovių įdarais ir traškia aštria vištiena. Jiems jums reikės mini bandelių su slankikliu. Supjaustykite jas griežinėliais ir paskrudinkite kvapniame česnakiniame svieste. O tarp jų... skaityti daugiau

Žingsnis po žingsnio naminio rančos padažo ir vinegreto receptas. skaityti daugiau

Išsamus receptas su nuotraukomis.

Išsamus receptas su nuotraukomis.

Išsamus receptas su nuotraukomis.

Sezono metu pabandykite kepti kukurūzus ant grotelių ir patiekti juos su įvairiais priedais. skaityti daugiau

• Turkija
• Sūrymas

Patikėkite, šis 5 žvaigždučių Guy Fieri receptas pateisina savo pavadinimą. Turėkite omenyje šį receptą, kai gaminate maistą tiems, kurie labiau mėgsta baltą nei tamsią mėsą, nes Guy paima visą paukštį, nupjauna kojas ir... skaityti daugiau

• Sausas prieskonis „Jerk“ kiaulienai:
• BBQ padažas „Jerk“:

Išsamus receptas su nuotraukomis.

• Aštrus rančos padažas:

Keptos okra su rančo padažu receptas. skaityti daugiau

• Žuvis
• Traškučiai
• Remuladas

Išsamus šio angliško patiekalo receptas su nuotraukomis. skaityti daugiau

• Pieno padažas:

Išsamus receptas su nuotraukomis.

• Traški vištiena:
• Karštas klevų sviestas:
• Vafliai:

Kai visai nesinori košės, pusryčiams pasigaminkite šiuos traškius Jeffo Mauro vištienos ir askaloninių česnakų sumuštinius – jų užteks iki pietų. Jis kepa paniruotą vištieną, kol ji taps traški, o tada sudeda ją tarp... skaityti daugiau

• Marinavimo sūrymas
• Vištiena tešloje

Vištiena pirmiausia buvo panardinta į baltojo vyno, medaus ir česnako sūrymą, kad kepant išliktų sultinga. Tada ji buvo kepama svieste, kiekvienas gabalėlis pamirkomas pasukų, miltų ir prieskonių: mairūno, peletrūno, smulkintų svogūnų ir česnako – tešloje. skaityti daugiau

• Vištiena ant alaus skardinės
• Sausas marinatas įtrinimui
• BBQ padažas su kola

Iš kolos ir kečupo pagamintas barbekiu padažas – aštrus, saldus ir sūrus vienu metu, apipilamas Vorčesterio padažu ir patiekiamas su traškia kepta vištiena. skaityti daugiau

Lengvas rančos salotų padažo gaminimas - skaityti daugiau

Išsamus receptas su nuotraukomis.

Išsamus receptas su nuotraukomis.