Keptuvės receptai

Kiauliena troškinama keptuvėje su jaunomis bulvėmis pomidorų ir grybų padaže. Šis receptas užtruks labai trumpai, jei iš anksto išvirsite bulves mikrobangų krosnelėje ir...

Paruoškite minkštą ir gardų omletą su traškia kepta šonine, švelniais avokado griežinėliais ir tarkuotu Monterey Jack sūriu, o dar gardesniam skoniui įmaišykite šviežiai kapotų žolelių...

Kitaip nei tradicinis prancūziškas omletas, kuris yra elegantiškas ir šviesiai geltonos spalvos su tvarkingai sulankstytu įdaru viduje, šis amerikietiško stiliaus omletas kepamas su įdaru viduje ir yra kupinas daugybės skonių...

Žemiau pateikiamas išsamus tobulo prancūziško omleto receptas, kurį gali pagaminti net ir pirmą kartą gaminantys, jei atidžiai atliksite kiekvieną žingsnį. Prieš pradėdami, atidžiai...

Gardžiam, minkštam omletui net nereikia pieno ar grietinėlės, ir nereikia smarkiai plakti žalių kiaušinių dubenyje: jie susimaišys tiesiog keptuvėje ir palaipsniui...

Sūrio omletas yra sveikas ir gardus patiekalas, kurį galima greitai paruošti bet kuriuo paros metu. Tai puikus baltymų šaltinis, padedantis ilgai išlikti sotiems. Omletą galima patiekti kaip...

Iš pirmo žvilgsnio atrodo, kad nėra nieko lengviau nei kepti omletą, bet jei nuspręsite jį gaminti pagal klasikinį prancūzišką receptą, kad jis būtų purus, minkštas ir šilkinis,...

Šio patiekalo pagrindas – ploni itališki „capellini“ (arba „angelo plaukų“) makaronai, kurių paruošimas trunka vos kelias minutes, taigi, juos gamindami, įskaitant padažą, sugaišite mažiau nei pusvalandį.

Prieš kepant keptuvėje, upėtakio filė įtrinama kajeno pipirų, druskos, juodųjų pipirų ir kiniškų penkių prieskonių mišiniu, kuris suteikia žuviai egzotišką saldų, aštrų ir...

Meksikietiški tako – smagi vakarienės idėja didelei kompanijai. Patiekiamas ant tortilijų, šis patiekalas atrodo neformaliai ir kviečia smagiai praleisti laiką. Tako įdarai apima...

Rūkyti kiaulienos gabaliukai suteikia keptoms bulvėms nuostabų skonį ir gardų dūmo aromatą, kuriam sunku atsispirti. Šiame recepte naudojami smulkinti rūkyti natūralūs...

Šie mėsainiai ruošiami pagal „Shake Shaсk“ mėsainių tinklo stilių. Malta jautiena padalinama į lygias dalis, atvėsinama, o tada paplotėliai kepami keptuvėje, suplokštinami mentele. Minutę prieš...

Tai paprastesnis, greitesnis, bet ne mažiau gardus tradicinio italų-amerikietiško patiekalo – vištienos parmezano – variantas, kurį sudaro traškios, duonos trupiniuose apvoliotos vištienos krūtinėlės, keptos pomidorų padaže po...

„Kiaušiniai skaistykloje“ – tai populiarūs itališki pusryčiai, kurių metu patiekiama plakta kiaušinienė su pomidorų marinara padažu. Italijoje ji vadinama „uova al purgatorio“. Šis labai paprastas patiekalas kupinas ryškių...

Meksikietiško stiliaus kiaušinienė yra sotus patiekalas, kupinas daržovių ir ryškių pietinių skonių. Kiaušiniai į keptuvę dedami po to, kai svieste apkepinami žalieji svogūnai ir aitriosios paprikos.

Šis patiekalas kepamas plačioje ketaus keptuvėje ir puikiai tinka tiek kasdieniams pusryčiams namuose, tiek stovyklavimui prie laužo. Bulvės supjaustomos mažais gabalėliais,...

Baltos žuvies (mahi, grupuoto, snapper arba oto) gabaliukai sūdomi, pipiruojami ir kepami alyvuogių aliejuje iki auksinės rudos spalvos. Jų tankią tekstūrą puikiai papildo...

Puiki idėja – svogūnus apkepti tame pačiame džiūvėsėliuose, kuriais apvoliojote vištieną: niekas neatsisakys įvairių traškių užkandžių. Supjaustykite vištieną gabalėliais ir...

Labai paprastas vištienos receptas su ryžiais ir keptomis šišito paprikomis. Vištienos krūtinėlės kepamos keptuvėje ir patiekiamos su garnyru. Šišito paprikos taip pat kepamos visos alyvuogių aliejuje...

Šis visavertis Artimųjų Rytų stiliaus patiekalas paruošiamas per mažiau nei pusvalandį. Jis puikiai tinka greitai ir skaniai vakarienei darbo dienomis. Malta jautiena sumaišoma su prieskoniais, įskaitant...

Šiame recepte naudojamas trijų dalių jautienos kepsnys iš šoninės, kurį galima skaniai kepti ant grotelių net ir be grotelių ar keptuvės. Mėsa įtrinama maltų...

Nors kukurūzai nėra tradicinis itališkų makaronų ingredientas, jie patiekalui suteikia papildomo vasariško skonio neprarandant Viduržemio jūros regiono žavesio. Plokšti makaronai...

Jūros gėrybių kepimas moliuskuose yra tradicinis piknikas šiaurės rytų JAV prie Atlanto vandenyno, kurio metu ant karštų akmenų kepamos įvairios jūros gėrybės. Paprastai tai būna vėžiagyviai,...

Šis dubenėlis pagamintas iš virtos bolivinės balandos, kuri prieš patiekiant apibarstoma kepta malta kalakutiena ir sniego žirneliais. Mėsos užpilas kepamas su prieskoniais...

Natūralūs kiaulienos nugarinės kotletai su kaulais, įtrinti pankolių ir kalendrų mišiniu, pirmiausia kepami keptuvėje iki auksinės rudos spalvos, o tada apkepinami orkaitėje. Patiekite su...

Sultingos, lapinės eskarolio salotos ne tik skanios žalios, bet ir puikiai tinka kaip garnyras, keptos ir troškintos. Sukurkite gardų ir paprastą patiekalą kepdami vištienos šlauneles...

Paprastas, bet sotus naminis patiekalas, kuris, tinkamai suderintas, kupinas gardžių skonių. Mažos bulvytės keptuvėje su rūkytos vištienos dešrelės gabalėliais,...

Prieš kepdami ant grotelių, jautienos kepsnį pabarstykite džiovintomis mėtomis; jų skonis atsiskleidžia kepant ir suderina mėsą. Patiekite su gardžiomis, skaidulų gausiomis lapinių daržovių salotomis...

Šis receptas padės jums iškepti skanią keptuvėje keptą anties krūtinėlę. Pagrindinė jos problema – didelis riebalų kiekis, kuriam ištirpti prireiks daug laiko, kol odelė taps plona...

Anties krūtinėlės kepamos keptuvėje su odele, todėl plutelė tampa gardžiai traški. Kad kepant iš po odos tinkamai pasišalintų visi riebalai, krūtinėlėse padaromi išilginiai plyšiai...

Šiame keptuvėje keptame sumuštinyje esantis kvapnus keptų portobello grybų ir lydyto sūrio derinys daro jį neįtikėtinai sotų ir gardų, o keptos poblano paprikos suteikia papildomo sultingumo ir minkštumo...

Norėdami iškepti gardų T-bone kepsnį, jums tereikia mėsos gabalėlio, druskos, maltų juodųjų pipirų ir bekvapio augalinio aliejaus. Paruoškite orkaitėje naudojamą keptuvę ir apkepkite ją...

Sultingos cikorijos ne tik skanios vitaminų gausiose žaliose salotose; iš jų taip pat galima pagaminti sotesnį garnyrą. Norėdami tai padaryti, perpjaukite endivijų galvutes per pusę ir...

Kepti bananai yra gardus desertas, žavintis sodriu skoniu ir įspūdingu pateikimu, tačiau jie greitai paruošiami ir neįtikėtinai nebrangūs. Vaisius supjaustomas išilgai,...

Šis trapios tešlos pagrindas pagamintas iš kvietinių miltų ir be maltų migdolų ar migdolų miltų, todėl yra gana nebrangus, tačiau vis tiek gaunasi gardus ir sotus...

BLT – tai klasikinis šoninės, salotų ir pomidorų derinys, puikiai tinkantis ne tik salotoms ir sumuštiniams, bet ir skaniems makaronams gaminti. Patiekalas pirmiausia gaminamas vienoje keptuvėje...

Nors „Kentucky Hot Brown“ yra karštas sumuštinis, jis dažnai ruošiamas mažuose atskiruose induose arba keptuvėse, o tai labai patogu, atsižvelgiant į didžiulį sūrio ir sūrio kiekį...

Vištienos krūtinėlė, pagardinta druska ir pipirais, kepama keptuvėje iki auksinės rudos spalvos, o tada kepama orkaitėje. Taip ji išlaiko sultingumą ir minkštumą. O ryškų skonį...

Skanius ir įdomius makaronus galite pasigaminti ne tik iš mėsos ar jūros gėrybių. Graikiniai riešutai yra puikus ingredientas. Jie suteikia gilų, sodrų skonį su rytietiškais...

Keptuvėje kepta lašiša su lapinių kopūstų ir obuolių salotomis – puikus pasirinkimas lengvai, gardžiai ir greitai paruošiamai vakarienei. Kepkite lašišą keptuvėje iki auksinės rudos spalvos ir sudėkite lapinius kopūstus...

Sveika, mažai kalorijų turinti gardaus ir sotaus itališko patiekalo versija. Tai vištienos kotletas su grybų ir Marsala padažu. Vištienos filė sumušama,...

Idealiam vištienos marinatui naudojami actas, garstyčios, aromatinės žolelės ir alyvuogių aliejus. Galite pasirinkti bet kuriuos iš šių ingredientų, kuriuos turite po ranka. Obuolių sidro actas, balzaminis actas arba...

Žaliosios pupelės yra skanios ir pačios, tačiau keli papildomi prieskoniai, pavyzdžiui, citrinos žievelė ir česnakas, dar labiau sustiprina jų sodrų skonį. Užsisakykite iš anksto...

Net du paprasti ingredientai, tokie kaip vištienos krūtinėlė ir brokoliai, gali sukurti gardų azijietišką patiekalą, jei juos kepsite. Papildomi ingredientai:...

Norėdami pagaminti šiuos paprastus, bet skanius bulvių paplotėlius, galite išvirti šviežias bulves ir jas sutrinti arba suteikti naują gyvenimą likusiai bulvių košei nuo dienos vakar. Įdėkite...

Šis patiekalas sėkmingai sujungia sveikatą ir skonį. Vitaminais praturtinti lapiniai kopūstai ir kukurūzai sukuria pikantišką įdarą vištienos krūtinėlėms. Pikantiškas lydytas sūris suteikia kreminio ir...

Pagal šį receptą žuvis taps minkšta ir gardžia plutele, kuri taps traški vos per porą minučių, neperkepant. Išpjaukite jūros ešerio filė ir kepkite...

Traškios, gaivios bulvių skiltelės, patiekiamos su padažu, yra pagardintos kadžunų virtuvės, pietų JAV patiekalo, skoniais. Žalios bulvės supjaustomos griežinėliais, sutarkuojamos...

Pilno grūdo kietieji kviečiai yra maistingiausi ir populiariausi tarp sveikos mitybos besilaikančių žmonių. Nors juos virti reikia ilgiau nei kitus grūdus ir dribsnius, rezultatai to verti.

Ši be miltų fritata trykšta sultingumu ir ankstyvųjų žalumynų gaivumu. Jei norite, galite ją dar labiau pagardinti įdėdami šiek tiek tarkuoto sūrio. Šparagai yra iš anksto pagardinti...