Šis sotus patiekalas apjungia visus populiarius Teksaso-Mekso virtuvės skonius: sultinga kiauliena, lengvas saldus kukurūzų duona ir pikantiški jalapeno pipirai su sūriu traškioje džiūvėsėlių drožlėje. Viskas...
Keptuvės receptai
Klasikinius karštus kumpio ir sūrio sumuštinius paverskite dar sotesniais ir skanesniais, įdarydami juos keptais grybais ir žolelėmis, o vietoj vieno naudodami dviejų rūšių sūrį, pavyzdžiui, „Muenster“ ir baltąjį...
Keptuvėje apkepkite kiaulienos nugarinės kepsnius, kol taps traškūs, ir troškinkite sodriame raudonųjų svogūnų padaže – jauki, naminė vakarienė. Patiekite su kukurūzų miltais, o tarkuotu čederio sūriu – dar...
Daržovių fritata – greičiausias būdas paruošti skanius ir sveikus pusryčius ar vakarienę. Trisha Yearwood rekomenduoja ją kepti ketaus keptuvėje, kurią galima įdėti į orkaitę, kad būtų lengva...
Užuot stovėję prie viryklės ir kepę atskirus blynus, iškepkite pyragą iš tos pačios tešlos! Purus, minkštas ir pilnas sultingų mėlynių – tai puikus vėlyvųjų pusryčių skanėstas...
Šiam sočiam žiemos troškiniui tiks bet koks moliūgas. Iškepkite jį su namine rozmarino dešra ir saldžiarūgščiais obuoliais ir patiekite su keptais, plaktais kiaušiniais arba omletu, apšlakstyti namine...
Šis šventinis bulvių receptas taps jūsų firminiu patiekalu, kai tik paragausite minkštų, aukso rudos spalvos gabalėlių, apvoliotų svieste. O rozmarino ir česnako aromatas šias bulves paverčia tikrai...
Šis purus blynas pagamintas kaip pyragas su prieskoniais pagardintais persikais ir aplietas kreminiu glaistu. Jei turite paruošto blynų mišinio ir maišelį šaldytų griežinėlių...
Šis marokietiško stiliaus patiekalas paruošiamas vos per pusvalandį ir puikiai tinka tiek ypatingoms progoms, tiek kasdieniams patiekalams. Jautienos kepsnys įtrinamas marokietišku prieskonių mišiniu „ras el hanout“ ir kepamas ant grotelių...
Šis desertas kepamas ir patiekiamas ketaus keptuvėje. Storas minkšto ir sodraus šokoladinio braunio su pekano riešutų gabaliukais sluoksnis apibarstomas karamelės skonio glaistu ir traškiais...
Virta bolivinė balanda ir soros sumaišomos su kepintais šitake grybais, kukurūzais ir šviežiomis žolelėmis citrinų ir alyvuogių aliejaus padaže. Tai sveikas viso grūdo garnyras prie mėsos.
Nepaisant sudėtingo prancūziško pavadinimo, „payard“ yra vienas paprasčiausių patiekalų – keptuvėje be džiūvėsėlių keptas vištienos kotletas. Puikiai tinka greitai ir lengvai vakarienei...
Troškinkite vištienos krūtinėlę nedideliame pomidorų padaže su česnaku ir čili pipirais, kad gautumėte gardų, tirštą kesadiljos įdarą. Ant vištienos viršaus uždėkite keptų grybų, daug tarkuotos...
Sumaišykite keptus pomidorus, česnaką ir laiškinius svogūnus su greitai paruošiamu padažu ir gaukite gardų naminį padažą prie mėsos. Nesijaudinkite, jei daržovės paruduos; tai...
Marokietiškas ras el hanout, harisa ir gausybė šviežių žolelių paprastam mėsos ir bulvių patiekalui suteikia magiškų Magribo virtuvės aromatų. Įtrinkite prieskoniais natūralius ėrienos kotletus...
Arkties palijos filė kepama keptuvėje ir patiekiama su saldžiai aštriomis marokietiško stiliaus glazūruotomis morkomis ir migdolais. Visas patiekalas pagardinamas ras el hanout – prieskoniais, kurie...
Norėdami sustiprinti neįtikėtiną vėžiagyvių skonį, troškinkite juos baltajame vyne su kepta chorizo dešra ir svogūnais. Pabaikite aptepti sviestu ir pabarstyti šviežiomis petražolėmis. Patiekite...
Nudžiuginkite savo svečius šiuo fantastišku skoniu! Natūralūs kiaulienos nugarinės kepsneliai su kaulais marinuojami garstyčių marinate su obuolių sidro actu, kepami ant grotelių ir gaunasi neįtikėtinai...
Šio sotaus Artimųjų Rytų įkvėpto dubenėlio pagrindas – šiltas, šilkinis humusas, greitai pagaminamas iš konservuotų avinžirnių ir pagardinamas tahini, česnaku, citrina ir kmynais. Humuso viršų papuoškite...
Sausai vytinta itališka dešra karštiems sumuštiniams suteikia sodrų, mėsingą skonį ir malonų sūrumą. Smulkiai supjaustę soppressatą ir sumaišę ją su tarkuotu sūriu, gausite tolygų...
Šis receptas įkvėptas meksikietiškų sumuštinių, vadinamų tortomis. Tarp dviejų baltos duonos pusių jūsų laukia įvairūs skoniai ir tekstūros. Meksikietiška chorizo dešra, bulvės, pupelės,...
Šiame paprastame patiekale yra viskas, kas daro jautienos stroganoffą tokį populiarų, išskyrus tai, kad vietoj jautienos naudojama vištiena. Aukso spalvos kepti vištienos krūtinėlės gabalėliai troškinami...
Šis greitas krevečių marinatas yra supaprastinta populiaraus vietnamietiško „nuoc mam cham“ padažo versija – tai azijietiško žuvies padažo, laimo sulčių, cukraus ir čili pipirų mišinys. Vietoj šviežių...
Šio deserto pavadinimas „pandowdy“ laikomas laisva ir žaisminga angliško žodžio „dough“ (tešla) interpretacija. Desertui daugiau nei 200 metų ir tradiciškai jį sudaro pyragas keptuvėje...
Kad makaronai būtų puikiai padengti padažu, naudokite tik pusę žemės riešutų padažo ir įpilkite vandens, nuo kurio virė spagečiai. Taip padažas bus puresnis ir gerai apgaubs makaronus bei daržoves.
Šios salotos gaminamos su krevetėmis ir kalmarais naminiame česnakiniame česnako padaže, kuris dedamas į jūros gėrybes, kol jos dar yra keptuvėje. Maišykite jūros gėrybes su salotomis, kol žalumynai šiek tiek suminkštės, ir...
Rūkyta gauda turi malonų, unikalų skonį, tačiau sunkiai pasiekia kramtumo, reikalingo karštiems sūrio sumuštiniams. Derinant ją su mažiau skonio sūriu,...
Šis gardus makaronų patiekalas paruošiamas per mažiau nei 30 minučių ir jam reikia vos šešių ingredientų. Gorgonzolės sūris suteikia spagečiams kreminį skonį, kurį puikiai subalansuoja parmezanas ir špinatai, o...
Nesąžininga, kad vienas skaniausių patiekalų visatoje – „croque monsieur“ – laikomas vėlyvųjų pusryčių skanėstu. Pabandykite sulaužyti taisykles ir klasikinį prancūzišką sumuštinį paversti sūrio padažu...
Bulvių tarką apkepkite viename dideliame pyrage, negaišdami laiko kepdami atskirus paplotėlius. Tiesiog šaukštu suberkite tarkuotų bulvių mišinį į keptuvę ir kepkite, kol sustings. Apverskite pyragą...
Net ir tingiausią dieną vakarienei galite paruošti tikrą Viduržemio jūros regiono stiliaus šedevrą: tiesiog sudėkite spagečius ir visus ingredientus į didelę keptuvę, užpilkite vandeniu ir...
Greitas, aštrus laimo sulčių ir rūkytų čipotlės paprikų marinatas suteikia šiems kiaulienos tako pikantišką, dūminį skonį, kuris ypač pravers, jei kiaulieną kepate ant grotelių...
Šis sotus, skaidulomis turtingas pyragas gaminamas iš greitai paruošiamų makaronų ir mangoldų ant viryklės ir nereikalauja kepimo. Tiesiog sumaišykite virtus makaronus su žolelėmis, uždėkite kiaušinius ir...
Šie sausainiai kepami ketaus keptuvėje, todėl krašteliai būna idealiai traškūs, o vidus – drėgnas ir trupantis. Iškepkite milžiniškus žemės riešutų sviesto sausainius ir supjaustykite...
Kas gali būti geriau vyriškiems priešpiečiams nei sultingas keptas kepsnys su keptu kiaušiniu?! Marinuojant jį balzaminio acto, rozmarino, česnako ir alyvuogių aliejaus mišinyje, jis tampa...
Norite skaniai ir neįprastai iškepti krevetes? Virkite jas apelsinų vyne! Pats vynas taip pat gaminamas namuose: parduotuvėje pirktas baltasis vynas praturtintas apelsinų žievelėmis ir natūraliais...
Jei norite ypatingų pusryčių, pavaišinkite savo artimuosius omletu ant skrebučio. Jį lengva pagaminti, tačiau jis atrodo gardžiai ir įspūdingai. Trupiniai išskobiami iš storų baltos duonos riekelių centro, paliekant...
Šios krevetės marinuojamos vos 30 minučių kvapniame citrinų sulčių, česnako ir „Old Bay“ jūros gėrybių prieskonių mišinyje. Jos neįtikėtinai skanios, bet atsispirkite pagundai jas marinuoti...
Oklahomos stiliaus mėsainiai nuo kitų mėsainių skiriasi tuo, kaip kepami jų paplotėliai. Jie dar vadinami „smash burger“ – tai žodžio „smash“ (liet. „sutrinti“) vedinys. Malta mėsa suformuojama į rutulį, kuris vėliau kepamas keptuvėje...
Upėtakio filė kepama avižinių dribsnių masėje, kuri po minkšta, sultinga mėsa sukuria nuostabiai traškią plutelę, kuri atsiskiria nuo kaulų. Toje pačioje keptuvėje šiek tiek pavirkite...
Šie meksikietiško stiliaus makaronai gali būti patiekiami kaip vegetariškas pagrindinis patiekalas arba kaip garnyras su mėsa. Galite naudoti mažus voratinklio formos vermišelius arba sulaužytus spagečius. Pirmiausia...
Geriausias šios lengvai paruošiamos picos tešlos dalykas yra tai, kad ji be mielių, o tai reiškia, kad nereikia laukti, kol ji pakils! Nuo pradžios iki pabaigos tereikia...
Puikus būdas greitai ir skaniai paruošti njokius. Virti bulvių kukuliai apliejami aštriu kreminiu padažu, gausiai pabarstomi tarkuotu sūriu ir kepami orkaitėje...
Šis sotus sumuštinis apjungia visus tradicinių Šv. Patriko dienos skanėstų skonius. Mėgaukitės ištisus metus! Tarp dviejų duonos riekelių įsprausti jautienos gabaliukai, rauginti kopūstai ir...
Idealus olandiškas blynas turėtų būti labai purus, traškiais kraštais ir plonu, minkštu bei sviestu pateptu dugnu. Labai karšta keptuvė padės pasiekti šį rezultatą...
Kol kepta plekšnės filė ilsisi po folija, likusius riebalus ir visus prie keptuvės prilipusius skanius gabalėlius panaudokite puikiam žuvies padažui pagaminti, įpildami citrinos sulčių, sviesto ir...
Natūralūs ėrienos kepsniai kepami keptuvėje iki auksinės rudos spalvos ir, geriausia, iki vidutinio iškepimo viduje. Likusieji riebalai naudojami gardžiam kreminiam padažui su česnaku ir...
Šių mėsainių paplotėliai gaminami iš maltos avienos – gana riebios ir sodrios mėsos, kurią reikia subalansuoti. Lengvos, gaivinančios pankolių ir rukolų salotos puikiai subalansuoja šią...
Manoma, kad šis jautienos trumpųjų šonkauliukų patiekalas atsirado Los Andžele, kur gyvena didelė korėjiečių bendruomenė, todėl ir kilo pavadinimas. Galbi dažniausiai kepamas ant grotelių, kol pajuoduoja, bet su...
Vištienos blauzdelės troškinamos keptuvėje su apkepta andujos dešra, saliero lazdelėmis, čiobreliais, kvapiaisiais pipirais ir jalapeno pipirais, įgaunant joms ryškų Karibų jūros džerk vištienos skonį. Prieš...
























































