Sumuštinių receptai

Gardus Viduržemio jūros regiono įkvėptas užkandis – maži paplotėliai, patiekiami su ant iešmo keptos, granatais glazūruotos avienos griežinėliais ir gaivinančiomis graikiško stiliaus kopūstų salotomis.

Carne asada yra meksikietiškas mėsos, keptos ant grotelių be aliejaus, pavadinimas. Pats pavadinimas iš ispanų kalbos verčiamas kaip „kepta mėsa“. Paprastai ji ruošiama naudojant nebrangius mėsos gabalėlius...

Šie nuostabūs barbekiu skonio mėsainiai gaminami be mėsos. Jų pagrindiniai ingredientai yra spagečių moliūgas, padažas ir šviežios kopūstų salotos. Spagečių moliūgas yra iš anksto pateptas riebalais...

Sumaišę mocarelą, pomidorus, česnaką ir baziliką, sukursite paprasčiausią, bet autentiškiausią itališką patiekalą. Šie ingredientai, sumaišyti ant vienos skrudintos duonos riekelės, mintyse...

Karšti sumuštiniai su sūriu, pomidorais ir žolelėmis yra labai sotūs, skanūs ir sultingi. Jie atrodo vasariškai ir yra kupini Viduržemio jūros regiono skonių. Pirmiausia alyvuogių aliejus sumaišomas su...

Visi šio sotaus sumuštinio komponentai susijungia ir sukuria stulbinantį skonių puokštę: sodri jautiena, rūgščios garstyčios, pikantiški žaliosios pipirnės, saldžiai aštrūs kepti askaloniniai česnakai ir minkštas, šiek tiek...

Šventinio vakarėlio likęs glazūruotas kumpis puikiai tiks pusryčiams sumuštinių salotoms. Kumpį ir marinuotus agurkėlius sumalkite virtuviniu kombainu...

Pan bagnat yra tradicinis prancūziškas sumuštinis iš Nicos, gaminamas su sodriu, sultingu įdaru ant bandelės. Pasigaminkite gardų vegetarišką pan bagnat, įdarytą kreminiu sūriu, alyvuogėmis,...

Šių sumuštinių įdaras gaminamas iš vištienos krūtinėlės, sumaišytos su svogūnais, bazilikais ir peletrūnu, ir aplietas jogurto padažu. Vištiena iš anksto troškinta jazminų žaliojoje arbatoje. Tai...

Avinžirniai, kuriuose gausu baltymų ir skaidulų, yra puikus pagrindas sotiems, sveikiems vegetariškiems sumuštiniams. Kad sumuštiniai būtų be rūpesčių, naudokite konservuotus avinžirnius. Jie lengvai sutrinami...

Šie neįprasti sumuštiniai gaminami iš saldžiųjų bulvių skrebučių. Saldžiosios bulvės supjaustomos plokščiais griežinėliais ir kepamos orkaitėje. Gautas skrebučių riekeles galima naudoti tiesiogiai sumuštiniams gaminti arba...

Skanus ir sotus sumuštinis, įdarytas įvairiais puikiai subalansuotais ingredientais. Rūkyta tofu suteikia baltymų ir nuostabaus skonio, atstodama mėsą ar šoninę.

Sultingi ir traškūs brokoliai yra puikus ingredientas sveikam karštam sumuštiniui. Naudojami ir žiedynai, ir mėsingi stiebai. Pirmiausia brokoliai lengvai apverdami garuose,...

Skanus ir paprastas būdas patiekti špinatus – pagaminti vegetariškus meksikietiškus takus. Takams reikės mažų kukurūzų tortilijų, kurias pripildysite įdaru ir susukite...

„Sloppy Joe“ yra vienas iš nedaugelio mėsainių, kuriam nereikia jokio paplotėlio ruošimo. Bandelės tiesiog apliejamos mėsos padažu ir papildomai...

Gaminkite mėsainius su žurnalo „Food Network“ šefais. Paplotėlis bus pusiau kalakutienos, pusiau bulguro. Taip jie bus lengvesni neprarandant skonio ar tekstūros.

Šis karštas sumuštinis tapo firminiu Luisvilio (Kentukis) patiekalu, kur jis pirmą kartą buvo sukurtas 1920-aisiais viešbutyje „The Brown“. Originalūs jo ingredientai yra kalakutiena,...

Naminė sriuba per 10 minučių – kiekvieno namų virėjo ir užimto ​​žmogaus svajonė. Jei turite porą skardinių pupelių ir šiek tiek vištienos sultinio, laikykite viską paruoštą. Sutrinkite trintuvu...

Paruoškite meksikietiškus tako, kupinus švelnios, keptos ant grotelių mėsos ir traškių, sultingų kopūstų salotų skonio. Kiaulienos nugarinė supjaustoma griežinėliais ir kelias minutes marinuojama...

Pupelės yra puikus mėsos pakaitalas daržovių mėsainyje. Jos taip pat gausios baltymų, iš jų galima formuoti paplotėlius, o mėsainis suteikia nuostabų skonį, ypač derinamos su...

Rukolos pesto yra vertinga baziliko alternatyva. Padažas suteikia pikantišką skonį, kurį puikiai papildo citrinos sultys ir česnakas. Rukolą sutrinkite trintuvu su prieskoniais, įpildami alyvuogių aliejaus...

Šie blyneliai ruošiami kaip nedidelis, vieno kąsnio užkandis, todėl atrodo reprezentatyviau, tvarkingiau ir įspūdingiau. Blynelių tešlą sumaišykite su pienu ir kvietinių bei grikių miltų mišiniu...

Traškūs itališki krostini sumuštiniai yra puikus užkandis namų vakarėliams. Jie yra mėgstami, nes juose dera ryškūs skoniai, kontrastingos tekstūros ir įspūdingas pateikimas. Gaminkite krostini su...

Su šiuo sumuštiniu tikrai neliksite alkani. Jis puikiai tinka pusryčiams ar pietums. Visi ingredientai puikiai dera pagal skonį ir tekstūrą, jau nekalbant apie tai, kad jie labai...

Šis humuso suktinukas su keptomis cukinijomis, šviežiomis daržovėmis ir žolelėmis yra sveika alternatyva tradiciniams mėsos sumuštiniams. Humusas ir kedro riešutai suteikia jam sotumo, o keptos cukinijos...

Azijietiško stiliaus vištienos mėsainiai gaminami su vištienos paplotėliu ir šviežiomis daržovėmis pikantiškame padaže. Sumaišykite maltą vištieną su azijietiško stiliaus padažo mišiniu, panko džiūvėsėliais ir imbieru, tada suformuokite...

Šis greitas užkandis su sultingomis žalumynais ir cukinijomis yra sotus, maistingas ir kupinas ryškių skonių bei tekstūrų. Iškeptus apskritimus sudėkite ant skrudintų paplotėlių, apteptų humusu...

Baltymų, skaidulų ir vitaminų gausūs pusryčiai. Konservuotas juodąsias pupeles pakepinkite su svogūnais ir paprikomis ir patiekite ant viso grūdo tortilijos su salsa ir grietine. Ant viršaus uždėkite...

Tradicinė amerikietiška „muffuletta“, kurią išrado vietiniai siciliečiai, yra didžiulis sumuštinis, įdarytas įvairiais itališkais delikatesiniais mėsos gaminiais, marinuotomis daržovėmis ir provolonės sūriu. Bet dar skanesnis...

Italų virtuvės antipasti yra būdas pagyvinti vakarienės laukimą. Įvairūs maži užkandžiai, dažnai derinami tarpusavyje dėl skonio, patiekiami didelėje lėkštėje. Vienas iš tokių...

Orkaitėje kepti sumuštiniai gali būti gaminami su vaisiais. Šis ingredientų derinys bus puikus jūsų šeimos šventės hitas. Skrudinta prancūziško batono riekelė – nuostabus derinys...

Ispanų virtuvė garsėja mėsos delikatesais, kurie pasižymi savitu skoniu, aromatu ir apetitą keliančia išvaizda, dažnai pagardinama ispaniška rūkyta paprika. Ne mažiau gardus delikatesas...

Sumuštiniams pagaminti reikės ilgos prancūziškos prancūziškos duonos, supjaustytos į ketvirčius. Kiekviena duonos riekelė perpjaunama šone, aptepama majonezu ir įdaroma gardžiu vištienos įdaru...

Crostini yra itališkas užkandis, gaminamas iš traškios duonos riekių, apibarstytų įvairiais kvapniais priedais. Išbandykite crostini su rikota ir keptais Briuselio kopūstais spanguolių sirupe.

Šie skrebučiai įvyniojami į šoninę ne tik dėl estetikos. Kepant, lydyta šoninė laša tiesiai ant duonos, apskrudindama riekeles, todėl jos tampa auksinės spalvos, traškios ir skanios.

Skanus ir sveikas sumuštinis, pagamintas iš viso grūdo duonos ir kepto česnako bei šviežių žolelių užtepėlės. Šiuos sumuštinius galite pasigaminti užkandžiui arba kaip šventinį užkandį...

Šiems sumuštiniams pagaminti reikės maždaug 15 cm ilgio ilgų bandelių. Perpjaukite jas per pusę ir paskrudinkite iki auksinės rudos spalvos, tada aptepkite majonezo padažu ir įdarykite...

Buritą gaminkite taip, kaip urviniai žmonės gamino akmens amžiuje, jei jie jį apskritai gamino. Nes kitaip jie daug ko praleistų. Juk buritas, suvyniotas į kopūstų lapus, yra...

Išbandykite šiuos unikalius avokado skrebučius su kiaušiniu ir daržovėmis. Avokado puselės apibarstomos traškiais džiūvėsėliais, apkeptais česnakiniame svieste, ant viršaus dedamas keptas kiaušinis ir papuošiamos plonu...

Šis riešutinis užkandis, kuriame gausu geležies ir skaidulų, patiks visiems jūsų šeimos vakarėlyje. Jie maistingi, sotūs ir puikus būdas į savo valgiaraštį įtraukti daugiau žalumynų, kurie...

Meksikietiški tako – tai sultingas mėsos įdaras su padažu ir šviežiomis daržovėmis, patiekiamas mažose kukurūzų tortilijose, kurios vėliau sulankstomos ir valgomos rankomis. Tako mėsos įdaras...

Sultingo ir gardaus sumuštinio su mėsos kukuliais įdaro receptas. Jo įdaras ir gausūs ingredientai gali lengvai pakeisti pilną vakarienę, be to, labai sveiką. Juk jis ruošiamas naudojant...

Prancūziškas sumuštinis su padažu yra populiarus amerikietiškas sumuštinis, gaminamas iš plonų jautienos griežinėlių, įspraustų tarp dviejų bandelės pusių, paprastai patiekiamas su padažu, pagamintu iš sultinio, kuriame buvo virta mėsa. Nepaisant...

Neutralaus skonio ir universali vištienos krūtinėlė gali būti naudojama gardžiam vištienos Milano padažui (Chicken Milanese) pagaminti. Neleiskite pavadinimui jūsų išgąsdinti. Mėsa paruošiama labai lengvai ir greitai. Filė griežinėliai...