Karštas sumuštinis su bri sūriu
Balsai: 5
Laikas: 30 min.
Sudėtingumas: lengvai
Kiekis: 16 užkandžių
Sudėtingumas: lengvai
Kiekis: 16 užkandžių
Orkaitėje kepti sumuštiniai gali būti gaminami su vaisiais. Šis ingredientų derinys bus jūsų šeimos šventės hitas. Skrudinta prancūziško batono riekelė – nuostabus saldaus obuolių sviesto, rūkytos itališkos kumpio, sultingų kriaušių ir obuolių bei pikantiško, kramtomo Brie sūrio derinys. Visus ingredientus supjaustykite labai plonais griežinėliais, o obuolių sviestą pakeiskite obuolių uogiene. Viską sluoksniais sudėkite ant duonos riekelių ir kepkite, kol sūris išsilydys, o sultys išsilydys. Patiekite šį užkandį su vynu ir pamatysite, kaip jis išnyks nepastebėsite.
Receptuose naudojami matavimo indai, kurių tūris toks:
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
Recepto ingredientai:
- 1 kepalas traškios prancūziškos duonos
- 4 šaukštai (60 g) suminkštinto sviesto
- 1 valgomasis šaukštas. obuolių sviestas
- 16 plonų kumpio griežinėlių, apie 100 g
- 2 kriaušės arba obuoliai, plonai supjaustyti
- 450 g plonai supjaustyto brie sūrio
- Alyvuogių aliejaus apšlakstymui
Mes rekomenduojame
Receptai su panašiais ingredientais: prancūziškas batonas, bri sūris, obuolienė, obuoliai, kriaušės, kumpis
Patiekalo gaminimas pagal receptą:
- Įkaitinkite orkaitę iki 230 °C.
Supjaustykite duoną 16 1/2 colio storio riekelėmis. Patepkite sviestu kiekvieną riekelės pusę ir sudėkite jas ant kepimo skardos. Ant kiekvienos riekelės užtepkite po 1 valgomąjį šaukštą obuolių sviesto. - Ant viršaus uždėkite 1 riekelę kumpio ir 3–4 griežinėlius kriaušės arba obuolio. Uždenkite sūrio griežinėliais, pagardinkite druska, pipirais ir apšlakstykite alyvuogių aliejumi. Kepkite, kol sūris išsilydys, 8–10 minučių.
Kategorijos:
Panašūs receptai
