Sumuštinių receptai

Paruoškite Azijos įkvėptą sumuštinį su saldžiarūgščiu sojų padažu ir ananasais, kad pabūtų didelė minia. Supjaustykite kąsnio dydžio gabalėliais ir jis puikiai tiks jūsų namuose...

Šis sultingas ir sotus sumuštinis su kepta mortadela bolonjeze, lydytu Muenster sūriu, saldžiais šviežiais pomidorais ir traškiomis aisbergo salotomis, aplietas majonezo ir aioli padažu...

Šis sumuštinis gali būti sotus pusryčių patiekalas, užkandis kelyje ar netgi užkandis namų vakarėlyje, jei supjaustysite jį mažesnėmis porcijomis. Kad jį būtų greičiau ir lengviau surinkti,...

Šis vokiško stiliaus sumuštinis su pienu patiks alaus mėgėjams ir kitiems. Jis puikiai dera su taure alaus ir patiekiamas su alaus padažu. Sumuštinis patiekiamas ant ilgos prancūziškos duonos, kuri...

Nepaisant pavadinimo, šis sumuštinis yra tipiškai amerikietiškas ir buvo išrastas JAV, o prancūzišku jis tikriausiai buvo vadinamas dėl prancūziškos bandelės, kuri perpjaunama per pusę ir įdaroma sultingais...

Kalbant apie sveikus ir paprastus avokadų receptus, avokadų skrebutis visada yra sąrašo viršuje. Dauguma žmonių jį mėgsta dėl nuostabaus traškios duonos ir kreminio užpilo derinio...

Šį mėsainį įkvėpė meksikietiškas užkandis „chile relleno“ – sūriu, mėsa ir daržovėmis įdaryta poblano paprika. Sumuštinis yra dekonstruota šio užkandžio versija, tačiau jis...

Mažos, individualios picos kepamos ant grotelių, kad būtų sukurti gardūs, traškūs plutelės kraštai, padengti storu sultingų priedų sluoksniu. Išbandykite meksikietiško tako stiliaus picą, kurios skonis pasiekiamas...

Skanus ir sveikas sumuštinis su lengvomis prancūziškomis Nicoise salotomis ant minkšto riestainio, apibarstytas aguonomis, sezamo sėklomis ir džiovintais svogūnais. Salotose yra kietai virtų kiaušinių, žaliųjų pupelių ir...

Vietoj tradicinių bulvyčių fri, šie mėsainiai patiekiami su traškiais, gruzdintais makaronais, o jų paplotėliuose yra visi itališkų spagečių su kotletais ingredientai: jautiena...

Picos tako – tai paprastas būdas mėgautis visais naminės picos skoniais be tešlos ar orkaitės vargo. Picos priedai kepami keptuvėje ir patiekiami ant kukurūzų...

Viena prancūziška duonelė ir pomidorai – sveiki karšti sumuštiniai didelei kompanijai. Kiekviena duonos riekelė aptepama česnakiniu alyvuogių aliejumi, ant viršaus uždedama pomidoro griežinėlis ir žiupsnelis tarkuoto...

Pagrindinė keptų grybų paslaptis yra ta, kad kepurėlės daug skanesnės keptos svieste. Naudokite bet kokius laukinius grybus ir gausite neįtikėtinai gardų patiekalą, pripildytą sodraus...

Vos du papildomi ingredientai per kelias minutes paverčia Brie sūrį rafinuotu prancūziško stiliaus užkandžiu: medus ir skrudintos migdolų drožlės. Pabarstykite jais ant sūrio ir kepkite gardų...

Šis didžiulis mėsainis tikrai nėra greitas maistas – kiekvienas komponentas kruopščiai paruoštas, todėl sumuštinyje atsiranda nedidelis delikatesas...

Šie sotūs, sultingi jautienos mėsainiai sujungia visas Meksikos virtuvės tradicijas ir juos lengva paruošti, net jei gyvenate už tūkstančių mylių nuo Naujojo pasaulio. Visi ingredientai...

Šie gausiai įdaryti itališko stiliaus sumuštiniai puikiai tinka net šventiniam pietums. Jie tokie įspūdingi ir kupini išskirtinių traškių prancūziškų batonų, keptų ir šviežių pomidorų skonių,...

Šis gardus Viduržemio jūros regiono sumuštinis gaminamas iš didelio čiabatos kepalo, kuris prieš patiekiant supjaustomas į kelias mažesnes porcijas. Sumuštinis įdarytas salumiu (itališkų delikatesinių mėsos gaminių mišiniu,...

Juodųjų pupelių mėsainiai yra tiek vegetarų, tiek mėsos valgytojų pamėgti. Jie daug sveikesni nei tradiciniai jautienos paplotėlių sumuštiniai, juose gausu skaidulų, vitaminų ir mineralų, taip pat juose yra...

Tradicinė malta jautiena „Sloppy Joe“ mėsainiui šiame recepte pakeista tofu, kuris yra maltas ir, kaip ir jautiena, kepamas pomidorų padaže su smulkiai supjaustytomis daržovėmis,...

Karamelizuoti svogūnai – pagrindinis garsiosios prancūziškos svogūnų sriubos ingredientas – suteiks šiems karštiems sūrio sumuštiniams neįtikėtino sodrumo ir platų skonių spektrą. Norėdami paruošti svogūną...

Šiuos Shaunos Havey sukurtus tako įdarus sudaro sultingas keptos vištienos ir daržovių įdaras, pagardintas azijietiškais prieskoniais. Šiame recepte maisto fotografė nukrypsta nuo tradicinių ingredientų ir...

Šis BBQ sūrio mėsainis su sultingu jautienos paplotėliu ir lydytu sūriu yra kupinas skonio dėl saldaus ir aštraus BBQ padažo bei kepimo ant grotelių. Pradėkite nuo padažo...

Greitas marinavimas yra ne tik puikus būdas prailginti gausaus derliaus ar parduotuvėje pirktų daržovių perteklių, bet ir išsigelbėjimas, kai norite pakeisti šviežias daržoves į ką nors šiek tiek rūgštesnio ir aštresnio.

Saldžiai rūgštus marinatas su prieskoniais ir ciberžole, paprastai naudojamas sumuštinių agurkams marinuoti, paverčia sultingą, traškų daikoną pikantišku užkandžiu. Jis taip pat gali būti naudojamas...

Marinuotos ropės yra tradicinis Artimųjų Rytų užkandis, o jei mėgstate šavarmą ar falafelius pitoje, įdėkite keletą griežinėlių ir stebėkite, kaip keičiasi skonis. Be to...

Paprastas receptas nuostabiems marinuotiems agurkams (pickuli), kurių net nereikia konservuoti. Tiesiog paruoškite ir laikykite šaldytuve. Šiame recepte naudojami maži agurkai, kurie...

Marinuotos saldžiosios paprikos bus dar skanesnės, jei jas pirmiausia apkepsite ant grotelių. Iškepusios paprikos ne tik įgis sodresnį skonį, bet ir bus lengviau...

Jauni ridikėliai iš jūsų sodo gali pasiekti jūsų stalą kitokiu pavidalu. Greitas marinavimo būdas suteikia jiems subalansuotą rūgštoką ir aštrų skonį, išlaikant traškią, šviežią tekstūrą.

Šį receptą įvertins tie, kurie mėgsta rūgščius marinuotus agurkėlius. Kad agurkė greitai įsigertų, supjaustykite agurkus plonais griežinėliais (naudokite mandoliną) ir patiekite su svogūnų žiedais...

Šis aštraus marinuoto agurko receptas puikiai tinka, kai vakarienei reikia pikantiško užkandžio. Plonos agurko riekelės sumaišomos su šviežiais mėtų lapeliais ir plonai pjaustytu tailandietišku pipiru (jis...

„Antipasto alla Calabrese“ – tai itališkas užkandis, tradiciškai patiekiamas su duonos riekele prieš pagrindinį patiekalą. Jį sudaro šviežių ir marinuotų daržovių mišinys, apvoliotas aštriame...

Kiekvienas namų virėjas turėtų po ranka turėti šį mini marinuotų daržovių asortimentą. Jis paruošiamas per kelias minutes, gerai laikomas šaldytuve ir dera su įvairiais patiekalais.

Jei mėgstate traškias marinuotas daržoves ir agurkėlius bei visada ieškote naujų skonių, šis receptas nenuvils. Agurkai supjaustomi lazdelėmis ir marinuojami su saldžiosiomis bananinėmis paprikomis,...

Marinuokite raudonųjų svogūnų žiedus ir patiekite juos su bet kokiu patiekalu ar užkandžiu – jie dera beveik su viskuo. Puikus druskos, cukraus, acto ir prieskonių balansas paverčia raudonuosius svogūnus puikiu...

Greitai marinuojami agurkėliai dažniausiai siejami su vasara, nes tokiu būdu paruoštos daržovės išlaiko dalį natūralaus skonio ir vis tiek tą vasarišką traškumą, bet...

Greitai marinuotus agurkėlius galima valgyti iš karto atvėsus marinatui. Kad marinatas geriau sugertų skonį, supjaustykite agurkus apskritimais; kuo plonesni griežinėliai, tuo jie bus rūgštesni. Kitaip nei...

Marinuoti raudonieji svogūnai yra nebrangus skanėstas, kurį galite pagaminti apvalų ir laikyti stiklainį šaldytuve, kad patiektumėte su įvairiais užkandžiais ir patiekalais. Jums neprireiks daugiau nei 10...

Jei prieš marinavimą plonai supjaustysite agurkus, jie greičiau sugers rūgščią sūrymą ir bus paruošti valgyti kitą dieną. Puiki idėja, kai jau sezonas...

Plonai supjaustytos cukinijos greitai sugeria marinatą, neutralų skonį paversdamos aštriu, rūgščiu, puikiai tinkančiu užkandžiams ir sumuštiniams. Užpilkite jas karštu baltojo acto marinatu...

Šiuos greitai marinuotus agurkus galima patiekti iš karto po paruošimo, mėgaujantis gaivinančiu skoniu, papildytu kalendra. Kad agurkai greičiau įsisavintų aštrų mišinį...

Marinuotų (arba sūdytų) agurkų receptui acto nereikia. Tik daržovės, gryna druska be jokių priedų ar jodo ir vynuogių lapai (tiks juodieji serbentai) agurkams pagaminti...

Šiems meksikietiško stiliaus sumuštiniams pagaminti vištienos šlaunelės be kaulų kelias valandas lėtai verdamos, o tada kepamos keptuvėje iki auksinės rudos spalvos ir...

Iškepkite gardžius, sultingus sumuštinius su traškia vištiena ir daržovėmis ant amerikietiško stiliaus sausainių. Šie sausainiai suteiks jūsų vištienos sumuštiniams visiškai naują tekstūrą ir skonį. Ir...

Rinkdamiesi kiaulieną sumuštiniams, rinkitės kiaulienos mentę. Ją reikia ilgai troškinti, bet mėsa gaunasi labai sultinga ir sodri. Prieš kepdami, mentę įtrinkite prieskonių mišiniu...

Jautienos krūtininė puikiai tinka lėtam kepimui. Nors ji gana kieta ir išraižyta jungiamojo audinio, po ilgo troškinimo mėsa tampa labai sultinga ir...

Skaniems ir sotiems pusryčiams iškepkite prancūzišką omletą su grybais ir sūriu ir patiekite jį ant garstyčiomis pateptos bandelės kaip sumuštinį. Įdarui paruošti kepkite grybus...

Dosa arba dosai yra Pietų Indijos patiekalas, paprastai patiekiamas pusryčiams. Šie ploni blyneliai įdaryti sočiu įdaru. Šiame recepte dosos įdarui bulvės troškinamos su avinžirniais padaže...