Padažo receptai

Sūrio fondiu gali būti ne tik užkandis draugiškai kompanijai, bet ir pagrindinis patiekalas, jei patiekiamas su sočiomis daržovėmis: virtomis bulvėmis, brokoliais, pomidorais, šparagais ir marinuotais agurkais. Sūris...

Kepti svogūnai suteikia šiam kreminio sūrio padažui unikalų skonį, tačiau norint, kad patys svogūnai būtų tikrai skanūs, svarbu juos kepti svieste. Tam reikės lydyto sviesto arba lydyto sviesto.

Baltosios pupelės dėl savo kreminės tekstūros laikomos puikiu pagrindu sveikiems padažams. Turėkite po ranka skardinę pupelių, kad galėtumėte greitai jas pasigaminti...

Jei mėgstate prancūzišką svogūnų sriubą, tikrai įvertinsite šio užtepėlės skonį. Jos pagrindas – tas pats keptas svogūnas su prieskoniais. Sodresniam skoniui Rachael Ray prideda...

Šis kajenų prieskonių ir žolelių mišinys puikiai tinka kepti karštame aliejuje ketaus keptuvėje. Iš pradžių naudotas žuviai kepti, jis puikiai tinka su krevetėmis, vištiena ar kepsniu...

Marinara padažas idealiai tinka daugeliui itališkų patiekalų. Naminį marinara padažą nepaprastai lengva pasigaminti naudojant konservuotus pomidorus jų sultyse, ir jis yra gardus...

Sūrio rąsto užkandis atrodo labai šventiškai, ypač paruoštas pagal šį receptą, su žaliomis pistacijomis ir raudonomis granatų sėklomis – visa tai kalėdinių spalvų! Rąsto pagrindas...

Šis aromatingas ir rafinuotas rūkytos žuvies užtepėlė yra lengviausiai pagaminamas užkandis, tačiau jo skonis dieviškas! Tiks bet kokia rūkyta žuvis, nesvarbu, ar tai lašiša, ar skumbrė. Be to...

Traškioje sluoksniuotos tešlos vyniotinyje keptas brie sūris – puikus jūsų šventės skanėstas. Sūrio ratas apibarstomas pekano riešutų, spanguolių, cinamono ir medaus mišiniu, o tada įvyniojamas į pirktinę sluoksniuotą tešlą...

Iškepus šventinį kalakutą orkaitėje, nenupilkite iš kepimo skardos išsiskyrusių sulčių. Jose gausu koncentruoto skonio – puikus pagrindas nuostabiam padažui! Sumažinkite jų kiekį įmaišydami šiek tiek sausų...

Šis keptas bri sūrio užkandis duoninėje yra puikus pasirinkimas tiems, kurie renkasi pikantiškus užkandžius, o ne saldžius. Sūrus, kreminis bri sūris dedamas į duoninę ir apibarstomas...

Burokėlių ir anakardžių užtepėlė yra gardus ir sveikas užkandis, kurį svečiams galima patiekti su bulvių traškučiais arba šviežių daržovių griežinėliais mirkymui. Užtepėlę sutrinkite trintuvu, kol...

Šiltai iškeptas bri sūris tampa lipnus, kreminis ir minkštas, jį galima patiekti vieną kaip padažą. Kepkite jį duonos dubenyje, kad sūris visiškai neišplistų...

Šis sūrio užtepėlė yra pats skaniausias, kokį tik esate ragavę. Jame tiesiogine prasme gausu sūrių keptos šoninės gabalėlių, traškių migdolų spyglių, trijų rūšių sūrio – šveicariško, mėlynojo ir...

Kol svečiai laukia vakarienės, pasiūlykite jiems šį nuostabų sūrio užkandį, Kalėdų eglutės formos. Jį lengva pagaminti, tačiau jis atrodo labai įspūdingai ir atmosferiškai. Gaminkite jį su gerai atšaldytu sūriu...

Šis prieskonių mišinys su tobulai subalansuotu imbiero, cinamono, muskato riešuto ir kitų prieskonių mišiniu puikiai tinka ne tik skaniems meduoliams: dėkite jį į blynus, pyragus ir bet kokius žiemos...

Šis keturių ingredientų padažas pradžiugins kiekvieną saldžių, sūrių ir pikantiškų pipirinių natų deriniu. Jis puikiai tinka vienas su padažais arba kaip sūrio lėkštės dalis. Pagrindas...

Sūrio užtepėlė – hitas bet kuriame namų vakarėlyje. Visi mėgsta mirkyti duoną į lipnų, lydytą sūrį! Paruoškite šią užtepėlę duonos dubenyje ir jūsų svečiai bus visiškai...

Keptas moliūgas dėl savo subtilios tekstūros gali būti lengvai paverstas gardžiu padažu, sumaišius jį su tradiciniais klasikinio humuso ingredientais: avinžirniais ir tahini. Šis humusas...

„S'mores“ – tai gardus skrudintų zefyrų, tirpstančio šokolado ir „Graham“ krekerių derinys. Nors laikomas stovyklavimo desertu ir paprastai gaminamas ant laužo, yra daug jo variantų...

Šios saldžiųjų bulvių tyrės išskirtinumas – rudasis sviestas, kuriuo ji pagardinta. Kepant sviestas įgauna malonų riešutų skonį ir pagerina tyrės skonį. Truputis vanilės ekstrakto...

„S'mores“ – tai amerikietiškas desertas prie laužo, gaminamas kepant zefyrus ant pagaliukų ir įdedant juos kartu su šokolado gabalėliu tarp dviejų „Graham“ krekerių. Neįtikėtinai paprasta ir skanu. Šis...

Padažo skonis primena pirktinio „Heinz“ padažo – marinatą ir mėsos užpilą. Nors naminis kepsnių padažas gaminamas su pirktiniu kečupu ir kepsnių padažu, skonis bus unikalus ir...

Šiam receptui galite naudoti originalų Patricko ir Ginos Neely kepsnių padažą arba parduotuvėje pirktą padažą. Gina įdeda tirštų nefiltruotų obuolių sulčių ir šaukštą...

Šis paprastas barbekiu padažas gaminamas be pridėtinio cukraus ar acto, tačiau kečupo, hoisin padažo ir sauso šerio derinys suteikia jam malonų saldžiarūgščią skonį, būdingą...

Šio padažo išskirtinumas – stipriai užplikyta kava, kuri sustiprina skonį ir išryškina kitų ingredientų aštrius bei pikantiškus poskonius. Turbinado cukrus puikiai tinka...

Šis neįprastas padažas patiks visiems, norintiems išbandyti naujus kepsnių padažus ir naujus derinius. Dviejų rūšių garstyčios – grūdėtos ir Dižono – troškinamos su prieskoniais, obuolių sidro actu ir...

Kanzaso stiliaus barbekiu padažas yra pomidorų pagrindu pagamintas padažas, pasižymintis savitu saldžiu ir aštriu skoniu. Jis puikiai dera su bet kokia kepta mėsa, paukštiena ar šonkauliukais. Padažas gaminamas iš kečupo ir pomidorų padažo...

Nors šie šonkauliukai kepami orkaitėje, jie turi sodrų, kepsnių įkvėptą skonį, tarsi ką tik būtų ištraukti iš grotelių. Mėsingi šonkauliukai geriausiai tinka kepti orkaitėje,...

Laukdami pagrindinių vakarienės patiekalų, svečiams pasiūlykite šį lengvą užkandį, kurį nepaprastai greitai ir lengvai paruošiate. Gausus kalendros kiekis suteikia jogurto padažui švelnią žalią spalvą,...

Klasikinis šoninės, salotų ir pomidorų (BLT) derinys puikiai tinka ne tik sumuštiniams. Mėgaukitės šiuo trio kaip gardžiu padažu, puikiai tinkančiu dalintis su kompanija...

Užtepas gaminamas iš virtų limos pupelių, kurios virtuviniame kombaine sutrinamos su špinatais, alyvuogių aliejumi, citrina, šviežiomis žolelėmis ir tahini bei sezamų pasta, kol gaunasi...

Šis aromatingas, aksominis užtepas harmoningai sujungia du padažus: meksikietišką avokado ir pomidorų gvakamolę bei aštrų, žolelėmis praturtintą rančos padažą. Subtilus avokadas puikiai sutirština...

Šis pikantiškas baltųjų pupelių užtepėlė praturtinta sodriu, aštriu madras kario miltelių, česnako ir šviežių žolelių skoniu. Pagaminta be gyvūninių riebalų, ji neįtikėtinai minkšta ir aksominė, ir...

Šis kreminis padažas gausus sveikų špinatų, artišokų ir keturių rūšių sūrių. Jis neįtikėtinai kreminis ir drėgnas, o jo ypatingasis akcentas – konservuoti pomidorai ir čili pipirai, kurie suteikia gardaus...

Šis naminis karamelizuotų svogūnų užtepėlė patiks visiems! O geriausia tai, kad ją galite pasigaminti kelias dienas iš anksto ir laikyti šaldytuve, kol...

Kad naminis humusas būtų toks pat kreminis, švelnus ir skanus, kaip pirktinis, turėsite skirti šiek tiek daugiau laiko ir jį gaminti su džiovintais avinžirniais, o ne konservuotais – rezultatas...

Tirštas kreminio sūrio ir tarkuotų kietųjų sūrių mišinys apibarstytas storu spanguolių padažo ir jalapeno pipirų sluoksniu. Pagamintas iš šviežių spanguolių, padažas yra rūgštokas ir saldžiai aštrus...

Česnakinis majonezas, gaminamas iš kiaušinių trynių ir alyvuogių aliejaus, yra vienas populiariausių padažų, paprastai patiekiamas kaip lengvas užkandis su daržovėmis mirkymui. Jis paruošiamas per kelias minutes...

Paruoškite paprastą, bet gardų ir ryškų ožkos sūrio užkandį, kurį galėsite pasiūlyti svečiams, kol jie laukia pagrindinio patiekalo. Vieną ožkos sūrio cilindrą apvoliokite smulkintuose krapuose ir...

Pasigaminkite savo sveiką šokoladinį kremą namuose. Jis beveik kaip „Nutella“ skonis ir puikiai tinka veganiškai mitybai. Kremo pagrindas yra lazdyno riešutų ir avinžirnių mišinys. Sutrinkite juos trintuvu su...

Šis karštas ir lipnus sūrio užtepėlė – puikus skanėstas namų vakarėliams. Jo akcentas – sūrūs kumpio gabalėliai, įdaryti į kreminio sūrio ir aštraus čederio mišinį. Prieš...

Kartą paragavus šio naminio rančos padažo, niekada nebegrįšite prie parduotuvėje pirktų plastikinių butelių! Jis gardus, jame nėra jokių painių ingredientų ir, svarbiausia, neįtikėtinai lengvai pagaminamas. Viskas, ko jums reikia...

Klasikinis rančos padažas tampa sveikesnis, jei į rūgpienį vietoj majonezo įdedate avokado, kuriame gausu sveikųjų riebalų. Jo tekstūra taip pat puikiai papildo padažą, kuris...

Šis meksikietiškas padažas kupinas visų gerų dalykų, kurių tikėtumėtės iš nacho: smulkinta jautienos krūtinėlė pomidorų padaže, kvapnios pupelės su rūkyta šonine, daug lydyto sūrio, šviežio...

Kepkite šiuos azijietiško stiliaus šonkauliukus ant grotelių. Šiame recepte naudojami jautienos trumpieji šonkauliukai su gausiu riebalų kiekiu, kuris suteikia dūmo skonį. Supjaustykite juos lengvai įveikiamais gabalėliais ir...

Į šį fermentuotą rančos padažą įdėkite šiek tiek baziliko pesto ir žiupsnelį apelsino žievelės, kad jis būtų ryškesnis ir gaivesnis. Padažas gaminamas iš jogurto ir majonezo. Viską sumaišykite...