Padažo receptai

Spanguolių padažas yra tradicinis Padėkos dienos užkandis Jungtinėse Valstijose, tačiau jis buvo paruoštas dar gerokai prieš šios šventės atsiradimą. Vampanoagų indėnai šimtus metų rinko spanguolių padažą saloje...

Šis naminis graikinių riešutų pesto paruošiamas per kelias minutes. Vietoj tradicinio baziliko ir kedro riešutų jis gaminamas su graikiniais riešutais, petražolėmis ir žiupsneliu čiobrelių. Patiekite nedelsdami...

Katie Lee per Padėkos dieną patiekia plaktą rikotą su rozmarinais ir alyvuogių aliejumi, patiekia daržovių ir skrudintos duonos lėkštę kaip lengvą užkandį prieš didžiąją šventinę vakarienę. Šis skanėstas...

Net ir nepridėdami sūrio, galite pagaminti neblogą pesto padažą, kuris bus lygiai toks pat skonis kaip originalus. Svarbiausia – teisingai sumaišyti ingredientus. Rūkytų migdolų, pistacijų ir užplikyto...

Šis kreminis grybų padažas puikiai tinka su bulvių koše, kepta kalakutiena ar net mėsos kepsniu. Norėdami gauti sodrų ir kvapnų padažą, naudokite kelių rūšių grybus...

Vieniems patinka tirštas gvakamolė, o kitiems labiau patinka lygi, kreminė tekstūra. Tam reikės trintuvo arba virtuvinio kombaino. Sutrinkite avokadą ir pipirus...

Šis japoniško stiliaus mirkymo padažas puikiai dera su daržovėmis arba tempura žaliosiomis pupelėmis. Išdėliokite jas padažo dubenyje, pamirkykite ir mėgaukitės. Išbandykite jį su keptomis saldžiosiomis bulvėmis arba...

Tomatillos arba tomatillos – klasikinis avokado gvakamolės skonis, suteikiantis gaivinančio rūgštumo, kuris puikiai dera su jalapeno pipirų ir kvapnios kalendros aštrumu. Sėklos pašalintos...

Šio Inos Garten recepto nereikia virti. Humusui paruošti tereikia virtuvinio kombaino, 10 minučių jūsų laiko ir pagrindinių ingredientų, kuriuos jau turite sandėliuke: konservuotų avinžirnių,...

„Skordalia“ – tai graikiškas užtepėlė su bulvių koše, ypač populiari per gavėnią ir dažnai patiekiama su kepta menke. Šiame recepte bulvių košė derinama su kepta bulvių tyre...

Nustebinkite savo artimuosius neįprasta pomidorų uogiene. Pomidoruose yra pakankamai pektino, todėl ilgai verdant jie įgauna tobulą uogienės konsistenciją. Nulupti pomidorai verdami...

Kol kepa jūsų šventinis kalakutas, paruoškite skaniausią padažą. Sodrų skonį jis įgauna iš naminio sultinio, pagaminto iš vidaus organų, svogūnų ir šviežių aromatinių žolelių, ir...

Šis užtepėlė skonis primena subtiliausią žemės riešutų sviesto sūrio pyragą. Jis patiekiamas su sūdytais šiaudeliais, kad jūs ir jūsų svečiai galėtumėte mėgautis unikaliu skonių deriniu. Šis desertas puikiai papildys...

Net ir paprasti marinuoti šiaudeliai gali būti patiekiami kaip apgalvotas užkandis namų vakarėlyje ar laukiant šventinės vakarienės, jei paruošite gardų padažą. Jums tereikia sumaišyti...

Vietoj viso kalakuto orkaitėje iškepkite mėsingiausią ir skaniausią dalį – krūtinėlę. Patiekalas atrodys taip pat šventiškai, bet užtruks daug trumpiau nei visas paukštis, be to...

Šis veganiškas sūris gaminamas iš avinžirnių miltų, o maistinės mielės, itališkos žolelės ir raudonųjų pipirų dribsniai suteikia jam Havarti sūrio skonį. Leiskite jam sustingti per naktį ir patiekite kaip...

Ši pesto versija gaminama su pikantiškesne vandens kresų versija. Išplakite žalumynus su kedro riešutais ir Pecorino Romano sūriu, tada įdėkite baltųjų pupelių, kad būtų tekstūros. Skonis...

Suteikite meksikietiškam gvakamolės patiekalui azijietišką prieskonį. Sutrintas avokadas sumaišomas su vasabi milteliais, marinuotu imbieru, laimo sultimis, jalapeno pipirais ir žolelėmis. Tai pikantiškas užkandis...

Šis pesto padažas pagamintas iš šviežių rukolų. Jo pipirinį skonį puikiai papildo graikiniai riešutai ir saldžiai rūgščiai džiovinti pomidorai. Pesto paruoškite prieš pat patiekdami, viską sumaišydami...

Vietoj tradicinių kukurūzų traškučių, šie nachos gaminami su saldžiųjų bulvių vaflinėmis bulvytėmis. Tolygiai paskleiskite jas ant kepimo skardos ir ant viršaus uždėkite čili kon karne (arba tiesiog...).

Jums nereikia būti sodininku, kad apsodintumėte šią lysvę. Jūsų svečiai bus sužavėti šiuo unikaliu daržovių užkandžiu su padažu. Padažas apibarstomas sutrupintos juodos duonos sluoksniu – tai...

Jei šaldytuve turite humuso ir jogurto, kodėl gi jų nepaderinus? Šis itin paprastas užtepėlė puikiai tinka kaip užkandis su šviežiomis daržovėmis arba skrudinta pita. Taip pat galite...

Baltasis barbekiu padažas yra firminis Alabamos valstijos padažas. Jis gaminamas su majonezu ir, skirtingai nei pomidorų barbekiu padažas, greitai išplakamas ir nereikalauja virimo. Baltasis padažas nėra toks saldus, bet vis tiek...

Anakardžiai nėra vieninteliai riešutai, iš kurių gaminamas puikus veganiškas sūris. Šio pikantiško, pipirinio sūrio žvaigždė – blanširuoti migdolai. Veganiško sūrio gabalėlis apvoliotas maltuose pipiruose...

Šis veganiškas padažas jus pradžiugins umami skoniu. Umami – tai japoniškas penktojo skonio terminas (kartu su sūriu, aštriu, rūgščiu ir saldžiu). Norint pasiekti šį efektą, padaže naudojamos daržovės...

Šis veganiškas čederis atrodo kaip tikras ir turi klasikinį skonį! Jis pagamintas iš žalių anakardžių ir saldžiųjų bulvių, kurios suteikia jam tvirtą tekstūrą ir tinkamą spalvą, kartu su keletu natūralių skonių...

Mažas sūrio ratas visada atrodo elegantiškai lėkštėje su krekeriais, ir ši veganiška versija nėra išimtis. Pagal šį receptą pagaminsite du anakardžių sūrio ratus, todėl vieną galima patiekti...

Šis anakardžių pagrindu pagamintas receptas imituoja tradicinį pikantišką, sūrų ir sūrų parmezano sūrio skonį. Jam reikia tik penkių ingredientų. Veganišką parmezano sūrį laikykite sandariai uždarytame inde ir...

Sviestas sumaišomas su cukraus pudra, natūraliu vanile, cinamonu ir žiupsneliu muskato riešuto, kad būtų sukurtas gardus užtepėlėtas kremas, kurį galima užtepti ant duonos riekės ir paversti...

Šiame nachos recepte tradiciniai tortilijų traškučiai pakeičiami karštomis, traškiomis mocarelos lazdelėmis, todėl kiekvienas gauna dvigubą sūrio gėrio dozę: lipnią mocarelą ir...

Šis paprastas marinatas sujungia mėgstamus Azijos virtuvės skonius ir aromatus. Vienos marinato porcijos pakanka 700 g vištienos (geriausia be odos krūtinėlės arba šlaunelių). Jei šiandien kepate ant grotelių,...

Šis dešimties sluoksnių padažas turi visus klasikinio Čikagos dešrainio komponentus, gražiai išdėliotus sluoksniuose. Jame yra bandelės gabalėlių, dešrelės, marinuotų agurkėlių ir daug daugiau...

Šis tako prieskonis gaminamas iš pagrindinių sandėliuko ingredientų ir sumaišomas per kelias minutes, todėl nereikia jo gaminti iš anksto. Jums niekada nereikės...

Jogurtas, grietinė ir gausybė šviežių, kvapnių žolelių suteikia šiam avokadų padažui subtilią, aksominę tekstūrą. Fermentuotas pienas taip pat padeda avokadui išlaikyti spalvą ir išvengti parudavimo, todėl...

Nors šis Bolonijos padažas paruošiamas greitai, jo skonis neįtikėtinai sodrus ir intensyvus, tarsi jis valandų valandas būtų troškinęs ant viryklės. Visa tai dėka slaptų ingredientų:...

Daugelyje itališkų receptų reikalaujama marinara padažo, tačiau rasti kokybišką produktą prekybos centruose gali būti sunkiau nei pasigaminti patiems. Pagal šį receptą turėsite skaniausią marinara padažą...

Barbekiu padažo nebūtina pirkti parduotuvėje; jį galite lengvai pasigaminti namuose. Šis receptas leidžia greitai pasigaminti padažą naudojant konservuotus pomidorus ir suteikti jam išskirtinumo...

Šis pesto su migdolais, šviežiomis žolelėmis ir pekorino sūriu patiekiamas su ryškiai pjaustytais šviežiais pomidorais. Vietoj tradicinio baziliko naudokite petražoles, o kad padažo skonis išliktų ryškus ir intensyvus,...

Šiame šviežiame naminiame pesto padaže su kedro riešutais, česnaku ir parmezanu tradicinį baziliką pakeiskite petražolėmis. Keptos paprikos suteikia nuostabų skonį. Patiekite pesto kaip padažą,...

Šio pyragaičio, pagaminto su spanguolėmis, apelsinais ir graikiniais riešutais, nebūtina gaminti – tiesiog sutrinkite jį virtuviniu kombainu! Galite naudoti šviežias arba šaldytas spanguoles. Apelsinų saldumas...

Šis kreminis mėlynojo pelėsinio sūrio užtepėlė puikiai tinka prie keptų Buffalo vištienos sparnelių ir bus puikus jūsų namų vakarėlio hitas. Visi ingredientai yra idealiai proporcingi, kad užtikrintų skonį...

Šiame recepte tradicinė čili pipirų salsa derinama su populiariu sekmadienio vėlyvųjų pusryčių kokteiliu, kad būtų sukurtas saldžiai aštrus padažas su „Kruvinosios Merės“ prieskoniu.

„Pico de gallo“ – tai meksikietiška salsa, patiekiama šviežia kaip užkandis, pavyzdžiui, su tortilijų traškučiais. Paprastai ją sudaro smulkiai supjaustyti pomidorai, svogūnai, čili pipirai ir kalendra...

Jei mėgstate žemės riešutų sviestą, kodėl gi neįdėjus jo į šokolado fondiu? Žemės riešutų svieste esanti druska kartu su cinamonu padažui suteiks sodresnio, gilesnio skonio. Pabarstykite...

Šis fondiu gaminamas iš čederio ir kreminio sūrio mišinio, majonezo ir riebios grietinėlės. Padažas yra švelnus ir kreminis, o prieskonių, marinuotų agurkėlių ir žiupsnelio aštraus padažo...

Išgirdus frazę „šokolado fondiu“, iš karto įsivaizduojate prabangų desertą romantiškam vakarui, sudėtingą pagaminti ir puikiai tinkantį „Instagram“. Tačiau iš tikrųjų tai vienas iš labiausiai...

Manote, kad šokolado fondiu netinka stovyklaujant? Įsivaizduokite jaukų vakarą su artimais draugais prie laužo, karšto šokolado puodelį gurkšnojant virš rusenančių žarijų. Šis desertas bus...

Sūrio fondiu – puikus skanėstas draugiškam susibūrimui! Visi mėgsta užkandžius ant pagaliukų, ir niekas neprilygsta tirpstančiam, minkštam sūriui. Šis fondiu gaminamas iš trijų sūrių mišinio: čederio, Grujero ir...

Šis gardus baltųjų pupelių padažas greitai pagaminamas, atrodo įspūdingai ir puikiai tinka šventiniam vakarėliui ar namų vakarėliui. Sandėliuke laikykite porą skardinių baltųjų pupelių padažo...

Gaivus, pikantiškas ir pikantiškas mėlynojo sūrio užtepėlė puikiai dera su daržovėmis. Patiekite kaip sveiką užkandį, kol laukiate pagrindinio patiekalo.