Pagrindinių patiekalų receptai

Duonos pudingą virkite lėtoje viryklėje, naudodami greitpuodžio režimą, kad gautumėte kremiškesnę, subtilesnę tekstūrą, arba, jei norite traškios, kontrastingos plutelės, tiesiog pabarstykite gatavą pudingą cukrumi...

Bobby Flay siūlo patiekti likusį keptą kumpį su glazūra neįprastuose sumuštiniuose su virtu kiaušiniu ir pipirų džemu tarp dviejų saldžiųjų bulvių blynų su žaliaisiais svogūnais.

Šviežių itališkų „orecchiette“ makaronų gaminimas nuo nulio nėra toks sudėtingas, kaip gali pasirodyti, ir jums nereikia specialaus makaronų gaminimo aparato – viskas daroma rankomis.

Šis troškinys puikiai tinka pusryčiams po šventinio vakaro. Jam naudojami bet kokie vakarienės likučiai: keptos daržovės, pjaustytas sūris, kumpis. Visi ingredientai tiesiog sumaišomi...

Vėlyviems pusryčiams sodyboje Damaris ruošia keptas bulves su kaimišku kumpiu, pagamintu iš kiaulienos koja. Kepimui bulvės nesupjaustomos įprastomis juostelėmis, o verdamos su lupenomis ir...

Iškepkite kišą be glitimo, naudodami bulvių pagrindą. Norėdami jį pagaminti, iš tarkuotų bulvių išspauskite kuo daugiau vandens ir įdėkite sviesto. Taip užtikrinsite itin traškų...

Trisha Yearwood rekomenduoja šiuos makaronus karbonarai gaminti su kaimišku kumpiu medaus ir rudojo cukraus glaistu, kad spagečiai įgautų sudėtingesnį skonį. Kumpį galite kepti...

Šiose sočiose ir sveikose salotose yra viskas, ką rasite pusryčių omlete: kiaušiniai, kumpis, paprikos, svogūnai ir sūris. Tačiau skirtingai nei omlete, šiose salotose yra žymiai daugiau skaidulų ir...

Ryškiai žali šparagų stiebai visada yra bet kurios šventinės vakarienės akcentas. Patys stiebai yra įspūdingi, todėl juos geriausia patiekti sveikus. Norint pabrėžti šparagų sultingumą ir subtilų skonį,...

Ši kvapni, auksinė duona, aplieta medaus ir garstyčių glazūra, yra greitai ir lengvai pagaminama, o tiesiogine prasme įdaryta dviejų rūšių sūrio (Gruyère ir Havarti) gabalėliais, kumpiu ir žaliaisiais svogūnais. Geriausia patiekti...

Avių pieno Manchego sūris ir rūkyta paprika suteikia šioms makaronų salotoms ispaniško prieskonio. Jei po vakarienės liko kumpio, patiekite jį kartu su keptais pomidorais...

Nepaisant naudingų savybių, garstyčių lapai pasižymi ryškiu kartumu. Siekiant tai subalansuoti, jie buvo sumaišyti su kitais panašaus stipraus skonio ingredientais: česnaku ir...

Šis sotus kišas žavi sultingų špinatų, aromatingo kumpio ir lipnaus sūrio deriniu, o raudonieji svogūnai įdarui suteikia malonų saldžiai aštrų skonį. Viskas sluoksniuojama ant trupininio pagrindo ir apibarstoma...

Susmulkinti raudonųjų pipirų dribsniai ir marinuoti pepperoncini pipirai suteikia šiems makaronams iš gemelli (vėliavos formos) makaronų, kumpio, vynuoginių pomidorų ir salierų švelnaus aštrumo, kuris puikiai tinka...

Kepti kiaušiniai pusryčiams – puikus būdas pakelti nuotaiką įvairaus amžiaus žmonėms, tiek vaikams, tiek suaugusiesiems. Be to, šis receptas puikiai tinka dalintis su vaikais. Tie, kurie...

Paruoškite pilnaverčius pusryčius su prancūzišku skrebučiu, paplotėliais, vyšnių užpilu ir migdolų krūtinėle ant dviejų kepimo skardų: vieną prancūziškam skrebučiui, kitą – užpilams.

Paverskite savo šventinius pusryčius ypatingais – su tartletais. Jums nereikia jokių ypatingų ingredientų. Tik tai, ką mes mėgstame pusryčiams: traškią skrebutį, plaktą kiaušinienę, sūrį...

Šie itin sveiki, skaidulų gausūs vegetariški itališki makaronai taip pat yra neįtikėtinai skanūs. Viso grūdo spagečiai, turintys šiek tiek riešutų skonio, yra puikus priedas...

Paruoškite gardžius, sultingus azijietiško stiliaus makaronus. Virti linguine makaronai (galima pakeisti spagečiais) sumaišomi su smulkiai tarkuotais šviežiais kopūstais, kalendra, ilgomis, plonomis saldžiųjų kopūstų juostelėmis...

Itališki bulvių njokiai yra ne tik puikus garnyras, bet ir gardus pagrindas gardžiam apkepui. Paruoškite šiam apkepui orkaitei tinkamą kepimo formą. Pirmiausia...

Itališki makaronai su sūriu ir špinatais yra skanūs, sultingi ir sveiki. Į patiekalą dedama šviežių špinatų, o likusieji naudojami padažui gaminti. Tiesiog sumaišykite žalumynus su ožkos pienu ir...

Tradicinis makaronų ir sūrio padažas yra dar skanesnis su sodriais, keptais grybais. Pats sūrio padažas pasižymi sodriu, daugialypiu skoniu dėl sūrių derinio...

Bulvių gratinas – tai bulvių apkepas su sodriu sūrio padažu, minkštas viduje ir padengtas auksine, traškia plutele viršuje. Geltonos bulvės su...

Klasikinį bulvių apkepą galima pasigaminti lėtoje viryklėje – patogu, kai reikia trumpam pabūti nuošalyje arba nenorite įkaitinti orkaitės. Lėtoje viryklėje jis iškepa taip pat minkštai...

Apvali kepimo forma su skylute centre gali būti naudojama ne tik saldiems kepiniams. Iš jos taip pat galima pagaminti nuostabų bulvių apkepą, kuris sužavės jūsų svečius savo skoniu, tekstūra ir...

Šie itališko stiliaus rigatoni makaronai su mėsos kukuliukais taps jūsų firminiu sekmadienio šeimos vakarienės patiekalu. Jie sotūs, gardūs ir pakankamai dideliam būriui. Be to, vargu ar rasite ką nors, kas...

Pica su kumpiu ir keptu kiaušiniu – tobuli pusryčiai, kurie patiks visiems. Naudojant pirktinę picos tešlą, prireiks šiek tiek daugiau...

Šis bulvių troškinys grietinės padaže gaminamas iš krakmolingų geltonų bulvių, yra minkštas ir kreminis. Tai puikus garnyras tiek šventėms, tiek kasdieniams patiekalams. Česnakas,...

Prieskoniai, tokie kaip čili milteliai ir kmynai, kartu su pikantiško „Pepper Jack“ sūrio gabalėliais kukulių centre suteikia jiems nuostabų aštrų „Tex-Mex“ skonį. Juos lengva paruošti ir...

Slaptas šių kukulių ingredientas – aštri meksikietiška chorizo ​​dešra (nereikia painioti su ispaniška chorizo ​​dešra). Žalia dešra sumaišoma su malta jautiena ir atlieka dvi funkcijas...

Makaronai su mėsos kukuliais yra vienas populiariausių itališkų patiekalų. Itališki sūriai (mocarela, Romano ir Parmezanas), pomidorai ir kvapnus šviežias bazilikas suteikia šiems makaronams nuostabų skonį ir...

Jautienos, ilgagrūdžių ryžių, svogūnų, itališkų prieskonių ir pomidorų padažo derinys suteikia šiems „ežiukams“ neįtikėtiną skonį, todėl juos galima greitai ir lengvai mėgautis...

Šie kukuliai įkvėpti populiariųjų aštrių „Buffalo“ vištienos sparnelių. Skirtingai nuo keptų vištienos sparnelių, orkaitėje kepti kukuliai yra lengvesni, mažiau kalorijų turintys ir vis tiek sotūs...

Aštriame pomidorų padaže kepti mėsos kukuliai patiks tiek suaugusiems, tiek vaikams – garantuotas šeimos vakarienės pasirinkimas. Gaminami tik iš maltos jautienos, smulkiai supjaustytų avižų, svogūnų...

Itališkos Trevizo salotos yra švelnesnio skonio radicchio rūšis, plačiai naudojama Viduržemio jūros regiono virtuvės salotose ir makaronuose. Jos suteikia malonų, pikantišką skonį ir...

Ši fritata gaminama su kiaušinių baltymais – puikus būdas sunaudoti trynius, kai jie naudojami kitame patiekale. Baltymai išplakami su grietinėle, o gautas mišinys užpilamas ant virtų...

Šiuos itališkus jūros gėrybių makaronus galima iškepti tik ant grotelių. Pirmiausia apkepkite šukutes ir krevetes, kol jos bus pusiau išvirusios, kad įgautų nuostabų laužo skonį. Ir...

Nustebinkite savo svečius šiuo egzotišku garnyru ir jo įspūdingu pateikimu ananasų laiveliuose. Ananasai supjaustomi išilgai, įskaitant lapus, išskobiamas minkštimas, o gabalėliai...

Šios gardžios ir sveikos, baltymų turtingos salotos tiesiogine prasme kupinos naudingų mikroelementų! Krevetės, šukutės, kalmarai ir midijos – visos šios jūros gėrybių dovanos sujungtos viename salotų dubenyje su salierais,...

Mini daržovių sumuštiniai (slankikliai) su keptomis cukinijų griežinėliais vietoj bandelių yra lengvas, mažai angliavandenių turintis užkandis, kupinas skonių. Iškepkite cukinijų griežinėlius ant grotelių...

Šie išskirtiniai itališki jūros gėrybių makaronai bus tikras jūsų šventinės vakarienės akcentas. Išvirkite spagečius, ir visa kita bus paruošta per kelias minutes, dėka...

Patiekite keptus kukurūzus su gardžiu azijietiško stiliaus užpilu – kimči majonezu. Jį lengva paruošti: tiesiog sumaišykite majonezą su grietine, kimči sūrymu ir...

Prieš kepdami ant grotelių, vištienos krūtinėles įtrinkite meksikietišku adobo prieskoniu, kuris suteiks joms gardų skonį, net jei kepsite jas ant grotelių keptuvės, o ne lauko grotelių. Galite...

Mėgaukitės visais šviežių, sultingų persikų malonumais šiose salotose su vinegretu, pagamintu iš raudonojo vyno acto ir medaus. Jas greitai ir lengva paruošti, tačiau ploni persikų griežinėliai ir...

Šios paprastos, bet gardžios bulvių salotos puikiai papildo keptą mėsą. Jos greitai paruošiamos ir puikiai tinka iškyloms bei vasaros kepsnių vakarėliams. Virtos bulvės, supjaustytos griežinėliais...

Valerie Bertinelli kišas žavi savo sodrumu, sodriu skoniu ir tirpstančios, trupininės plutelės bei daržovių įdaro, įsodinto subtiliame, sustingusiame kreminiame padaže, tekstūros deriniu. Įdarą sudaro trijų rūšių sūris: Gruyère,...

Suteikite tradicinėms vasarinėms agurkų ir pomidorų salotoms Lotynų Amerikos prieskonį, į daržoves įdėdami keptų kukurūzų. Jų saldumas ir dūmo skonis puikiai dera su aštriomis paprikomis.

Keptos krevetės yra intensyvesnio ir sodresnio skonio nei įprastos virtos krevetės, be to, jos puikiai tinka salotoms. Kepkite dideles krevetes orkaitėje, o atvėsusias tiesiog apmaišykite su...

Šios gardžios ir sočios Viduržemio jūros regiono stiliaus vasaros salotos paruošiamos per kelias minutes, nes kuskuso pagrindas garinamas vos 5 minutes. Kuskusą derinkite su saldžiais vyšniniais pomidorais,...