Pagrindinių patiekalų receptai

Įdaryti makaronų kriauklės patiekiamos atrodo žavingai, tarsi restorano lygio patiekalas, ir puikiai tinka vakarienei ypatingai progai. Į kriaukles įdėkite virtų iki „al dente“...

Į savo rudens meniu įtraukite šį sotų ir gardų vištienos ir moliūgų pyragą. Jis gaminamas iš susmulkintos keptos vištienos (arba keptos vištienos) ir konservuoto moliūgų.

Šis marokietiško stiliaus moliūgų ir avinžirnių troškinys gali būti patiekiamas kaip pagrindinis patiekalas arba garnyras. Ras el hanout ir cinamonas suteikia šildantį, saldžiai aštrų skonį, o džiovinti abrikosai...

Namuose iškepkite kepsninėje keptus kiaulienos šonkauliukus – jie tokie pat skanūs, kaip ir restorano stiliumi. Paruoškite naminį kepsnių padažą specialiai šiems šonkauliukams, aptepkite juo kepdami ir...

Prieš rūkant, kardžuvės filė 12 valandų mirkoma aštriame sūryme, todėl žuvis tampa sultinga ir minkšta, o rūkyto maisto skonį galima reguliuoti pagal savo skonį įdedant...

Skanus rūkytas kiaulienos gabalėlis yra puiki alternatyva ant grotelių keptai mėsai kepant ant grotelių. Net jei neturite specialios rūkyklos, naudokite įprastą grilį, įrengdami netiesioginės kaitinimo zoną ir...

Jei mėgstate keptą vištieną itin traškiuose džiūvėsėliuose, jums tikrai patiks šis variantas: vištiena kepama orkaitėje, bet yra tokia pat skani, kaip ir gruzdinta. Su minimaliu riebalų kiekiu, ji...

Nors šie šonkauliukai kepami orkaitėje, jie turi sodrų, kepsnių įkvėptą skonį, tarsi ką tik būtų ištraukti iš grotelių. Mėsingi šonkauliukai geriausiai tinka kepti orkaitėje,...

Saldžiai gaivus medaus glajus su dūminiais čipotlės pipirais adobo padaže suteikia švelniai baltai žuviai daugybę skonio. Tiesiog aptepkite tilapijų filė šiuo mišiniu, kelias minutes pamarinuokite ir...

Kiniški iešmeliai ant medinių iešmelių yra vienas populiariausių Azijos patiekalų išsinešimui. Vadovaukitės šiuo paprastu žingsnis po žingsnio receptu, kad atkurtumėte šiuos iešmelius namuose. Paruošimas...

Mėgaukitės meksikietiško stiliaus vakaru su keptos žuvies tako ir įvairiais lengvai pagaminamais, bet gardžiais garnyrais: aštriais raudonaisiais ryžiais, rūgščiomis juodosiomis pupelėmis, šviežia salsa...

Laukdami pagrindinių vakarienės patiekalų, svečiams pasiūlykite šį lengvą užkandį, kurį nepaprastai greitai ir lengvai paruošiate. Gausus kalendros kiekis suteikia jogurto padažui švelnią žalią spalvą,...

Užtepas gaminamas iš virtų limos pupelių, kurios virtuviniame kombaine sutrinamos su špinatais, alyvuogių aliejumi, citrina, šviežiomis žolelėmis ir tahini bei sezamų pasta, kol gaunasi...

Tilapijų filė ir midijos su kiautais troškinami sodriame pomidorų, salierų ir svogūnų tyrės padaže. Šlakelis sauso baltojo vyno ir iš midijų išsiskiriančios sultys suteikia troškiniui magišką skonį ir...

Kad kepta žuvis gautųsi traški, aukso rudos spalvos plutelė, pamirkykite gabalėlius išplaktuose kiaušiniuose, tada apvoliokite pagardintuose miltuose ir kepkite karštoje keptuvėje. Tai taip paprasta, o rezultatai...

Totorių padažas su citrina ir marinuotais agurkais laikomas puikiu žuvies ir jūros gėrybių priedu. Šiuose tilapijos paplotėliuose jis yra rišamasis ingredientas kartu su duona ir kiaušiniu. Susmulkinkite...

Puikus vasaros patiekalas, keptas ant grotelių. Jūros ešerio filė išdėliojama ant folijos gabalėlių, aptepama kvapnia šviežių žolelių ir imbiero pasta ir pagardinama kukurūzų bei pomidorų padažu. Viskas...

Šis pikantiškas baltųjų pupelių užtepėlė praturtinta sodriu, aštriu madras kario miltelių, česnako ir šviežių žolelių skoniu. Pagaminta be gyvūninių riebalų, ji neįtikėtinai minkšta ir aksominė, ir...

Kai priešais save turite lėkštę šių nuostabių makaronų su žuvimi ir alyvuogėmis, sunku patikėti, koks nebrangus šis patiekalas. Vos 200 gramų tilapijos filė pakanka skaniai vakarienei...

Šiame gardžiame kaimiškame omlete Ina Garten derina paprastus ingredientus, tokius kaip kiaušiniai, šoninė, bulvės ir laiškiniai svogūnai. Rezultatas tikrai pradžiugins: švelnus omletas, įdarytas...

Pradžiuginkite savo svečius ryškiu ir įspūdingu krevečių užkandžiu su egzotišku padažu. Didelės keptos krevetės patiekiamos atskirai taurėse su šviežia salsa, pagaminta iš mango, jalapeno ir raudonųjų pipirų...

Vištienos marengo dažnai ruošiamas su jūros gėrybėmis, tačiau šiame paprastame recepte jos pakeičiamos grybais. Kepti vištienos krūtinėlės gabalėliai patiekiami gausiame grybų, pomidorų ir paprikų padaže. Kokia puiki idėja...

Ši lazanija gaminama vienoje keptuvėje, tad galite pamiršti apie kalną nešvarių indų. Jums reikės nevirintų lazanijos makaronų, pirktinio marinara padažo ir nevirtų...

Praleiskite atpalaiduojantį vakarą su šia gardžia makaronų vakariene, kuri patiks visai šeimai ir kurios paruošimas užtruks kiek daugiau nei 15 minučių! Lanko formos makaronai (farfalle) su...

Norėdami greitai ir skaniai paruošti pusryčių apkepą, jums reikės pačių pagrindinių ingredientų: baltos duonos, kiaušinių, kumpio, sūrio, grietinėlės, pieno ir prieskonių. Tiesiog užpilkite kiaušinių plakinį ant duonos...

Ši tiršta ir šildanti lęšių sriuba puikiai tinka šaltoms žiemos dienoms. Kad nereikėtų per daug laiko praleisti prie viryklės, šiam receptui naudokite konservuotus lęšius. Jie tiks sriubai kartu su...

Pasigaminkite pusryčius keksiukų formelėse! Jose yra dažniausiai rytinio omleto ingredientai: kiaušiniai, kumpis, sūris, paprikos ir svogūnai. Tačiau tokiu būdu įprasti pusryčiai tampa...

Šis paprastas receptas pavers kiaulienos kumpį jūsų šventės puošmena. Jums tereikia jį apšlakstyti saldžiu ir aštriu medaus glajumi ir kepti orkaitėje, kol kumpis iškeps...

Geoffrey Zakarian siūlo patiekti šiuos miniatiūrinius krabų pyragėlius kaip užkandį namų vakarėlyje. Pagaminti iš tikros krabų mėsos, rudųjų ryžių ir prieskonių, jie yra neįtikėtinai sultingi...

Jei Naujiesiems metams patiekiate plaktus kiaušinius, padarykite juos panašius į žavingas, papuoštas Kalėdų eglutes! Į trynių įdarą dedama avokado ir šviežių žolelių, suteikiančių jam žalią spalvą.

Kepant vištienos krūtinėles, svarbiausia jų neperkepti, kad jos išliktų sultingos ir minkštos. Šiame recepte krūtinėlės prieš kepant aptepamos migdolų pastos, medaus ir pieno mišiniu.

Šios minkštos, auksinės „Parker House“ bandelės, uždaro kriauklės formos, tiesiog prašosi būti perpjautos per pusę, atidengiant purų trupinį ir apteptos tirpstančiu sviestu. Iškepkite jas kitam...

Špinatai kreminiame padaže su traškiais, sūriais šoninės gabalėliais ir tirpstančiu Gruyère sūriu puikiai papildo bet kokį šventinį patiekalą, nesvarbu, ar tai būtų mėsa, paukštiena, ar žuvis. Šis garnyras gaminamas iš šaldytų...

Vieni mėgsta gryną, kreminį bulvių košės skonį, o kiti – saldžiai aštrų keptų svogūnų skonį. Pradžiuginkite savo svečius ir pagaminkite dviejų rūšių! Ypač kai pats laikas...

Keptų Briuselio kopūstų ir perlinių svogūnų garnyras bus nuostabus jūsų šventinio stalo papildymas. Jis atrodo gražiai, yra gardus ir sultingas – puikiai tinka prie mėsos ar paukštienos! Šaldytos daržovės...

Šis mėsos kepsnys atrodo labai įspūdingai ir yra puiki alternatyva šventinei kalakutienai, jei tikitės mažesnės minios. Jis gaminamas tik iš kalakutienos krūtinėlės, kuri yra atvira...

Šis klasikinis kalakutas su apelsinais ir rozmarinais bus bet kurios šventės akcentas. Jis taip pat puikiai tinka Kalėdoms ar Naujiesiems metams. Jūsų svečiai bus sužavėti! Prieš kepant...

Kepta kalakutiena tikrai atrodo šventiškai, bet kartais tai per daug mažam susibūrimui ar trijų asmenų šeimai. Puiki alternatyva – kalakutienos suktinukas! Jis gaminamas tik...

Šis prabangus kišas pripildytas visų klasikinio vištienos „Cordon Bleu“ ingredientų ir skonių. Smulkinta vištiena, kumpis ir šveicariškas sūris aplieti sodriu kiaušinių kremu ant trupininio pagrindo, kuris...

Kišas be plutelės puikiai tinka, jei neturite laiko minkyti tešlos arba norite sumažinti kalorijų kiekį. Tiesiog iškepkite įdarą keptuvėje ir rezultatas bus toks pat skanus ir labai sultingas. Ingredientai:

Jei turite ketaus keptuvių rinkinį, pats laikas jas išsitraukti ir pasigaminti šiuos nuostabius pusryčius. Kiekvienoje keptuvėje yra keptų bulvių su saldžiosiomis paprikomis ir kumpio griežinėliais...

Sevičė – puikus būdas maksimaliai išnaudoti nedidelį kiekį prabangių šviežių šukutės gabalėlių. Vos 200 gramų šių vertingų jūros gėrybių užteks keturiems žmonėms.

Šis paprastas, sveikas patiekalas žavi savo skoniu ir kontrastingomis tekstūromis. Mangoldus atskirkite į stiebus ir lapus, o kietus stiebus įdarykite mangoldais, nes jiems reikia šiek tiek daugiau laiko...

Kiniški bok čoi išverda greitai, o šiam garnyrui paruošti prireiks mažiau nei pusvalandžio. Šoninė suteikia jam fantastišką skonį: kopūstai kepami keptuvėje išsiskyrusiuose šoninės riebaluose, o tada...

Prancūziško stiliaus krevetės patiekiamos su virtais špinatais ir apšlakstytos lengvu citrusinių vaisių padažu su vyšniniais pomidorais. Puikiai tinka lengvai Viduržemio jūros regiono stiliaus vakarienei! Paruošimas...

Šie makaronai paruošiami per kelias minutes ir puikiai tinka greitai Viduržemio jūros regiono stiliaus vakarienei darbo dieną arba nesudėtingiems šventiniams pietums. Keptos paprikos ir paprika...

Rūgštus pienas ir pienas suteikia bulvių košei malonų kreminį skonį ir padeda sukurti lygią, kreminę tekstūrą, nereikia riebios grietinėlės ar sviesto. Supilkite į karštą bulvių košę...

Šios bulvių košės gaminamos be grietinėlės ar sviesto, tačiau jos tokios pat minkštos. Ypač tyras alyvuogių aliejus suteikia joms pikantiško skonio, o šviežios žolelės – nuostabų aromatą.

Paprastas būdas skaniai iškepti jaunas bulves – supjaustyti jas skiltelėmis nelupiant ir kepti ant kepimo skardos su prieskoniais iki auksinės rudos spalvos, o tai bus ypač skanu, jei...

Šis troškinys gaminamas su keptomis bulvėmis ir visais įprastais priedais: grietine, čederio sūriu, sviestu, žaliaisiais svogūnais ir daugybe traškių šoninės gabalėlių. Bulvės...