Tinka vaikams: kiaušinienė su sūriu ir šonine
Balsai: 1
Laikas: 20 min.
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 4
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 4
Maistinė vertė vienai porcijai:
Kalorijos 320, bendras riebalų kiekis 23 G., sočiųjų riebalų 9 G., baltymai 15 G., angliavandeniai 12 G., pluoštas 2 G., cholesterolis 215 mg natrio 480 mg cukrus 5 G.
Kalorijos 320, bendras riebalų kiekis 23 G., sočiųjų riebalų 9 G., baltymai 15 G., angliavandeniai 12 G., pluoštas 2 G., cholesterolis 215 mg natrio 480 mg cukrus 5 G.
Kepti kiaušiniai pusryčiams langelyje – tai džiaugsmas kiekvienam, nesvarbu, ar esate vaikas, ar suaugęs. Šis receptas taip pat puikiai tinka dalintis su vaikais. Mažesni vaikai gali išpjauti langelius duonoje naudodami sausainių formeles, pavyzdžiui, žvaigždes, širdeles ar gėles, ir sutrupinti šiek tiek keptos šoninės. Mokyklinio amžiaus vaikai gali įmušti kiaušinį į langelį, pabarstyti sūriu ir šonine, o kepant apversti skrebučius. Nepamirškite paskrudinti išpjautų trupinių, kad galėtumėte mirkyti ir mėgautis.
Receptuose naudojami matavimo indai, kurių tūris toks:
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
Recepto ingredientai:
- 4 griežinėliai šoninės (apie 110 g)
- 1 valgomasis šaukštas nesūdyto sviesto
- 4 riekelės viso grūdo duonos, 1 cm storio.
- 4 dideli kiaušiniai
- 4 valg. šaukštai tarkuoto parmezano
Mes rekomenduojame
Receptai su panašiais ingredientais: kiaušiniai, šoninė, Parmezano sūris, viso grūdo duona
Patiekalo gaminimas pagal receptą:
- Įkaitinkite didelę keptuvę su nepridegančia danga ant vidutinės-stiprios ugnies. Kepkite šoninę, kol taps traški, maždaug 5 minutes. Nuimkite nuo ugnies ir sudėkite šoninę ant popierinių rankšluosčių, kad nuvarvėtų. Kai atvės tiek, kad būtų galima liesti, sutrupinkite.
- Į karštą keptuvę įpilkite sviesto, kad ištirptų su lydytais šoninės riebalais; atidėkite.
- Naudojant 6 cm skersmens įvairių formų (žvaigždės, gėlės, širdies) sausainių formeles, kiekvienos duonos riekelės centre išpjaukite skylutę. Riekeles ir išpjautus trupinius aptepkite kepimo formoje esančiais riebalais ir sudėkite į lėkštę.
- Keptuvėje ant vidutinės ugnies paskrudinkite 2 duonos riekeles ir dar 2 batono riekeles, kol iš vienos pusės gražiai apskrus (apie 1 minutę). Į kiekvieną skylutę įmuškite po kiaušinį ir kiekvieną riekelę pabarstykite 1 valgomuoju šaukštu parmezano sūrio; kepkite 2 minutes. Apverskite riekeles ir duoną, pagardinkite druska ir pipirais ir kepkite 2 minutes, jei norite skystesnio trynio, arba šiek tiek ilgiau, kol sustings. Pakartokite su likusiomis duonos riekelėmis, duona, kiaušiniais ir parmezano sūriu.
- Kiekvieną kiaušinį perkelkite į lėkštę ir pabarstykite smulkinta šonine. Patiekite su skrudintais džiūvėsėliais mirkymui.
Kategorijos:
Receptų rinkiniai
Panašūs receptai
