Pagrindinių patiekalų receptai

Šis patiekalas puikiai tinka didelėms sekmadienio šeimos vakarienėms. Mėsa troškinama ant viryklės tik iš paprastų ingredientų – daržovių, grybų ir aromatinių žolelių – ir įdaryta...

Į tradicinį makaronų ir sūrio padažą įdėkite smulkintų konservuotų pipirų. Kartu su ypač aštriu čederiu, paprika, sausomis garstyčiomis ir česnaku jos suteikia ryškų ir...

Jautienos krūtinėlė troškinama visa orkaitėje ant storo svogūnų, šoninės ir grybų sluoksnio kvapniame padaže, pagamintame iš vištienos sultinio ir balzaminio acto. Prieš dedant mėsą į katilą...

Troškinys – tai kepsnys gardžiame padaže su daržovėmis ir vynu, puikiai tinkantis didelei šeimos vakarienei. Jautienos gabalėlis apkepamas visas iki auksinės rudos spalvos, o tada kepamas...

Mėgaukitės šiuo jaukiu, namuose gamintu patiekalu su dideliais, sočiais koldūnais ir vištienos gabalėliais sodriame, daržovėmis pagardintame padaže. Tyleris Florence'as siūlo jį neskubant paruošti su orkaitėje kepta vištiena...

Kiaulienos nugarinė – puikus pasirinkimas greitai ir skaniai vakarienei ypatingai progai. Ji paruošiama be vargo, jos nereikia pjaustyti ar marinuoti, be to, ji išverda per kelias minutes. Prieš...

Šie itališki makaronai paruošiami per mažiau nei pusvalandį ir gaunasi fantastiški, lyg restorane. Blanširuoti šparagai suteikia patiekalui sultingumo ir gaivinančio skonio, o kumpio gabalėliai kartu su...

Šie vieno puodo makaronai puikiai tinka pradedantiesiems: visi ingredientai, išskyrus sūrį, į puodą dedami iš karto ir stebuklingai gausite makaronus su tobulai traškia (ne...) tekstūra.

Šie makaronai su daržovių Bolonijos padažu puikiai tinka vegetariškam meniu. Vietoj įprastų makaronų naudojami sūriu įdaryti tortellini, todėl jie labai sotūs ir gardūs.

Jei pusryčiams sunku apsispręsti tarp karšto kumpio ir sūrio sumuštinio ar makaronų su sūriu, šis troškinys jums padės. Tai amerikietiškų makaronų su sūriu ir prancūziško sumuštinio derinys...

Šis vegetariškas troškinys yra kupinas skonio ir neįtikėtinai sotus, tačiau greitai ir lengvai paruošiamas – puikiai tinka pavaišinti didelę minią žmonių. Virti ziti makaronai sumaišomi su...

Tetrazzini troškinys – tai sotus ir gardus makaronų patiekalas kreminiame sūrio padaže. Kepti vištienos gabalėliai puikiai dera su žiediniais kopūstais, grybais ir kitomis daržovėmis. Visi ingredientai...

Šis pyragas yra amerikietiška tradicinio meksikietiško patiekalo tamales, įdarytų kukurūzų tešlos kamuoliukų, garinamų kukurūzų lukštuose, versija. Gaminant...

Šio patiekalo pagrindas – kotletai, kuriuos Ree Drummond siūlo iš anksto iškepti didelėmis partijomis ir laikyti šaldiklyje keliuose maišeliuose, kad prireikus visada būtų po ranka...

Jei mėgstate lazaniją dėl jos neįtikėtinai sodraus skonio, bet neturite laiko gražiai sluoksniuoti ingredientų ir kepti, šis receptas išgelbės jus! Ši „tinginio“ lazanija gaminama iš įprastų makaronų. Rinkitės...

Šis lengvai paruošiamas krevečių troškinys iškepa karštoje keptuvėje, nuolat maišant, vos per kelias minutes, todėl paruoškite visus ingredientus ir padėkite juos prie viryklės, kad išvengtumėte...

Šie makaronai su vištiena kreminiame padaže paruošiami vos 30 minučių. Tačiau geriausia tai, kad viskas gaminama viename puode: pirmiausia apkepinate vištieną su daržovėmis ir kadžuno pipirais...

Šiame paprastame, tačiau gardžiame ir sveikame patiekale, pagamintame vienoje keptuvėje, saldžios itališkos dešrelės ir aštrūs brokolių rapini (rabe lapų troškinys) puikiai dera vienas su kitu. Psichiškai...

Ši gardi, soti ir sveika vakarienė paruošiama be jokių pastangų, ant vienos kepimo skardos, todėl neliks krūvos nešvarių indų. Argi ne to visi norime po įtemptos dienos ar...

Leiskitės į kelionę aplink pasaulį su šia nuostabia Šiaurės Afrikos įkvėpta vakariene, kurią taip lengva pagaminti, kad ji puikiai tinka bet kuriam darbo dienos vakarui.

Paruoškite gardžią ir greitą itališko stiliaus vakarienę ant kepimo skardos. Didelės krevetės kepamos ant vienos kepimo skardos su visais tradicinės makaronų puttanesca ingredientais: raudonaisiais svogūnais, pomidorais...

Mėsos kepalas iškeps žymiai greičiau, jei jį kepsite ant didelės kepimo skardos. Pirma, jums nereikia formuoti kepalo: tiesiog paskleiskite...

Ši makaronų su sūriu versija pradžiugins visus, kurie mėgsta makaronus su sūrio padažu, su traškiu užpilu. Vietoj kepimo giliame inde, dabar ji kepama ant didelės kepimo skardos, o tai reiškia...

Jei norite paruošti įspūdingą Viduržemio jūros regiono stiliaus vakarienę be vargo ir krūvų nešvarių indų, šis receptas kaip tik tai, ko jums reikia! Visa vakarienė – keptos cukinijos, krevetės česnakiniame svieste ir...

Šiame recepte pateikiamas gardus keptuvėje keptas avienos kumpis – greitas ir paprastas patiekalas. Tačiau skonis neįtikėtinas. Visa tai dėka marinato su citrinomis, česnaku, šviežia mėta ir rozmarinu, kurie...

Šiame recepte Ina Garten jaukius, naminius makaronus su sūriu pavertė elegantiškesniu ir skoniais trykštančiu patiekalu. Makaronų su sūriu gaminimo principas yra tradicinis: jūs gaminate...

Eskarolė yra populiarus Viduržemio jūros regiono virtuvės, ypač itališkos, ingredientas. Ji pasižymi lengvu kartumu, kuris puikiai dera su kitais stipriais skoniais, tokiais kaip...

Minkšta itališka polenta yra puikus garnyras beveik prie bet kokio mėsos patiekalo ar daržovių. Kad ji būtų minkšta ir švelni, laikykitės šios pagrindinės taisyklės: supilkite polentą į...

Pasigaminkite sveiką, baltymų gausią vakarienę! Šios sezamų, jautienos ir tofu salotos suteikia rekomenduojamą paros baltymų normą, o vienoje porcijoje yra mažiau nei 500 kalorijų. Jose taip pat gausu...

Visi mėgsta lašišą, ir ji išverda gana greitai, todėl turėsite laiko ją trumpai pamarinuoti, kad užtikrintumėte maksimalų skonį, kol ruošite likusį patiekalą. Šis...

Švelnūs Savojos kopūstai ir svogūnai sukuria padažą šiems sotiems, kvapniems Šiaurės Italijos stiliaus makaronams, fontina sūris suteikia minkštą, kreminį poskonį, o kanadietiška šoninė –...

Išbandykite itališką vištienos parmezaną gardžiuose suktinukuose. Plonus vištienos kotletus apvyniojame plėšyta mocarela, o tada suktinukai apvoliojami parmezano džiūvėsėliuose ir...

Pasigaminkite paprastą, bet gardų naminį apkepą iš parduotuvėje pirktų tortelinių – miniatiūrinių itališkų koldūnų su sūriu. Virkite tortelinius, kol jie išvirs, tada sumaišykite su marinara padažu...

Kepami ar gruzdinami Briuselio kopūstai paprastai sugeria aliejų kaip kempinė, bet ne oro gruzdintuvėje! Vos 1 valgomasis šaukštas alyvuogių aliejaus ir Briuselio kopūstai iškepa neįtikėtinai traškūs...

Vištienos sparneliai „Buffalo“ yra skaniausi, kai kepami oro gruzdintuvėje, ir juos daug lengviau iškepti nei gruzdintuvėje ar orkaitėje. Pirma, jums nereikia tiek daug aliejaus, kiek gruzdintuvėje, ir nėra...

Šie kukurūzų keksiukai yra pagardinti kaip desertiniai keksiukai, bet jie nėra saldūs ir puikiai tinka kaip užkandis arba garnyras prie mėsos ir paukštienos. Patys keksiukai kepami iš mišinio...

Ryte prikraukite lėtą viryklę ir grįžę namo iš darbo būsite apdovanoti gardžia Azijos įkvėpta vakariene: saldžiai aštriomis, lipniomis vištienos blauzdelėmis padaže, kuris tirštėja ir tampa...

Kepti žiediniai kopūstai gali būti patiekiami kaip užkandis arba garnyras. Jie dera beveik su bet kuo. Kepimo metu žiedinių kopūstų žiedynai apvoliojami minkštoje tofu tyrėje ir...

Sultingi, prinokę persikai puikiai tinka ne tik desertams, bet ir pikantiškiems patiekalams, ypač kepti ant grotelių. Paruoškite gardžias ir maistingas vasaros salotas su keptais persikais...

Nusprendėte kepti vakarienės bandeles iš pirktinės tešlos? Ree Drummond žino, kaip iš tešlos pusgaminių pagaminti gardžius naminius skanėstus, kurie patiks visiems. Prieš kepant, kiekviena bandelė...

Aksominė bulvių košė yra puikus garnyras bet kokiai progai, nesvarbu, ar tai būtų šventė, ar paprasta vakarienė darbo dienos vakarą. Šiame recepte naudojamos geltonos bulvės, kurios kartu su...

Šiame recepte Tyleris Florence'as dalijasi patarimais, kokį mėsos gabalą geriausia kepti, į ką atkreipti dėmesį renkantis ir kaip jį tinkamai kepti, kad mėsa būtų sultinga, minkšta ir skani.

Vos per pusvalandį ant kepimo skardos paruoškite gardžią ir greitą vakarienę. Viename inde turėsite viską: daug daržovių, mėsos ir itališkų bulvių njokių. Šis receptas panaikina poreikį ruošti atskirus...

Jei ruošiate pusryčius didelei šeimai ar svečiams per naktį, kepkite kiaušinius orkaitėje! Taip galite būti tikri, kad visi iškeps vienu metu, be to, šis metodas leidžia...

Traškus, auksinis sluoksniuotos tešlos užpilas yra skaniausia šio vištienos pyrago dalis. Šis pyragas kepamas ne tradiciniame puode, o ant didelės kepimo skardos, kuri...

Kitaip nei tradicinė stora, daugiasluoksnė lazanija, ši lazanija kepama ant didelės kepimo skardos, todėl plutelė būna plonesnė, bet iš visų pusių – apačios, viršaus ir kraštų – padengta nuostabiai traškia plutele...

Kepta šoninė, plakta kiaušinienė, bulvės ir traški skrebutis – visus mėgstamiausius pusryčių patiekalus galima iškepti ant vienos kepimo skardos. Šis receptas ypač pravers, jei pas jus atvyks didelė šeima ar svečiai...

Pasigaminkite sveiką ir gardžią purią graikiško stiliaus fritatą. Šis omletas tiesiogine prasme įdarytas saldžiais vynuoginiais pomidorais, juodosiomis alyvuogėmis ir pikantiškais graikiškos fetos gabalėliais. Nes...

Kiaulienos mentė puikiai tinka lėtam virimui. Mėsa troškinama padaže kelias valandas, kol suminkštėja, sultinga ir tiesiogine prasme atšoka nuo kaulo. Troškinkite kiaulieną...

Klasikinės Bolonijos makaronų paruošimas užtrunka kelias valandas, bet rezultatas to vertas. Maltos jautienos padažas yra neįtikėtinai sodrus ir aromatingas, visa tai dėka...