Pagrindinių patiekalų receptai

Šios šaltos salotos, pagamintos iš atšaldytų, aštrių korėjietiškų bibim guksu makaronų, sužavės jus savo ryškiu, gaivinančiu skoniu. Virti udon makaronai greitai atvėsinami po šaltu vandeniu,...

Gaivios, lengvos ir šviežiomis daržovėmis pripildytos šios salotos puikiai papildys jūsų vasaros racioną. Riešutų skonio grikių soba makaronai ir rūgštus sezamų užpilas suteikia jai...

Sausas kavos marinatas suteikia minkštai kiaulienos nugarinei unikalų skonį ir aromatą. Sodrų, šiek tiek kartų smulkiai maltos kavos skonį sušvelnina rudasis cukrus ir džiovinti prieskoniai. Visa tai...

Į tešlą, skirtą tradiciniams sluoksniuotiems sausainiams su rūgpieniu, įpylus viso grūdo kviečių ir kokosų miltų, puikiai pakeičiamas jų skonis, išlaikant tą pačią sluoksniuotą tekstūrą. Kokosų miltai...

Puikus pavyzdys, kaip iš greitai paruošiamų maisto produktų galima pasigaminti gardų tailandietiško stiliaus garnyrą. Jei šaldiklyje turite šaldytų virtų ryžių ir žaliųjų žirnelių, pašildykite juos kokosų aliejuje...

Jautienos šonkauliukai kepami kvapniame azijietiškame padaže ir tampa neįtikėtinai sultingi bei minkšti, tiesiogine prasme krenta nuo kaulo. Tada kepkite juos to paties padažo glajuje, kol...

Šis tailandietiško stiliaus vištienos patiekalas su lengvu kokosų glaistu yra lengvai pagaminamas ir puikiai tinka vakarienei darbo dienos vakarienei ar ypatingai progai. Patiekiamas su virtais ryžių makaronais ir agurkų bei morkų salotomis...

Aštrus plutelė su aštriais, saldžiais, dūminiais ir šokoladiniais poskoniais suteikia šiam jautienos kepsniui unikalų skonį. Kakava harmoningai dera su prieskonių mišiniu, paversdama įprastą...

Visi mėgsta orkaitėje keptus žiedinius kopūstus dėl jų minkšto vidaus ir auksinės, karamelizuotos išorės. Tačiau yra ir vasariškas variantas: kepti ant žarijų. Jei...

Nuostabus kumpis su blizgia glazūra – tobulas skanėstas didelei šventei, tačiau kai kurie virėjai dvejoja jį paruošti, manydami, kad procesas pernelyg sudėtingas. Taip nebūtinai turi būti. Jei pirkote...

Pasigaminkite šias gardžias makaronų salotas su brokoliais, žaliaisiais žirneliais, kumpiu, salamiu ir provolonės sūriu su žolelių majonezo padažu, kuris puikiai tinka iškyloms ir vasarai apskritai.

Didelis krevečių boilis yra puiki proga susirinkti draugus kieme, bet jį galite pasigaminti ir dideliame puode ant viryklės namuose. Didelės krevetės troškinamos su rūkyta...

Klasikinis maltos mėsos kepsnys – tai sultingas mėsos kepalas, aplietas saldžiu ir rūgščiu kečupo glaistu. Pagamintas iš kelių rūšių maltos mėsos, jis minkštas ir gardus.

Ryškūs citrusinių vaisių apelsinų ir citrinų skoniai puikiai dera su kitais šio naminio kepsnių padažo ingredientais, kuris naudojamas kaip trijų komponentų marinatas, glajus ir užtepėlė. Marinuokite jame vištieną...

Arkties palijos filė kepama ant pankolių lapų su česnakiniu-apelsininiu aliejaus užpilu ir patiekiama su virtomis speltomis. Ryškesniam skoniui naudokite dviejų rūšių apelsinus – naveliną ir...

Pagal šį receptą paruošta kiaulienos mentė gali būti naudojama įvairiuose patiekaluose. Troškinkite ją savaitgalį ir lengvų vakarienių turėsite visą savaitę. Kiauliena kepama orkaitėje,...

Tikriausiai kada nors galvojote apie savo klasikinio prancūziško majonezo gaminimą. Dabar pats laikas! Ingredientai paprasti, bet jie turi būti švieži. Galite naudoti įprastus trynius arba...

Ši minkštų njokių versija gaminama iš smulkiai maltų macos miltų, o ne iš įprastų kvietinių miltų, todėl tai puikus Paschos skanėstas. Kaip ir tradiciniai Šiaurės Italijos njokiai,...

Šis sotus patiekalas sujungia du populiarius Paschos skanėstus: jautienos krūtinėlę ir macą. Tai įdomus derinys, paremtas itališka Bolonijos dešra. Kad krūtinėlė būtų...

Saldžios duonos lazdelės, nepaisant jų paprastumo, visada yra malonumas ir puikiai tinka lengvam užkandžiui su arbata ar kava. Parduotuvėje pirktą sluoksniuotą tešlą pabarstykite rudojo cukraus, pekano riešutų mišiniu ir...

Vietoj tradicinio „Sloppy Joe“ mėsainio su malta kalakutiena pomidorų padaže, išbandykite Sinsinačio čili, pagardintą egzotiškesnėmis saldžiųjų prieskonių natomis. Malta kalakutiena kepama su...

„Cincinnati“ čili – tai sotus mėsos troškinys, pagardintas Viduržemio jūros regiono virtuvės skoniais. Malta jautiena troškinama pomidorų padaže su čili pipirais, cinamonu, gvazdikėliais, kalendra ir kvapiaisiais pipirais, ir...

Jūsų slaptasis ginklas greitai paruošti gardžią vakarienę yra orkaitės grilio režimas. Pagal šį receptą galite paruošti visą patiekalą ir garnyrą ant vienos kepimo skardos be jokio vargo ar...

Šiam sumuštiniui skirtas vištienos krūtinėles galima kepti ant grotelių lauke arba keptuvėje ant viryklės. Meksikietiškas kalendros ir laimo vinegretas, kuriame apvoliojamos krūtinėlės, suteikia unikalų skonį.

Šio recepto žvaigždė – meksikietiškas vinegretas su laimu ir kalendra. Jis vištienos tacos patiekaluose atlieka dvi funkcijas. Pirma, jis marinuoja sultingą vištieną. Antra, jis paverčia įprastą...

Jautienos krūtininė troškinama su prieskoniais obuolių sidro ir airiško viskio mišinyje, todėl kepsnys tampa minkštas, sultingas ir neįtikėtinai skanus. Iškepusią mėsą aptepkite medaus ir garstyčių glazūra...

Mėgaukitės ryškiomis spalvomis, kontrastingomis tekstūromis ir sodriu šių lengvai pagaminamų salotų aromatu, kurios puikiai tinka užkandžiui ar garnyrui prie šventinių mėsos patiekalų. Šviežios daržovės...

Kas gaunasi troškinant pinto pupeles su šonine, alumi ir prieskoniais? Apgirtusios pupelės! Arba frijoles borrachos, kaip Meksikoje vadinamas šis lengvai pagaminamas patiekalas su svogūnais, česnakais ir kmynais...

Šioje lazanijoje nebus daug sūrio, kuris dažnai dominuoja skonyje. Vietoj to, akcentuojama malta mėsa, o jautieną papildo grybai. Jų skonis nuostabiai paryškintas...

Šiame recepte derinamas prancūziškas burgundiškas jautiena (boeuf bourguignon) ir amerikietiškas pyragas su troškinta jautiena. Jautiena, troškinta su grybais raudoname vyne, kepama „puode“ po tešlos dangčiu, kuris vėliau kepamas orkaitėje...

„Šį receptą įkvėpė vištienos biriani, į kurį buvau pakviesta Naujųjų metų išvakarių vakarienei“, – sako recepto autorė Melisa Gaiman. „Padėjau šeimininkei atlikti paskutinius štrichus...“

Jei pirmą kartą kepate kalakutą arba dar neturite savo firminio recepto, naudokite šį pagrindinį receptą kaip atspirties tašką, kuriame aprašoma, kaip paruošti paukštį, kaip apskaičiuoti tinkamą laiką...

Šis pagrindinis bulvių košės receptas padės jums pasirinkti tinkamą bulvių, pieno ir sviesto santykį. Priklausomai nuo to, ar jums labiau patinka tirštos, ar kreminės bulvių košės...

Vietoj duonos ar džiūvėsėlių į mėsos kepalą įdėkite greitai paruošiamų miežių. Tai taip pat padeda surišti mėsos kepalą, prideda skaidulų ir sveikų...

Itališką rizotą galima gaminti ne tik su ryžiais, bet ir su perlinėmis kruopomis, todėl patiekalas bus toks pat minkštas, bet neperviręs, kaip su krakmolingesniais ryžiais. Keptos daržovės – muskato riešutas...

Perlinės kruopos yra antras pagal populiarumą rizoto ingredientas po ryžių. Šis perlotas (arba orzottas) ypač populiarus Šiaurės Italijoje, jame perlinės kruopos derinamos su įvairiomis daržovėmis, mėsa ir...

Ši mažai kalorijų turinti klasikinio amerikietiško žaliųjų pupelių troškinio versija pasižymi tuo pačiu kreminiu grybų skoniu, saldžiu svogūnų rūgštele ir traškiu užpilu, tačiau su 60 % mažiau...

Šio lengvo graikiško stiliaus patiekalo žvaigždė – špinatai. Jie naudojami kaip vištienos krūtinėlės įdaras kartu su fetos sūriu, taip pat dedami į virtus makaronus, kad būtų sukurtas...

Šis neįtikėtinai paprastas patiekalas suteikia keptoms vištienos šlaunelėms ryškių klasikinių graikiškų salotų skonių. Tiesiog sumaišykite ingredientus, įskaitant alyvuoges, kaparėlius ir vynuoges...

Feta, švieži krapai, alyvuogės ir citrina – tai jūsų slapti ingredientai, kurie paprastą vištieną ir bulves pavers nuostabiu Viduržemio jūros regiono stiliaus patiekalu. Vištienos šlaunelės kepamos su žaliais...

Vaisiai paverčia kasdienes žalias salotas elegantišku skanėstu, vertu švenčių ar ypatingų progų. Šiose salotose ryškus ir sultingas greipfrutas susitinka su pikantišku vandens krešuliu kreminiame...

Avinžirnių paplotėliams pagaminti reikia paprasčiausio metodo: tešlą sumaišykite su paruoštu humusu, įberdami šiek tiek miltų, vandens ir prieskonių. Paplotėliai kepami keptuvėje orkaitėje.

Ši pica be glitimo puikiai tinka vakarėliams, nes pagrindą galima paruošti iš anksto ir iškepti prieš pat patiekiant. Supjaustykite jį mažais gabalėliais ir patiekite kaip užkandį. Pica...

Jei svarstote, ką pagaminti iš likusios keptos vištienos, šis itališkų kalconių, uždaro picos pyrago, receptas ateis į pagalbą. Smulkinta vištiena sumaišoma su smulkintais špinatais, kepama...

Pagrindiniai šio sveiko ir sotaus dubenėlio ingredientai yra virta vištienos krūtinėlė be kaulų ir odos bei edamame (neprinokusios sojų pupelės). Sodrus, Azijos įkvėptas sultinys suteikia stiprų azijietišką skonį ir aromatą.

Šie vištienos ir kumpio kroketai jus pradžiugins išskirtiniu skoniu ir nuostabiu tekstūrų deriniu, o minkštas mėsos įdaras bus padengtas itin traškia plutele išorėje – kas galėtų būti geriau? Puikus užkandis...

Kalakutienos blauzdeles apkepkite gruzdintuvėje tuo pačiu būdu kaip ir vištienos šlauneles. Nors vištienos šlaunelės yra puikus užkandis penktadienio vakaro alui, milžiniškos kalakutienos šlaunelės yra...

Brokoliai yra puikus ingredientas azijietiškiems keptiems patiekalams. Pirma, jie sveiki ir sultingi. Antra, brokolių žiedynai sugeria padažą kaip kempinės, todėl mėgausitės nuostabiu skoniu...

Paruoškite gardžius ir sultingus itališkus vyniotinius su špinatais ir sūriu. Įdaru įdaromi ploni veršienos kotletai, susukami į ritinėlius ir kepami keptuvėje iki auksinės rudos spalvos.

Balta pica, skirtingai nei raudona, visada atrodo elegantiškiau, subtiliau ir ypatingiau. Ji puikiai tinka ne tik susibūrimui namuose, bet ir ypatingai progai. Iškepkite picą su padažu...