Greipfrutų ir vandens kresų salotos
Balsai: 0
Laikas: 10 min.
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 4
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 4
Vaisiai paverčia kasdienes žalias salotas elegantišku šventiniu ar ypatingų progų gardėsiu. Šiose salotose ryškus ir sultingas greipfrutas dera su pikantišku vandens krešuliu kreminiame, saldžiarūgščiame Dižono vinegrete. Patiekite kaip užkandį prieš pagrindinį patiekalą arba kaip garnyrą.
Receptuose naudojami matavimo indai, kurių tūris toks:
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
Recepto ingredientai:
- 1 greipfrutas
- 1 valgomasis šaukštas balzaminio acto
- 1 arbatinis šaukštelis Dižono garstyčių
- 1 arbatinis šaukštelis medaus
- 1 ryšelis endivijų
Mes rekomenduojame
Receptai su panašiais ingredientais: greipfrutas, vandens kresas, Dižono garstyčios, medus, balzaminis actas
Patiekalo gaminimas pagal receptą:
- Nulupkite 1 greipfrutą. Nupjaukite skilteles nuo plėvelių ir išspauskite sulčių perteklių. Sumaišykite 1 valgomąjį šaukštą sulčių su 1 valgomuoju šaukštu baltojo balzaminio acto, įpildami po 1 arbatinį šaukštelį Dižono garstyčių ir medaus; palaipsniui įmaišykite 1 valgomąjį šaukštą alyvuogių aliejaus. Pagardinkite druska ir pipirais pagal skonį.
- Dubenyje sumaišykite 1 ryšulėlį nupjautų vandens kresų, 1 susmulkintą endiviją ir greipfruto skilteles; įpilkite padažo ir išmaišykite.
Kategorijos:
Receptų rinkiniai
Panašūs receptai
