Kalendra apvolioti arktiniai palijos lapai su keptomis žaliosiomis pupelėmis
Balsai: 1
Laikas: 20 min.
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 4
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 4
Maistinė vertė vienai porcijai:
Kalorijos 528, bendras riebalų kiekis 38 G., sočiųjų riebalų 7 G., baltymai 37 G., angliavandeniai 9 G., pluoštas 4 G., cholesterolis 98 mg natrio 727 mg cukrus 4 G.
Kalorijos 528, bendras riebalų kiekis 38 G., sočiųjų riebalų 7 G., baltymai 37 G., angliavandeniai 9 G., pluoštas 4 G., cholesterolis 98 mg natrio 727 mg cukrus 4 G.
Jūsų slaptasis ginklas greitai paruošti gardžią vakarienę – orkaitės kepimo režimas. Pagal šį receptą galite paruošti visavertį patiekalą ir garnyrą ant vienos kepimo skardos be jokio vargo ar netvarkingų indų. Tinkamu laiku paruošus, žuvis bus puikiai iškepusi, o žaliosios pupelės bus traškios ir minkštos. Taip pat turite puikų būdą sunaudoti tuos kalendros stiebus, kurie paprastai nupjaunami ir išmetami.
Receptuose naudojami matavimo indai, kurių tūris toks:
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
Recepto ingredientai:
- 450 g žaliųjų pupelių, nupjautais galais
- 2 šaukštai ypač tyro alyvuogių aliejaus
- 0,5 puodelio smulkiai supjaustytų kalendros stiebų (apie 1 ryšelis)
- 3 šaukštai majonezo
- 4 arktinių palijų filė be odos, kiekviena po 170 g.
- 2 šaukštai smulkintų kalendros lapų
Mes rekomenduojame
Receptai su panašiais ingredientais: lašiša, žaliosios pupelės, kalendra
Patiekalo gaminimas pagal receptą:
- Įkaitinkite orkaitę iki grilio režimo ir padėkite groteles 5 cm atstumu nuo kaitinimo elemento.
- Pupeles apšlakstykite alyvuogių aliejumi, įberkite ¾ arbatinio šaukštelio druskos ir ½ arbatinio šaukštelio juodųjų pipirų. Išdėliokite jas vienu sluoksniu ant kepimo skardos su krašteliais. Kepkite pupeles grilyje, kol taps traškios, minkštos ir vietomis apskrus, maždaug 4 minutes.
- Sumaišykite susmulkintus kalendros stiebus su majonezu. Kiekvieną filė pabarstykite žiupsneliu druskos ir juodųjų pipirų, tada žuvies gabalėlius aptepkite kalendros mišiniu, visiškai juos apvoliodami. Sudėkite filė ant pupelių ir kepkite toliau, kol žuvis iškeps, 4–5 minutes. Prieš patiekdami pabarstykite smulkinta kalendra.
Kategorijos:
Panašūs receptai
