Šiame vištienos patiekale kreminis sūris atlieka dvi funkcijas: suteikia kreminį pagrindą špinatų ir artišokų įdarui ir taip pat sudaro pagrindą keptų pipirų padažui. Įdaru įdarykite vištienos krūtinėlę,...
Pagrindinių patiekalų receptai
Šis sodrus, daržovėmis gausus kišas puikiai tiks neskubiems sekmadienio vėlyviesiems pusryčiams arba lengvai vakarienei su taure baltojo vyno. Jo minkštas įdaras pagamintas iš špinatų, artišokų,...
Puiki bulvių trupinių temos variacija – šiame patiekale naudojamos saldžiosios bulvės – mažiau kaloringas ir sveikesnis bulvių giminaitis. Iškepkite gumbus, tada išskobkite minkštimą iš puselių ir įdarykite juos...
Makaronai su špinatais ir artišokais apvoliojami sodriame, kreminiame sūrio padaže ir kepami orkaitėje iki auksinės rudos spalvos. Šiam receptui rekomenduojami viso grūdo makaronai. Pirma, jie...
Špinatais apvoliotas vištienos krūtinėles apvirkite sodriame svogūnų ir vermuto sultinyje ir patiekite su kreminiu citrininiu rizotu, apšlakstytu kvapnia, aromatinga špinatų žaliąja padažu.
Išbandykite sotų sumuštinį su sultinga kepta vištienos krūtinėle, naminiu bazilikų pesto ir keptomis paprikomis. Prieš kepant ant grotelių, vištiena marinuojama actu praturtintame žolelių ir česnakų mišinyje ir...
Štai paprastas patarimas, kaip sveikai maitintis: „Valgyk vaivorykštę“. Šis spalvingas kepsnys su paprikomis, kukurūzais, vištiena ir žaliaisiais svogūnais yra puikus būdas įsiklausyti į...
Šio patiekalo slaptasis ingredientas – sausas vermutas. Nors jis veikia panašiai kaip sausas baltasis vynas, vermuto gamyboje naudojamos žolelės ir botaniniai ingredientai suteikia skonio ir...
Kad vištienos krūtinėlė būtų sultingiausia, kepkite ją keptuvėje iki auksinės rudos spalvos, o tada baikite kepti orkaitėje. Subtilus jos skonis puikiai papildys ryškų padažą, pagamintą iš...
Moliūgų sėklose gausu magnio, kurio gali būti sunku gauti pakankamu kiekiu su įprastu maistu. Skrudinkite moliūgų sėklas su šildančiais prieskoniais, tokiais kaip kmynai ir...
Vištienos krūtinėlė kepama ant vienos kepimo skardos su bulvėmis, česnaku, šparagais ir vynuoginiais pomidorais, o likus porai minučių iki iškepimo, viskas apibarstoma tarkuotu parmezanu ir petražolėmis ir kepama...
Žavios, spalvingos paprikos apvoliotos rudame svieste ir pekorino sūriu ir patiekiamos su kepta vištienos krūtinėlė. Šiame recepte ir paprikos, ir vištiena kepamos orkaitėje...
Įprastam kepimui su cukinijomis, pomidorais, baziliku ir čiobreliais suteikite ypatingo skonio. Prieš kepdami vištienos krūtinėlę kelias minutes pamarinuokite citrinos sultyse ir alyvuogių aliejuje.
Jei turite elektrinę vaflinę, galite pagaminti įvairių netradicinių vaflių variantų neminkydami tešlos. Pavyzdžiui, kepkite bulvių vaflius naudodami bulvių traškučius...
Bulvių njokių koldūnai troškinami lengvame kreminiame padaže su žaliaisiais žirneliais, morkomis, svogūnais ir salierais ir patiekiami su sultinga kepta vištienos krūtinėle. Njokių pakuotę laikykite...
Jei po šventės liko keptos vištienos ar kalakutienos, kitą dieną panaudokite ją salotoms gaminti ir skaniems sumuštiniams su juo pasigaminti. Šios salotos yra patogios, nes ingredientai...
Lengvai susmulkinus „Tater Tots“ virtuviniu kombaine, jų tekstūra išsaugoma, o tai puikiai tinka šiam kreminiam vištiena įdarytam troškiniui.
Išbandykite azijietiškus keptus ryžius su švelniais vištienos gabalėliais, omletu ir sultingais sniego žirneliais aštriame imbieriniame padaže. Įdėkite smulkintų sūdytų žemės riešutų, kad būtų tekstūros ir...
Šiems keptiems ryžiams su šitake grybais paruošti naudokite vištienos šlauneles be odos ir kaulų. Jos išliks sultingos, net jei netyčia jas pervirsite. Pagardinkite ryžius sojų padažu,...
Makaronų kriauklės, smulkinta kepta vištiena ir kepti kreminiai grybai (rudieji pievagrybiai) puikiai dera tarpusavyje naminiame pomidorų padaže. Be to, šis troškinys kupinas lipnaus skonio...
Sojų padažas, cheresas, sezamų aliejus ir šviežias imbieras suteikia šiam kepsniui neįtikėtinai stiprų, daugialypį skonį. Brokolių ir vištienos derinys dar niekada nebuvo toks ryškus! Kepkite gabalėlius...
Kartusis endyvas ir saldžiarūgščis obuolys puikiai dera šiose sultingose graikinių riešutų vinegreto salotose. Patiekite jas kaip garnyrą prie keptos vištienos krūtinėlės, pabarstytos...
Vištienos krūtinėlė kepama svieste iki auksinės rudos spalvos ir patiekiama su marinuotų agurkėlių, svogūnų ir kiaušinio trynio padažu, kuris suteikia jai aksominę tekstūrą. Patiekite su...
Vištienos vindaloo yra indiškas karis su aštriais, saldžiais ir rūgštokais skoniais. Vindaloo receptas kilęs iš Goa virtuvės, kurią ten iš pradžių atvežė portugalai. Paruošimui jums reikės...
Vištiena „Veracruz“ – tai sultinga vištienos krūtinėlė, gaminama meksikietišku stiliumi. Vištiena kepama iki traškumo, o tada troškinama ant silpnos ugnies su pomidorais, poblano paprikomis,...
Šio meksikietiško troškinio žvaigždė – kepta vištiena, virta su ryžiais, pomidorais, česnaku, kalendra ir daugybe lydyto sūrio. Įdaras sluoksniuojamas su kukurūzų tortilijomis ir kepamas...
Valgomi tortilijų dubenėliai – tai unikalus, tačiau paprastas būdas smagiai patiekti vištieną. Tiesiog susukite tortilijas pagal instrukcijas ir kepkite, kol jos taps kietos ir traškios.
Karališka vištiena – tai paprastas, sotus patiekalas, gaminamas iš vištienos gabalėlių, grybų ir prieskonių sodriame, kreminiame chereso padaže. Paprastai jis patiekiamas su ryžiais, makaronais, duona, blyneliais arba bulvytėmis „vol-au-vents“. Vištiena...
Patiekite keptas vištienos šlauneles ant keptų kopūstų ir obuolių patalo, papuoštas petražolėmis, kad būtų gaivus prieskonis. Saldus ir rūgštus keptų kopūstų ir obuolių skonis puikiai dera su...
Paruoškite azijietiško stiliaus kukulius. Sultingi vištienos kukuliai, aplieti lengvu naminiu teriyaki padažu, patiekiami su švelniomis daržovėmis ir keptais ryžiais su česnaku. Šis patiekalas tikrai bus populiarus...
Aštrios, be odos ir kaulų keptos vištienos šlaunelės, patiekiamos ant traškių prancūziško batono griežinėlių su lengvomis pankolių ir greipfrutų salotomis. Pašalinkite visas greipfrutų plėveles, kad nesugadintumėte skonio, ir...
Sūrios alyvuogės, saldūs džiovinti abrikosai, kvapnūs prieskoniai ir rūgščios marinuotos citrinos suteikia šiam Šiaurės Afrikos patiekalui prabangų skonių puokštę. Tadžinas – tai sodrus vištienos troškinys, tradiciškai...
Tai lengvesnė ir maistingesnė klasikinio piemenų pyrago versija, kurią galima kepti atskiruose troškiniuose arba vienoje didelėje keptuvėje. Vietoj riebios maltos mėsos...
Pilnavertis patiekalas – traškiai džiūvėsėliuose apvoliota kepta vištiena, sūrio skonio bulvių košė ir gaivinančios kopūstų salotos, patiekiamos kaip ledai – vafliniame ragelyje! Šis patiekalas tikrai nustebins...
Itališki rolatiniai – tai ploni vištienos kotletai, apvolioti įvairiuose įdaruose. Yra daug variantų. Pavyzdžiui, kaip šiame recepte, susukite vištienos krūtinėlės juostelę...
Šios traškios duonos lazdelės pagamintos iš prancūziško batono ir gali būti patiekiamos kaip užkandis su padažais. Tiesiog supjaustykite prancūzišką batoną lazdelėmis, patepkite sviestu, sumaišytu su šviežiomis žolelėmis, ir kepkite, kol...
Paruoškite greitą ir lengvą Viduržemio jūros regiono stiliaus vakarienę savaitės viduriui. Parduotuvėje pirkti itališki sūrio ravioliai troškinami keptuvėje su vištienos gabalėliais balzamiko žolelių padaže. Įeina...
Švelnios ir sveikos palmių šerdys dažnai dedamos į dietines salotas kaip vitaminų ir kalcio šaltinis, tačiau šiame recepte jos tampa pagrindiniu gardaus troškinio ingredientu. Kepkite...
Pasigaminkite mažai kalorijų turinčią Valdorfo salotų versiją, didžiąją dalį majonezo pakeisdami neriebiu graikišku jogurtu ir saldžiąsias vynuoges pakeisdami ananasų gabalėliais. Norėdami gauti daugiau baltymų,...
Šis lengvas plovas su razinomis, citrinos žievele ir riešutais yra lengvai valgomas nepakenkiant figūrai, nes jis pagamintas iš žiedinių kopūstų! Žiediniai kopūstai sutrinami iki smulkiai supjaustytų...
Sveikam garnyrui galite pakepinti šparagus orkaitėje ir patiekti juos su kreminiu migdolų padažu. Padažas gaminamas iš riešutų ir citrinos sulčių trintuve, tačiau jo skonis primena kreminį padažą. Jis puikiai tinka tiek su mėsa, tiek...
Grybai ir liesa kalakutiena šį klasikinį mėsos troškinį paverčia mažai kaloringu ir lengvu. Vietoj tiršto raudono padažo patiekale naudojami suminkštinti vyšniniai pomidorai, o vietoj klasikinių makaronų...
Šis vienoje keptuvėje gaminamas patiekalas primena paelją, tačiau vietoj krakmolingų ryžių jis pagamintas iš sveikos, baltymų turtingos bolivinės balandos, o šviežių vyšninių pomidorų salotų užpilas suteikia jam ryškų,...
Jei ragavote populiariuosius moliūgų raviolius, jums tikrai patiks ši versija su kaštainiais, kurie, derinami su parmezanu, sukuria tą patį nuostabiai sodrų ir gilų skonį, bet be...
Šis bulvių odelės užkandis pradžiugins visus savo jūros gėrybių skoniu ir aromatu, tačiau jame jų nėra! Viskas priklauso nuo „Old Bay“ prieskonių, kurie dažniausiai dedami į jūros gėrybes. Tiesiog pabarstykite jais...
Angliški sausainiai patrauklūs dėl savo kaimiško paprastumo, o pagrindinis jų privalumas – lengvas paruošimas. Šioms bandelėms nereikia mielių ar maišytuvo; svarbiausia – neperminkyti tešlos, o tada...
Šiam receptui galite naudoti baltuosius arba ruduosius (kremini) grybus. Svarbiausia įsitikinti, kad jie yra pakankamai dideli, kad sutalpintų kuo daugiau gardaus, sultingo džiūvėsėlių įdaro.
„Farfalle“ makaronai (peteliškės) tirštame sūrio padaže patiekiami su keptais brokoliais ir lydytu parmezano sūriu, mocarela ir vyšniniais pomidorais. Norėdami gražaus pateikimo, pirkite bocconini mocarelos (ji tokio pat dydžio kaip...
Šis sūrio apkepas panašus į kitą populiarų naminį patiekalą: makaronus su sūriu. Tačiau po traškiu užpilu ir tirštu sūrio padažu slypi ne makaronai, o tobulai išvirti miežiai.
Bulvės, šoninė, kepti kiaušiniai ir daug lipnaus sūrio – puikus derinys tiek pusryčiams, tiek vakarienei. Šis patiekalas išverda mikrobangų krosnelei tinkamame puodelyje vos per šešias minutes. Net...
























































