Pagrindinių patiekalų receptai su daržovėmis ir grybais

Ant raudonųjų svogūnų ir pomidorų (fizalio rūšies) kepta lašišos filė yra tobulai sultinga ir minkšta. Patiekiama su keptomis daržovėmis, pomidorų vaisių rūgštelė puikiai papildo patiekalą.

„Kepti bulvių blynai (latkes) yra tradicinis Chanukos skanėstas, bet aš taip pat mėgstu juos kepti per Pesachą, nes jie tokie skanūs ir lengvai pagaminami košeriniu būdu (be duonos ar raugo!). Tai...“

Šie vegetariški, be glitimo, mažai kaloringi, tačiau nepaprastai gardūs Bolonijos makaronai yra svajonė kiekvienam, stebinčiam savo mitybą. Vietoj tradicinių makaronų jie gaminami su spagečių moliūgu, padalintu...

„Šis paprastas receptas yra geriausias būdas, kokį žinau, kaip paruošti vieną neįprastą daržovę“, – dalijasi Guy Fieri. „Iš pradžių ji atrodo kaip visiškai normalus moliūgas, bet po kepimo lengvai...“

Spagečių moliūgai yra puikus būdas pasigaminti daržovių makaronų be jokių specialių daržovių pjaustytuvų ar spiralizatorių. Tiesiog pašildykite juos mikrobangų krosnelėje, ir minkštimas natūraliai subyra.

Šis receptas įkvėptas tradicinės ispaniškos tortilijas (kepto kiaušinio ir bulvių patiekalo). Jis apibarstytas aštria chorizo ​​dešra ir rūgščiu ožkos sūriu, kad patiekalas būtų tobulas...

Jei mėgstate trupintas bulves su priedais, bet nenorite laukti valandos, kol jos iškeps orkaitėje, šis receptas kaip tik jums. Bulvės garuose išvirs ir bus purios vos per kelias minutes...

Mikrobangų krosnelė idealiai tinka greitiems, sveikiems patiekalams paruošti, pavyzdžiui, šiam žuvies ir daržovių troškiniui, kuris bus ant stalo vos per 15 minučių. Puikiai tinka vakarienei savaitės viduryje...

Šis klasikinis amerikietiškas troškinys gaminamas tik mikrobangų krosnelėje su šviežiais špinatais, kurie po trumpo pašildymo išlaiko sodrią, ryškiai žalią spalvą. Apšlakstykite jį kreminiu padažu,...

Keptuvėje keptas jautienos kepsnys su bulvių koše ir žaliaisiais žirneliais yra klasika, kuri visada yra populiarus net ir darbo dienos vakarienėms, nes šiame recepte naudojamas nebrangus jautienos filė kepsnys. Tačiau labiausiai...

Šiam receptui nereikia virti šaldytų bulvių varenikų; kepkite juos tiesiai keptuvėje. Tai ne tik sutrumpins kepimo laiką, bet ir užtikrins, kad tešla gerai iškeps, todėl varenikai...

Šis paprastas makaronų troškinys – puikus būdas sunaudoti vakarykščio šventinio vakarėlio likusį kumpį. Sumaišykite jį su virtais makaronais ir žaliaisiais žirneliais kreminiame padaže, apibarstykite sūriu ir...

Šiam nuostabiam šventiniam garnyrui pagaminti tereikia morkų, šiek tiek sviesto, arbatinio šaukštelio cukraus ir šviežio čiobrelio. Morkos tampa blizgios ir atrodo gardžiai, kai...

Šis receptas primena žydišką šakšuką: kiaušiniai troškinami padaže. Tik šį kartą vietoj pomidorų padažo naudojamas žaliasis salsa verde padažas, pagamintas iš pomidorų. Padažas taip pat...

Šis orkaitėje keptų cukinijų receptas yra neįtikėtinai paprastas, tačiau pridėjus aukštos kokybės ypač tyro alyvuogių aliejaus ir šviežio čiobrelio, cukinijos tampa neįtikėtinai kvapnios ir tobulos...

Orkaitėje kepti kukurūzai yra daug skanesni nei virti. O su šiuo paprastu receptu tai padaryti taip pat paprasta. Kepkite burbuoles tiesiai lukštuose, prieš tai pašalinę „plaukelius“ ir...

Pupelės yra gausios skaidulų ir baltymų, jos skanios su lydytu sūriu. Šis troškinys mikrobangų krosnelėje išverda vos per 10 minučių ir puikiai tinka skaniam ir sveikam pusryčių patiekalui.

Šie meksikietiško stiliaus vištienos piršteliai nėra apvolioti įprastuose džiūvėsėliuose, o sutrintuose tortilijų traškučiuose. Pabandykite rasti mažai druskos turinčių traškučių...

Saldūs pomidorai, pipirinė rukola, traški pita duona ir sultinga vištiena – tai lengvos, tačiau sveikos ir maistingos Viduržemio jūros regiono stiliaus salotos. Norėdami greitai paruošti vištieną...

Čiobreliai, pomidorai ir alyvuogės suteikia paprastoms bulvėms ir mėsai Viduržemio jūros regiono prieskonių. Kepkite bulves su pomidorų griežinėliais ant keptų svogūnų ir čiobrelių ir patiekite kaip garnyrą su keptais...

Šiame gardžiame ir sveikame dubenėlyje yra populiarių Viduržemio jūros regiono ingredientų: bulguro kviečių, smulkiai supjaustytų šviežių daržovių salotų, smulkiai supjaustytos vištienos rūgščiame padaže ir...

Nors daugelyje kotletų receptų nurodoma, kad prie maltos mėsos reikia įdėti riekelę baltos duonos, šiame recepte naudojami kukurūzų tortilijų traškučiai. Paruošti kotletai patiekiami su keptomis paprikomis ir svogūnais (populiarus...

Iš likusių jautienos kukulių galima pagaminti gardų ir sotų itališką omletą, kurio užteks keturių asmenų šeimai. Kepti grybai, kurie puikiai...

Šis gardus kišas įdarytas bulvių koše, šoninės gabalėliais ir kepta itališka dešra. Jis sotus ir patiekiamas su lengvomis, traškiomis salotomis vinegreto padaže, puikiai tinkančiu...

Šis sumuštinis puikiai tinka tiems, kurie nusprendė iš savo raciono išbraukti duoną, ir mėsos mėgėjams. Vietoj bandelių puselių jame naudojami du dideli, ploni kiaulienos paplotėliai su...

Šis receptas įkvėptas tradicinės Pensilvanijos olandų virtuvės. Jame derinama bulvių košė ir kalakutienos duonos įdaras, sukuriant jaukų ir gardų patiekalą. Šiam...

Šis ypatingoms progoms skirtas patiekalas sujungia du populiarius dim sum užkandžius: lipnius ryžius, troškintus lotoso lape, ir lipnius ryžius su kiniška dešra. Sausas kiniškas...

Jei norite diskutuoti su virėjais, paprašykite jų apibūdinti tobulą kepto kiaušinio sumuštinį. Pusė jų tikriausiai pasakys, kad teisinga versija yra du kiaušiniai ir amerikietiškas sūris ant bandelės...

Šią lengvai paruošiamą dešrelių ir paprikų lazanijos versiją pagaminsite vos per 15 minučių, o ant stalo ji bus jau po valandos. Ją taip pat galite paruošti iš anksto ir laikyti...

Šis vasariškas garnyras pasižymi visais klasikinių įdarytų keptų bulvių skoniais, net nereikia įjungti orkaitės ar prišildyti virtuvės. Švelnios raudonos bulvės apmaišomos su pyragaičiu...

Šiose šiltose keptų bulvių salotose yra visi klasikinės įdarytos keptos bulvės ingredientai: daug sūrio, sūrių šoninės gabalėlių, kreminės grietinės ir laiškinių svogūnų. Puikus garnyras...

Šioms salotoms net nereikia smulkinti jaunų salotų ir endivijų. Tiesiog atskirkite gūžes į lapus ir sumaišykite jas su kitomis daržovėmis, apliedami jas lengvu grietinės ir krienų padažu. Šių salotų akcentas bus...

Norėdami suteikti šiems makaronams sudėtingesnį ir gilesnį skonį, naudokite kelių rūšių grybus, tokius kaip pievagrybiai, austrių grybai arba šitake grybai. Jie puikiai papildo natūralias itališkas dešras...

Jei nuspręsite kepti brokolius ant grotelių, neskirstykite galvos į žiedynus; verčiau kepkite kartu su kotu, išilgai supjaustydami dideliais gabalėliais. Stiebas yra toks pat maistingas kaip ir likusi brokolių dalis...

Ši mažai kalorijų turinti klasikinio Pad Thai patiekalo versija pasižymi visais tradiciniais skoniais, tačiau dėl pridėtų daržovių ji dar sultingesnė ir gaivesnė. Šiame recepte naudojamas sumažintas kiekis...

Jei jums patinka lazanijos idėja, bet norite, kad ji būtų mažiau kaloringa, šis receptas jums padės. Lazanijos lakštai sluoksniuojami su lengvu rikotos ir askaloninių česnakų padažu, pjaustytomis daržovėmis ir šviežiomis...

Šiose salotose susitinka sultingos žaliosios pupelės ir kreminės baltos spalvos kanelinės pupelės, kurios jus pradžiugins kontrastingų tekstūrų ir gaivinančio citrusinių vaisių skonio deriniu su raudonųjų...

Spagečiai bus lengvesni, sultingesni ir gaivesni, jei juos derinsite su plonai pjaustytomis cukinijomis ir citrina. Cukinijas galite supjaustyti plonais makaronais spirale arba ieškoti prekybos centruose...

Kepimas (nuolat maišant) išsaugo snieginių žirnelių šviežumą, sultingumą ir saldumą. Parduotuvėje pirktas gong pao padažas (sojų padažo, imbiero, čili ir sezamo mišinys...).

Šis turkiškas klasikinis patiekalas – kotletai ir bulvės pomidorų padaže – puikiai tinka tiek neformaliai šeimos vakarienei, tiek iftarui (vakarienei per Ramadaną). Yra įvairių...

Raudonųjų ešerių filė troškinama vienoje keptuvėje su itališka dešra, svogūnais, paprikomis ir rozmarinais, kol iškeps, ir patiekiama su keptomis bulvėmis. Marinuotos vyšninės paprikos suteikia patiekalui ypatingo skonio.

Šis gardus troškinys su minkštu sūriu, aromatinga itališka dešra ir saldžiosiomis paprikomis puikiai tinka pusryčiams, pietums ar vakarienei. Jei gaminate jį pusryčiams, troškinį galite paruošti iš vakaro...

Jei mėgstate moliūgus pikantiškuose patiekaluose, šis mėsos garnyro receptas nenuvils. Šis ryškus Artimųjų Rytų stiliaus ptitim garnyras suderina natūralų sviestinio moliūgo ir datulių saldumą...

Sočias įdarytas paprikas galite pasigaminti negaišdami laiko kepimui – lėtoje viryklėje! Tiesiog lėtoje viryklėje apkepkite maltą jautieną ir ryžius, tada įdarykite jais dideles paprikas ir baikite virti.

Kiaušinių makaronai su kalakutienos dešra ir saldžiosiomis paprikomis – puiki vakarienė savaitės viduryje. Tačiau išties gardu tai lengvas grietinės padažas su paprika, česnaku ir...

Šie troškiniai, įdaryti mėsa, daržovėmis ir apibarstyti bulvių koše (Tater Tots), gaminami Minesotoje dideliems šeimos susibūrimams, pietums ir bažnyčios vakarienėms. Atrodo paprastai, bet...

Karštas puodas (arba karštas žiedinis kopūstas) yra gardus kiniškas patiekalas, ruošiamas tiesiai prie stalo. Tai daugiau nei tiesiog verdantis puodas stalo centre su aplink jį išdėliotais užkandžiais. Tai puikus būdas praleisti...

Ši vegetariška garsiosios Nešvilio aštrios vištienos versija iškepa daug greičiau ir yra tokia pat skani. Kad tofu būtų traškus ir skanus, svarbu jį kepti nejudinant...