Pagrindinių patiekalų receptai su daržovėmis ir grybais

Prabangus kiaulienos nugarinės gabalėlis, keptas su vaisiais, visada atrodo šventiškai ir puikiai tinka ypatingoms progoms. Prieš dėdami kiaulieną į orkaitę su kriaušėmis, gerai ją apkepkite...

Pankolių šaknis su savo saldymedžio skoniu puikiai papildo saldžius ir aštrius svogūnus šiame keptų bulvių garnyre, kuris dera su beveik bet kokiu mėsos patiekalu. Mažos bulvės nėra...

Aštrus svogūnų skonis maloniai suminkštėja ir pasalsta kepant orkaitėje, o citrinų užpilo vinegreto suteikia dar daugiau sudėtingumo ir tobulumo. Kepti svogūnai yra...

Grybų kepurėles iškepkite su sviestu, česnaku, žolelėmis ir ančiuvių pasta ir patiekite kaip užkandį su duona arba kaip garnyrą. Ančiuvių pasta šiame recepte veikia kaip unikalus skonio stipriklis...

Kepti žiediniai kopūstai mėgstami dėl malonaus riešutų skonio ir universalumo. Jie puikiai dera su daugeliu žolelių ir prieskonių derinių, tačiau išlieka mažai kaloringu garnyru. Raudonieji...

Keptų saldžiųjų bulvių medaus ir cinamono glajuje skonį sustiprina malti ancho čili pipirai ir skrudinti pekano riešutai. Garnyras yra kaip tik tinkamas kiekis saldumo ir kaip tik tinkamas kiekis pikantiškumo, o traškūs pekano riešutai sukuria malonų kontrastą.

Mėsos kukuliai, o ne mėsos gabalai, suteikia troškiniui įdomesnį ir unikalesnį skonį. Troškinkite juos su smulkintais pomidorais, alyvuogėmis, cukinijomis ir pupelėmis ir patiekite kaip pagrindinį patiekalą su duona,...

Kepta vištienos filė patiekiama su perlinių miežių, vynuogių ir riešutų salotomis gaivinančiame citrinų-mėtų padaže. Tuo pačiu padažu marinuojama vištiena prieš kepant ant grotelių, o balta...

Avokadas, kepta šoninė, laiškiniai svogūnai ir aštrus padažas iš gočudžango paverčia nuobodžius ruduosius ryžius nuostabiu korėjietiško stiliaus patiekalu. Pabaigai – keptas kiaušinis. Jo skystas trynys...

Šis ropių garnyras – nuostabus aštrių svogūnų, rozmarinų ir pikantiškų raudonųjų pipirų dribsnių derinys su kontrastingu medaus glaistu ir auksinėmis razinomis. Kepkite ropes kaip bulves, įberdami medaus...

Troškintos ropės su edamame pupelėmis yra paprastas, skanus ir sveikas garnyras, kuriame gausu baltymų ir maistinių skaidulų. Puikiai tinka su šventiniais mėsos patiekalais ar kepta paukštiena, ropės troškinamos nedideliame...

Azijietiškas imbiero ir laimo padažas suteikia šiam patiekalui ryškų skonį. Dalis jo naudojama vištienos krūtinėlės marinavimui, o dalis – kaip padažas prie virtų makaronų. Vos 10 minučių marinavimo...

Šis neįprastas garnyras iš nesmulkintų raudonųjų perlinių svogūnų ir pastarnokų atrodo labai šventiškai su saldžiai rūgščiu imbieriniu glaistu ir taps tikru stalo puošmena. Daržovių paruošimas...

„Krabas su imbieru ir žaliaisiais svogūnais yra klasikinis Kantono patiekalas, kurį mėgaujuosi visą gyvenimą“, – sako recepto autorė Vivian Chan. „Nors daugelis restoranų turi savo versiją...“

Švelnus kiaulienos nugarinės gabalėlis greitai iškepa ir puikiai tinka kepti. Plonai supjaustykite jį ir apkepkite su baklažanais, paprika ir imbieru blizgančiame azijietiškame padaže.

Vištienos šlaunelės troškinamos su šitake grybais saldžiarūgštiame padaže su laiškiniais svogūnais, imbieru, čili pipirais, pomidorais ir ruduoju cukrumi, kol suminkštėja ir padažas sutirštėja. Po kelių...

Šį lengvai paruošiamą padažą su šviežiais vynuoginiais pomidorais pagaminsite vos per kelias minutes: tiesiog apkepkite juos nesmulkintus kvapniame alyvuogių aliejuje su česnaku ir raudonųjų pipirų dribsniais ir turėsite...

Baklažano griežinėlius apvoliokite džiūvėsėliuose ir kepkite aliejuje, kol taps traškūs ir auksinės rudos spalvos. Patiekite kaip užkandį su padažu arba kaip garnyrą. Jei norite ypač traškaus...

Likę virti ryžiai nuo vakar vakarienės yra puikus pagrindas visiškai naujam ir gardžiam patiekalui, kuris patiks visai šeimai. Kepkite ryžius su tarkuotomis morkomis, žaliaisiais žirneliais ir žaliaisiais svogūnais...

Šį troškinį įkvėpė prancūziška svogūnų sriuba – tai sotus, sūrus garnyras, puikiai tinkantis šventiniam patiekalui. Norėdami sutaupyti laiko, svogūnus galite karamelizuoti iš anksto ir atidėti...

Jei ragavote prancūziškos svogūnų sriubos ir, kaip ir daugelis kitų, manote, kad geriausia dalis yra traški duona su lipniu sūriu, tai šis receptas kaip tik jums! Duonos pudingas,...

Pikantiškas padažas su marinuotais agurkais ir traškiomis bulvytėmis paverčia šias salotas neįtikėtinai gardžias. Šiam receptui tinka tik plonos, garbanotos bulvytės. Jos atrodo...

Virti fusilli makaronai sumaišomi su naminiu pomidorų padažu, keptu moliūgų mišiniu ir keturių rūšių sūriu – šviežia rikota, mocarela, gorgonzola ir parmezanu – ir kepami, kol...

Sūriausia, sultingiausia ir kramtomiausia vištienos lazanija gaminama su keturių rūšių sūriu: rikota, parmezanu, mocarela ir Asiago. Padažui naudokite vištienos šlauneles be odos ir kaulų.

Net ir be mėsos lazanija gali būti neįtikėtinai skani, ypač jei joje yra keturi sūriai: ožkos sūris, parmezanas, mocarela ir varškės sūris, kuris puikiai pakeičia tradicinę rikotą. Šiam receptui...

Kepkite makaronus naminiame pomidorų padaže su grybais, šonine ir keturių rūšių sūriais – rikota, Asiago, parmezanu ir mocarela – ir gaukite lipnų troškinį, kuris patiks tiek vaikams, tiek...

Jūros ešerys kepamas su saldžiosiomis ir aitriosiomis paprikomis, vyšniniais pomidorais ir raudonaisiais svogūnais jų aromatingose ​​sultyse, atskiruose folijos pakeliuose. Be jūros ešerio, bet koks baltas...

Jautienos kepsnį su jaunais pavasariniais smidrais, česnaku ir mairūnu kepkite atskiruose folijos pakeliuose. Šiam receptui naudokite ploną gabalėlį, kad mėsa iškeptų tuo pačiu metu kaip ir daržovės.

Folijos pakelių grožis slypi tame, kad kepant jie išsaugo visas patiekalo sultis ir skonius. Šiame recepte natūralios krevečių sultys sumaišomos su sviestu, baltuoju vynu ir...

Kepimas atskiruose folijos pakeliuose yra patogus būdas greitai paruošti gardų patiekalą be kalno nešvarių indų, o patiekti jį tiesiai pakeliuose, o ne lėkštėse. Iškepkite filė...

Nudžiuginkite savo svečius gardžiu Karibų jūros patiekalu, keptu atskirose keptose bandelėse. Vištiena marinuojama aštrioje „jerk“ prieskonių pastoje ir patiekiama folijoje kartu su griežinėliais...

Daržovių kepimas folijos pakeliuose ant žarijų suteikia sodresnį, dūminį skonį. Kepkite jas atskirai ir patiekite su citrininiu padažu bei za'atar, apibarstę...

Špinatų tyrė su grietinėle yra garnyras, puikiai tinkantis prie mėsos ar paukštienos. Šioje dar sveikesnėje ir mažiau kalorijų turinčioje versijoje vietoj tradicinės riebios grietinėlės naudojama kreminė špinatų tyrė...

Šis troškinys – neįtikėtinai paprastas garnyras prie šventinės kalakutienos – yra kukurūzų duonos ir kukurūzų pudingo mišinys. Jis drėgnas ir gardus, ypač dėl savo kramtomo...

Tai lengviausias špinatų ir artišokų užtepėlė, kurią kada nors pagaminsite! Visi ingredientai tiesiog sudedami į kepimo indą ir iškart kepami orkaitėje – net ir šaldyti špinatai...

Vištienos šlaunelės puikiai tinka mažiems iešmeliams – jos gaunasi nuostabiai sultingos ir minkštos. Apšlakstykite jas jogurto padažu, pagardintu žolelėmis, imbieru, kariu ir čili pipirais, ir kepkite ant grotelių...

Troškinkite vištienos šlauneles su avinžirniais, kario milteliais ir aromatingais prieskoniais – taip gausite nuostabų improvizuotą karį, įkvėptą Trinidado vištienos roti. Patiekite su traškiomis kopūstų salotomis...

Šis greitas ir gardus patiekalas paruošiamas per kelias minutes ir puikiai tinka tiek ypatingoms progoms, tiek greitai vakarienei savaitės viduryje. Kalakutienos krūtinėlė supjaustoma plonais paplotėliais ir pagardinama...

Šiame paprastame garnyre saldžiųjų bulvių saldumas puikiai dera su indiškais prieskoniais, puikiai tinkančiais patiekti su šventine mėsa ar paukštiena. Ant prieskoninės tyrės užpilkite graikiško jogurto ir patiekite...

Jei turite likusių keptos vištienos gabalėlių, pasigaminkite šias gardžias indiško stiliaus salotas. Vištiena apvoliota mango čatnio padaže su salotomis ir kubeliais pjaustytomis keptomis saldžiosiomis bulvėmis...

Kepkite morkas ir žiedinius kopūstus su kario prieskoniais, tada sumaišykite su paruoštu aštriu kuskusu ir šviežiais salotų lapais gaivinančiame jogurto ir laimo padaže. Šios salotos yra maistingos,...

Šį vegetarišką mėsainį įkvėpė samosų skoniai ir aromatai. Smulkiai supjaustytos daržovės suteikia paplotėliams tekstūros, o saldžiarūgščiame tamarindo kečupe paryškinami prieskonių ir bulvių skoniai. Jei ne...

Šiame gardžiame vegetariškame burite, įdarytame avinžirnių kariu ir šviežių agurkų bei pomidorų salsa, Meksika susitinka su Indija. Pasigaminkite jį pusryčiams arba pasiimkite su savimi...

Šie nedideli begliuteniai sumuštiniai gaminami su obuolių griežinėliais vietoj duonos. Jie mažai kaloringi, o sultingas obuolys puikiai atgaivina aštrias vištienos salotas su kariu.

Šios tvarkingos mažos morkytės gali būti atskiras garnyras šventiniam stalui, jei kepamos visos. Norint subalansuoti morkų saldumą ir suteikti pikantiškumo, geriausia...

Daugelis žmonių renkasi kiaulienos nugarinę dėl jos paruošimo paprastumo. Jos nereikia pjaustyti; ji sultingesnė, jei valgoma visa. Jos nereikia marinuoti; ji jau minkšta. Ir greitai iškepa. Svarbu...

Šios klasikinės vasaros salotos dažnai valgomos kaip pagrindinis patiekalas. Jos sočios, sultingos ir neįtikėtinai skanios, įdarytos traškiais agurkais, kvapnia mėta ir saldžiais, ryškiai rafinuotais vyšniniais pomidorais.

Šiame recepte rūgštaus apelsinų padažo užpilas naudojamas du kartus: keptai mahi-mahi ryžiams pagardinti ir juodųjų pupelių ryžiams pagardinti. Pabarstykite smulkintais...

Švelnūs vištienos gabalėliai traškiai apkepinami ir kepami su žolelėmis, paprikomis, prieskoniais, ryžiais ir žaliaisiais žirneliais – tai visavertė vakarienė vienoje keptuvėje...

Jei sandėliuke turite skardinę baltųjų pupelių ir stiklainį džiovintų pomidorų, suderinkite juos šiose gardžiose makaronų salotose! Salierai suteikia sodraus, sultingo skonio ir...