Ptitimas su moliūgais
Balsai: 1
Laikas: 25 min.
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 4
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 4
Jei mėgstate moliūgus pikantiškuose patiekaluose, šis mėsos garnyro receptas nenuvils. Šis ryškus Artimųjų Rytų įkvėptas ptitim garnyras suderina natūralų sviestinio moliūgo ir datulių saldumą su pikantiškomis čiobrelių, svogūnų ir pistacijų natomis. Pabarstykite gatavą garnyrą šviežiomis petražolėmis ir mėgaukitės jo sodrumu.
Receptuose naudojami matavimo indai, kurių tūris toks:
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
Recepto ingredientai:
- 1,5 puodelio ptitimo
- 1 puodelis moliūgų
- 1 arbatinis šaukštelis smulkintų čiobrelių
- 0,5 puodelio smulkintų pistacijų
Mes rekomenduojame
Receptai su panašiais ingredientais: ptitimas, moliūgas su sviestiniu skoniu, pistacijos, datos, čiobreliai
Patiekalo gaminimas pagal receptą:
- Užvirinkite 1,5 puodelio ptitim pagal instrukcijas ant pakuotės. Tuo tarpu keptuvėje su alyvuogių aliejumi pakepinkite 1 smulkiai supjaustytą svogūną, 1 arbatinį šaukštelį smulkintų čiobrelių, 1 puodelį kubeliais pjaustyto sviestinio moliūgo, 3 supjaustytas datules ir 1/2 arbatinio šaukštelio rupios druskos, kol suminkštės (6 minutes). Įpilkite 1/2 puodelio vandens ir virkite 4 minutes.
- Sudėkite ptitimą, 1/2 puodelio smulkintų pistacijų ir 2 šaukštus smulkintų petražolių; pagardinkite druska ir pipirais pagal skonį.
Kategorijos:
Panašūs receptai
