Pagrindinių patiekalų receptai su daržovėmis ir grybais

Meksikietiškiems nachos patiekalams suteikite graikišką skonį: kukurūzų traškučius pakeiskite pita traškučiais, o ant viršaus uždėkite humuso ir graikiškų salotų – agurkų, pomidorų, alyvuogių, raudonojo svogūno ir fetos.

Kalbant apie troškinius, cukinijos dažnai pamirštamos ir pirmenybė teikiama žiediniams kopūstams ar brokoliams. Tačiau pridėjus sūrio ir traškių krekerių užpilo, jos tampa...

Cukinijos yra neutralaus skonio, todėl puikiai dera su ryškiais padažais. Šį gardų vasaros užkandį pasigaminkite kepdami daržoves ant grotelių ir apliedami jas padažu, pagamintu iš rauginto makaronų (chow mein)...

Jei po švenčių šaldiklyje liko troškinio, bulvių košės ir daržovių, iš jų pasigaminkite sotų piemenų pyragą. Šiame recepte naudojami tik šaldyti ingredientai ir reikmenys...

Šis paprastas ir gardus piemenų pyragas gaminamas iš maltos avienos, o šaldytos smulkintos daržovės pagreitina visą procesą. Sotų mėsos troškinį papuoškite kremine bulvių koše,...

Piemenų pyragas yra jaukus, namuose gamintas patiekalas, kuriuo paprastai mėgaujamasi su šeima. Tačiau, jei patiekiamas teisingai, jis gali būti ir puikus šventinis skanėstas. Patiekite atskiruose ramekinuose su...

Jautiena troškinama sodriame alaus ir paprikos padaže, tada apibarstoma pikantiška krienų bulvių koše ir kepama į gardų, auksinės plutos piemenų pyragą. Galite...

„Šio recepto paslaptis – mėsos pakaitalo apkepinimas, kad būtų sukurtas karamelizuotas skonis ir tekstūra. Tada ant viršaus uždedama bulvių košė!“ – sako Damaris Phillips apie savo...

Šis kvapnus piemenų pyragas – jaukus, namuose gamintas patiekalas šaltiems žiemos vakarams. Su sodriu jautienos ir grybų įdaru, pagardintu puria bulvių koše, jis sotus, maistingas ir...

Ši šventinė piemenų pyrago versija gaminama iš maltos avienos, grybų ir saldžiai aštriai glazūruotų daržovių, o visa tai apibarstyta puria bulvių koše. Jei pageidaujate, troškinį galima...

Šis receptas – tai gaivus bulvių salotų variantas. Vinegretas su Dižono garstyčiomis padaro jas lengvesnes, maloniai rūgštokas ir gaivinančias. Šios ryškios salotos pagamintos iš violetinės,...

Obuoliai yra gana netikėtas ingredientas žaliojoje salsoje „salsa verde“ – žaliojoje salsoje, gaminamoje iš pomidorų ir čili pipirų. Vaisiai kepami kartu su daržovėmis, taip sustiprinant keptų pomidorų saldumą. Šis padažas gaminamas su...

Ši aromatinga meksikietiška salsa puikiai sujungia neluptų keptų pomidorų dūminį skonį su švelniu serrano paprikų aitrumu ir gaivinančiu kalendros aromatu. Nesvarbu, ar naudojate trintuvą, ar...

Saldžiai aštrus keptas moliūgas su sviestiniu padažu yra puikus garnyras tiek šventėms, tiek kasdieniams patiekalams. Kad jis būtų kuo skanesnis su minimaliu ingredientų skaičiumi, naudokite...

Šis receptas skirtas specialiai užimtoms namų šeimininkėms, norinčioms paruošti gardžią ir kvapnią naminę vakarienę visai šeimai, neišleidžiant daug laiko ir pastangų. Visi ingredientai...

Šis sveikas ir sotus sviestinio moliūgo humusas puikiai dera su paplotėliais arba šviežiomis daržovėmis. Jį taip pat galite naudoti kaip sveiką užtepą. Jei jau turite keptą moliūgą,...

Kiaulienos nugarinę apkepkite keptuvėje, supjaustykite plonais griežinėliais ir patiekite su brokolių, morkų ir marinuotų paprikų mišiniu saldžiarūgščiame glaistu, pagamintu iš klevų sirupo ir pipirų sūrymo.

Jautienos šonkauliukai, troškinti vyno padaže, yra puikus patiekalas vėsiam vakarui. Šio recepto paslaptis – naudoti visą butelį sauso raudonojo vyno. Patiekite su salierais, pankoliais, morkomis...

Kad vištiena „cornichon“ formoje iškeptų tolygiai ir gražiai apskrustų plutelė, ją apverskite ir kepkite neuždengtą. Patiekite su gaivinančiu mojo padažu su kalendra ir...

Azijietiško stiliaus vištiena su marinuotais agurkėliais aštriame sojų glajuje su hoisino padažu, imbieru ir žaliaisiais svogūnais patiekiama su gaivinančiomis šviežių bok choy kapotų daržovių, greipfrutų ir čili pipirų salotomis. Nuimkite nuo segmentų...

Norite pasijusti kaip patyręs virėjas? Šis receptas suteiks jums pasitikėjimo savimi. Kukurūzų kukuliai kepami keptuvėje po presu, formos kaip paprasta plyta, suvyniota į foliją. Šis metodas...

Kukurūzų kopūstai kepami vienoje kepimo skardoje su daržovių mišiniu: bulvėmis, Briuselio kopūstais ir morkomis. Dėl savo mažo dydžio jie iškeps tuo pačiu metu kaip ir daržovės. Patiekalas atrodo...

Saldžios omaro mėsa troškinama subtiliame kreminiame padaže su kukurūzais, žirneliais, citrinos žievele ir trupučiu tirpstančio Gruyère sūrio, o tada kepama po sluoksniuotų peletrūno sausainių. Tobula vasara...

Šis vištienos pyragas troškinyje toks skanus, kad sunku patikėti, jog jį pagaminti užtruko tik 16 minučių. „Dekonstruotas“ reiškia, kad įdaras ir sluoksniuota tešla kepami atskirai (daug greičiau nei...)

Šie gardūs pyragėliai, patiekiami mažose ketaus keptuvėse, įdaryti sultinga jautiena, grybais, svogūnais, morkomis ir čiobreliais, o visa tai aplieta auksine sluoksniuotos tešlos plutele. Gardu...

Vištienos pyragas su troškintuvu – puikus būdas mėgautis gardžiu ir sočiu patiekalu kelyje. Šiuos pyragus su troškintuvu greitai ir lengvai pagaminsite iš parduotuvėje pirktos tešlos, o įdaras sudarytas iš...

Ši fritata tiesiogine prasme trykšta vasarinėmis daržovėmis, kvapniomis žolelėmis, prieskoniais ir daugybe sūrio – parmezano, fetos ir čederio. Viduje minkšta ir sultinga, o išorėje – nuostabiai traški...

Šį dubenėlį dar galima pavadinti tinginiu vasaros suktinuku, nes nereikia susukti kiekvieno suktinuko; tereikia gražiai sudėti visus ingredientus į dubenėlį. Apatinis sluoksnis yra ryžių makaronai,...

Šios makaronų salotos su artišokais, keptomis paprikomis, pomidorais ir alyvuogėmis atrodo lyg būtų atkeliavusios tiesiai iš mažo prancūziško bistro. Papildykite savo sandėliuką konservuotomis daržovėmis ir galėsite...

Šių salotų skoniai nukels jus į Prancūzijos pietus. Klasikinės ratatujo daržovės kepamos ant grotelių, apliejamos vinegretu ir patiekiamos su skrudinta prancūziška duona bei šiltu ožkos pienu...

Norėdami mėgautis visais mėlynojo sūrio mėsainio skoniais be bandelės, pasigaminkite šias vasaros salotas. Sumaišykite salotų lapus su pjaustytu keptu paplotėliu ir raudonuoju svogūnu, apšlakstykite...

Šis troškinys gaminamas iš keptos kalakutienos likučių ir saldžiųjų bulvių tyrės, o skardinė grybų sriubos suteikia gaivumo vakarykščiams šventiniams patiekalams. Receptas paprastas...

Šiame recepte Rachael Ray derina ingredientus iš populiariausių Padėkos dienos patiekalų, kad galėtumėte mėgautis šiais skoniais ištisus metus. Sultingas mėsos kepsnys su kalakutienos ir duonos įdaru...

Guy Fieri gamina savo firminį sultinį iš keptos kalakutienos ir daržovių. Skonis sodrus ir ryškus. Savaime suprantama, padažas, pagamintas iš šio sultinio, yra nuostabus!

Tai gardi alternatyva garsiajam Ree Drummond vištienos ir spagečių troškiniui. Jame gausu daržovių ir jis puikiai tinka, jei po valgio lieka keptos kalakutienos ir padažo...

Šio piemenų pyrago mėsos įdaras vietoj tradicinės bulvių košės patiekiamas su saldžiųjų bulvių tyre. Natūralus saldžiųjų bulvių saldumas puikiai papildo jų pikantišką skonį. O traškus užpilas...

Šis receptas puikiai tiks, jei jums pasisekė švęsti Padėkos dieną draugų ar šeimos narių namuose ir būsite parsiųsti namo su daugybe likučių. Tai tarsi viskas iš naujo...

Jei po šventinės vakarienės liko kalakutienos padažo ir bulvių košės, kitą dieną iškepkite gardų piemenų pyragą, kuris patiks visai šeimai. Naudokite šviežią maltą jautieną, šaldytą...

Nors Markas Murphy savo piemenų pyragą gamina nuo nulio, naudodamas šviežius ingredientus, jis pripažįsta, kad receptas yra daug darbo reikalaujantis ir geriausiai veikia su likusia kalakutiena ir bulvių koše iš...

„Orzo“ makaronai gaminami iš šviežių žolelių, cukinijų ir susmulkintos fetos, kad būtų sukurtas visavertis vegetariškas patiekalas arba garnyras, kuris skanus patiekiamas karštas arba kambario temperatūros.

Dėl veganiškos dešros ir Briuselio kopūstų šie makaronai patiks visiems jūsų svečiams – tiek veganams, tiek mėsėdžiams. Daržovių (svogūnų ir Briuselio kopūstų) karamelizavimas yra raktas į ryškų skonį. Kai...

Kad paskatintumėte vaikus valgyti sveikas cukinijas, gaminkite jas su makaronais! Visi mėgsta makaronus. O šiame recepte cukinijos troškinamos ant silpnos ugnies, kol subyrėja, o dalis jų virsta...

Orecchiette makaronai su brokoliais ir rapini yra tradicinis Apulijos regiono patiekalas, kuris sudaro itališko bato kulną. Kad makaronai būtų sotesni, kepti...

Jei norite, kad bulvių košė būtų sveikesnė ir mažiau kaloringa, dalį bulvių pakeiskite ropėmis. Išvirus jos primena bulves, o įdėjus grietinės, garstyčių, sviesto ir išplakus...

Paprastą bulvių košę pagardinkite pienu ir sviestu, įberdami šviežių žolelių ir grūdėtų garstyčių, kad kreminėje tekstūroje įgautumėte gardų, rūgštoką skonio pliūpsnį. Jei...

Nė vienas šio patiekalo elementas neturi jokių gyvūninės kilmės produktų, ir net kiaušiniai, paradoksalu, pagaminti iš tofu! Tofu kukuliai apvolioti džiūvėsėliuose, kepti...

Šios sočios salotos – tai puikus skonių ir tekstūrų derinys. Sultingi žalumynai puikiai dera su keptu moliūgu, natūralios dešros griežinėliais ir raudonųjų svogūnų žiedais – visa tai pyragėlyje...

Buritas – puikus būdas sutalpinti kuo daugiau skonio, maistinių medžiagų ir tekstūros į ploną tortiliją, todėl juo galima mėgautis bet kuriuo paros metu – namuose, darbe ar kelyje. Šis buritas...

Gaminant bulvių košę, negailėkite sviesto! Skanios bulvių košės yra nuostabaus kreminio skonio ir kreminės tekstūros. O kad neprarastumėte pačių bulvių skonio, jas išvirkite...