Grilio ir kepsnių receptai

„Crisp“ – tai amerikietiškas vaisių pyragas, padengtas itin traškia tešla. Šiuose pyraguose paprastai gausu sviesto, kuris suteikia plutelei tobulą...

Skanus desertas iškyloje yra neįprastas ir neįprastas. Tačiau po gardaus kepto patiekalo galite išsikepti prancūzišką skrebutį, kad jis taptų ne tik kepta duona, bet ir tikra...

Net ant grotelių galite pasigaminti sveikų ir skanių makaronų su baklažanais, cukinijomis ir pomidorais. Žali makaronai ir daržovės užpilami vandens ir baltojo vyno mišiniu, sandariai sumaišomi su prieskoniais...

Be mėsos ir žuvies kepimo, grilyje galite paruošti ir visaverčius patiekalus. Pavyzdžiui, kepkite vištieną su ryžiais ir pupelėmis folijoje. Patogiau naudoti vienkartines...

Fajitos yra teksas-meksikietiškas patiekalas, puikus iškylų ​​patiekalas: svečiams įteikiate šiltas tortilijas, kurias jie apvolioja pasirinktais įdarais ir pagardais.

Jautienos šoninė, išpjauta iš jautienos pilvo, yra liesesnė dalis, kuri taps minkštesnė, jei bus trumpai pamarinuota. Žaliųjų citrinų sultys puikiai tinka marinatui. Jose esančios rūgštys ne tik...

Plokščiasis geležies kepsnys yra plokščias jautienos mentės gabalas. Jis laikomas alternatyviu kepsniu, ne tokiu minkštu kaip aukščiausios kokybės gabalai, bet labai sodraus skonio, o tinkamai iškeptas...

Šioms lengvoms ir gardžioms salotoms skirtas krevetes galima kepti ant grotelių arba keptuvėje, prieš tai apšlakstyti alyvuogių aliejumi ir maltais juodaisiais pipirais. Kai krevetės bus paruoštos,...

Ant grotelių kepta vištiena įgauna sodrų, sodrų barbekiu skonį dėl padažo, užtepamo prieš kepant ir kelis kartus po kepimo. Padažui paruošti reikia...

Be daržovių, ryškų šio patiekalo skonį suteikia lengvas citrinų sulčių, alyvuogių aliejaus ir prieskonių vyno acto užpilas. Jis naudojamas salotose, pita pagardinimui ir gaminant maistą...

Patiekite keptą vištienos krūtinėlę su sočiomis salotomis, kuriose dera kontrastingos tekstūros ir skoniai. Salotose dera virta spelta su...

Braškių iešmeliai – unikalus ir gardus pikniko desertas. Iškepus mėsą, ant medinių iešmelių suverkite braškes ant įkaitusių grotelių žarijos. Kai uogos...

Jautienos šoninė – tai nebrangi jautienos dalis, iškepta iš buliaus pilvo. Ši dalis pasižymi sodriu jautienos skoniu, tačiau norint, kad būtų minkšta ir sultinga, ją reikia iš anksto marinuoti. Paruoškite...

Paruoškite meksikietiškus tako, kupinus švelnios, keptos ant grotelių mėsos ir traškių, sultingų kopūstų salotų skonio. Kiaulienos nugarinė supjaustoma griežinėliais ir kelias minutes marinuojama...

Sultingas ir minkštas, vidutiniškai iškeptas juostelėmis iškeptas kepsnys puikiai dera su keptomis žaliosiomis pupelėmis ir vynuoginiais pomidorais. Daržovės keps šiek tiek ilgiau, todėl jos yra pirmosios...

Šis humuso suktinukas su keptomis cukinijomis, šviežiomis daržovėmis ir žolelėmis yra sveika alternatyva tradiciniams mėsos sumuštiniams. Humusas ir kedro riešutai suteikia jam sotumo, o keptos cukinijos...

Suteikite keptai raudonai žuviai įdomų ir unikalų skonį. Šiame recepte esantis čili miltelių, rudojo cukraus, kmynų, druskos ir juodųjų pipirų mišinys yra puikiai subalansuotas, todėl žuvis...

Paruoškite skanias ir sveikas keptas krevetes aštriame padaže iš sviesto, alaus, čipotlės padažo ir prieskonių. Krevetes ir padažą suvyniokite į tvirtą foliją ir kepkite ant žarijų.

Tradicinis itališkas pesto padažas gaminamas su baziliku, alyvuogių aliejumi, kedro riešutais ir pekorino sūriu, tačiau jį galite pasigaminti ir be papildomų kalorijų bei pieno riebalų. Norėdami tai padaryti, pakeiskite...

Šis mėsos kepsnys arba mėsos kepsnys gaminamas iš liesos jautienos ir kalakutienos mišinio, tačiau yra neįtikėtinai sultingas, burnoje tirpstantis ir sodraus skonio. Visa tai dėka špinatų, įmaišytų į maltą mėsą...

Avienos ir mėtų derinys tapo klasika. Ši aromatinga žolelė puikiai papildo riebią mėsą savo šviežumu, o kartu jie sukuria nuostabų skonį. Iškepkite avienos šlaunį ir patiekite...

Puikus būdas patiekti keptas krevetes – jas suvynioti į salotų lapus. Tai labai sultingas ir skanus užkandis, ypač tinkantis iškylai. Tik būkite atsargūs ir neperkepkite...

Skanias cukinijas, pamarinuotas baltojo vyno acte, citrinos sultyse, česnake ir čiobreliais, iškepkite ant grotelių. Tuo pačiu marinatu apšlakstykite iškeptas cukinijas ir...

Amerikietiškos Kobo salotos – tai salotos, pagamintos iš ingredientų, supjaustytų lygiomis dalimis ir tvarkingai išdėstytų juostelėmis ant salotų lapo. Paprastai jose yra kiaušinių, keptos šoninės, pomidorų,...

Skanios, vitaminais praturtintos salotos su kukurūzais, paprikomis, raudonaisiais kopūstais, žaliaisiais svogūnais ir braškėmis. Visos daržovės ir uogos kepamos ant grotelių, todėl salotos įgauna vasariško žavesio ir...

Tradicinės meksikietiškos enčilados įdarytos kukurūzų miltų tortilijomis. Tačiau cukinijos suktinukams tinka taip pat gerai, kaip ir geltonos tortilijos. Be to, kai cukinijų sezonas...

Norėdami suteikti kalakutienai Karibų jūros skonį, tiesiog įtrinkite ją saldžiai aštriu prieskonių mišiniu ir kepkite ant grotelių. Norėdami tai padaryti, sumaišykite rudąjį cukrų su kajeno pipirais, imbieru, česnaku ir...

Sumuštiniams pagaminti reikės ilgos prancūziškos prancūziškos duonos, supjaustytos į ketvirčius. Kiekviena duonos riekelė perpjaunama šone, aptepama majonezu ir įdaroma gardžiu vištienos įdaru...

Šios lašišos egzotiškas azijietiškas skonis gaunamas iš marinato, pagaminto iš šviežio imbiero, česnako, citrinžolės, laimo sulčių, cukraus ir žuvies padažo – esminio vietnamiečių virtuvės ingrediento.

Pagal šį receptą paruošta polenta tampa neįtikėtinai skani, nes, skirtingai nei įprasta kukurūzų košė, joje yra šviežių aromatinių žolelių ir gausiai tarkuotos...

Norėdami gražiai patiekti avokadą kaip užkandį, kepkite jo riekeles ant grotelių, kol jos apskrus ir taps dūminės. Išdėliokite keptas riekeles ant...

Štai keturi mėgstamiausi kukurūzų burbuolių virimo būdai. Kad ir kurį pasirinktumėte, nepamirškite druskos ir sviesto!

Merguezo dešrelės, tradicinės Maroke ir visoje Šiaurės Afrikoje, yra tokios skanios ir pikantiškos, kad išpopuliarėjo už Afrikos žemyno ribų. Jos išpopuliarėjo Artimuosiuose Rytuose ir Europoje.

Keptos kukurūzų burbuolės tampa dar skanesnės ir sotesnės, kai patiekiamos su priedais. Pavyzdžiui, pasigaminkite specialų laimo sviestą. Jis suteiks sodraus skonio...

Šios keptos kukurūzų salotos su konservuotomis pupelėmis, avinžirniais ir šviežiomis, sultingomis daržovėmis yra neįtikėtinai sočios ir savo išvaizda, skoniu bei aromatu suteikia vasarišką nuotaiką. Derinkite kukurūzus su...

Šis gardus sviesto receptas tinka bet kokiai kukurūzų rūšiai – kepate ant grotelių, garinate ar kepate ant grotelių. Pasigaminkite pastą iš sviesto, jalapeno pipirų, laimo, česnako ir paprikos ir...

Kepkite ant grotelių gardžius kukurūzus, kuriuose gausu aštrių skonių, kurie sustiprina, o ne užgožia nuostabų kukurūzų skonį. Norėdami tai padaryti, pasigaminkite prieskonių sviestą sumaišydami sviestą su...

Linguica (portug. linguiça) – tradicinė portugališka kiaulienos dešra su ryškiu česnako ir paprikos skoniu. Linguica receptą į Jungtines Valstijas atvežė žmonės iš Azorų salų, ir jis populiarus visur...

Visa kepta žuvis visada sužadina apetitą kepimo metu ir yra vizualiai malonus. Grilyje keptas jūros ešerys, įtrintas marinatu...

Šis įdomus vištienos kepimo būdas leidžia laikyti karkasą vertikaliai, kad jis tolygiai iškeptų iš visų pusių, o odelė gražiai apskrustų. Vištiena suveriama ant iešmelių ant aliuminio...