Mėsainius galite įdaryti bet kokiais padažais ar priedais, tačiau skonis visada labai priklausys nuo jautienos paplotėlio. Šiame recepte išsamiai aprašoma, kaip iškepti skanų ir sultingą...
Receptai iš pasaulio virtuvių
Šis paprastų pieno blynelių receptas yra būtinas kiekvienam. Jie stori ir minkšti, o kadangi juose nėra cukraus, puikiai tinka pusryčiams su bet kokiu pikantišku įdaru...
Šis patiekalas gali varžytis su bet kokiu įdarytu makaronų patiekalu su padažu. Šių vegetariškų kiniškų koldūnų įdaras pagamintas iš tofu, sumaišyto su tarkuotomis morkomis, susmulkintomis...
Ši gardi, sveika ir maistinga itališka sriuba paruošiama per kelias minutes. Ji puikiai tinka tiek žiemai, tiek vasarai. Konservuotos baltosios pupelės troškinamos vištienos sultinyje...
Jei iškepėte per daug spurgų ir, regis, jų vis dar negana, panaudokite jas naujam desertui – nuostabiam duonos pudingui su romo padažu – pagaminti. Jį labai lengva pagaminti, o skonis...
Iškepkite prabangius šokoladinius spurgus su juodojo šokolado glaistu, kad gautumėte maksimalią naudą sveikatai. Jie be rafinuoto cukraus ir pieno produktų, tačiau neįtikėtinai purūs ir minkšti...
Šiuos populiarius spurgus galima pasigaminti iš parduotuvėje pirktos sluoksniuotos tešlos kruasano. Papuošimui ir įdarui naudokite parduotuvėje pirktą glajų ir kremą, o paruošimas bus greitas...
Purūs spurgos, apibarstytos gardžiais pralinė ir smulkintais pekano riešutais, yra lengvai pagaminamos ir greitai nukeliauja nuo stalo. Tešla gaminama iš rūgpienio, kepimo miltelių ir sodos, ir jai nereikia...
Šios ryškios spurgos yra puiki alternatyva gimtadienio tortui, jei ieškote kasdieniškesnio ir unikalesnio deserto. Jos traškios išorėje, minkštos kaip biskvitas viduje ir...
Traškūs išorėje, minkšti ir purūs viduje – šie spurgos puikiai tinka šventiniam skanėstui. Obuolių pyrago prieskoniai, įmaišyti į tešlą ir cukraus glajų, suteikia gardaus...
Orkaitėje keptos spurgos pastaruoju metu tapo neįtikėtinai populiarios, ir ne be reikalo. Galimybė pasimėgauti naminėmis spurgomis neįkaitinant keptuvės su daugybe aliejaus...
Skanius neapolietiškus ledus – desertą, vertą restorano meniu, galite lengvai pasigaminti namuose. Neapolietiški ledai sudaryti iš trijų skirtingų skonių sluoksnių: šokolado,...
Sicilietiško „muffuletta“ sumuštinio grožis yra tas, kad jis labai didelis, o viena porcija gali pamaitinti nuo keturių iki šešių žmonių, priklausomai nuo to, ar patiekiate jį kaip pagrindinį patiekalą su...
Šis itališkas patiekalas puikiai tinka didelei sekmadienio šeimos vakarienei. Patiekiama kelių rūšių mėsa – kiaulienos nugarinė, aštrios ir saldžios itališkos dešrelės bei sultingi kukuliai...
Penne alla vodka (penne degtinės padaže) turi visas galimybes tapti jūsų firminiu patiekalu. Pirma, ji gaminama iš lengvai prieinamų ingredientų, kuriuos dažnai turite po ranka: makaronų, grietinėlės,...
Šioms salotoms galite naudoti bet kokias salotų lapines arba jų mišinį. Pavyzdžiui, puikiai tiks mung pupelių, rukolos ir cikorijos derinys. Jų natūralų kartumą puikiai atsveria saldus...
Ši lengvai pagaminama česnakinė duona puikiai papildys jūsų pietus ar vakarienę, puikiai tiks su sriubomis, padažais arba kaip atskiras užkandis. Ilga prancūziška duona yra perpjauta išilgai,...
Pagal šį receptą paprastą lazaniją paversite kulinariniu šedevru. Vietoj tradicinio ingredientų sluoksniavimo, virti lazanijos lakštai yra aptepami sūrio įdaru, susukami...
Itališka panna cotta su šviežiomis uogomis yra tobulas lengvas vasaros desertas. Pagrindinės jos sudedamosios dalys yra pienas, grietinėlė ir želatina. Skirtingai nuo klasikinės vanilinės panna cotta, ši versija...
Šis gardus kepsnys gaminamas iš avienos kojos be kaulų. Šis gabalas nėra toks brangus kaip, tarkime, avienos nugarinė, bet patiekiamas atrodo taip pat šventiškai. Mėsa yra labai minkšta ir sultinga, jai nereikia...
„Etouffee“ – tai klasikinis kreolų daržovių troškinys su vėžių uodegėlėmis sodriame, aksominiame padaže. Pradėkite nuo mišinio, pagaminto iš sviesto ir miltų, ir palaipsniui įmaišykite likusius ingredientus...
Įtraukite daugiau daržovių į savo kasdienę mitybą ir su šiuo receptu jos jums tikrai patiks. Daržovės gaminamos naudojant azijietišką kepimo techniką, ant didelės ugnies ir nuolat...
Mėsos kepsniai yra kaip kotletai, tik dar skanesni. Kiekvienas svečias gauna savo asmeninį mini mėsos kepsnį, iš visų pusių apvoliotą plutele ir neįtikėtinai sultingą bei sodrų vidų.
Šiame čizburgeryje nėra nieko ypatingo: sultingas jautienos paplotėlis, tirpstantis čederis ir traški šoninė, kurie bet kokį sumuštinį paverčia dievišku, visa tai ant paskrudintos Kaiser bandelės – tobula...
Šių kopūstų salotų išskirtinumas – plonai supjaustyti saldūs „Fuji“ obuoliai su smulkintais kopūstais, morkomis, laiškiniais svogūnais ir petražolėmis. Obuoliai puikiai papildo...
Ši mėgstamo amerikietiško patiekalo „mac 'n' cheese“ versija ypač populiari „Paula Deen“ restoranuose ir yra stebėtinai lengvai paruošiama. Karšti makaronų vafliai sumaišomi su smulkinta...
Šis grietinės ir avokado padažas yra švelnus ir aksominis, tarsi grietinėlė, o šviežios kalendros ir laimas suteikia sodrų, gaivų skonį. Paruošiama per kelias minutes. Visi ingredientai...
Šis garsaus šefo Emerilio Lagasse'o prieskonių mišinys yra mėgstamas „Tex-Mex“ mėgėjų ir gaminamas komerciniais tikslais. Bet jei neturite...
Marinara padažas gaminamas iš konservuotų pomidorų tyrės ir prieskonių, jis puikiai tinka daugeliui itališkų patiekalų, taip pat yra skani ir sveika alternatyva pomidorų kečupui.
Kiaulienos nugarinės kotletai ant šonkaulių kaulų kepami ant grotelių su raudonaisiais svogūnais ir bok choy kopūstų kekėmis. Saldžiai aštrus imbierinis padažas suteikia visam patiekalui nuostabų azijietišką skonį.
Pilnavertis keptos kiaulienos, vasarinių sultingų salotų ir grietinės padažo patiekalas paruošiamas per mažiau nei pusvalandį. Jis gaminamas naudojant natūralius kiaulienos nugarinės kepsnius...
Pagal šį paprastą receptą jūsų pasukų (arba kefyro) blyneliai išorėje taps auksinės spalvos, o viduje – purūs ir lengvi, o sveikos mėlynės suteiks papildomo sultingumo ir skonio. Galite naudoti...
Plėšyta kiauliena yra populiarus vasaros kepsnių sumuštinių ingredientas JAV. Tai rūkyta kiaulienos mentė, kuri, iškepus, lengvai suplėšoma į plonus gabalėlius dviem šakutėmis, todėl ir kilo pavadinimas...
Bet kurio vasaros mėsainio akcentas – burnoje tirpstantis kepto paplotėlio aromatas ir skonis. Šie meksikietiško stiliaus mėsainiai puikiai tinka vakarėliui...
Keptos vasaros daržovės, tirpstantis mocarelos sūris ir aromatingas bazilikų pesto padažas – puikus įdaras itališkam panini sumuštiniui. Ant viršaus uždėkite pesto. Jį galima pasigaminti iš anksto ir laikyti...
Krabų rangoonai yra populiarus užkandis, gaminamas iš gruzdintų krabais įdarytų vontonų. Nepaisant azijietiško skonio, šis užkandis kilęs iš Jungtinių Amerikos Valstijų ir yra labai populiarus vietinėje kinų virtuvėje...
Eskovičas – populiari jamaikietiška kepta žuvis, dažniausiai ešerys, patiekiama su specialiu acto padažu, pagamintu iš morkų, svogūnų ir aitriųjų Karibų jūros paprikų. Ešerys kepamas visas.
Šis kaimiškas pyragas žavi savo jaukiu paprastumu ir sužavi neįtikėtinu keptų kriaušių su medaus glajumi ant trupininio pagrindo skoniu. Sumaišykite tešlą su...
Spagečiai su citrina yra vienas lengviausiai namuose paruošiamų itališkų makaronų patiekalų. Gaivinantis citrusinių vaisių skonis ypač gardus vasarą ir puikiai dera su kepta žuvimi.
Caipirinha kokteilis yra braziliškas kubietiško Daiquiri giminaitis, taip pat išsiskiriantis nuostabiai gaivinančiu laimo skoniu. Jis gaminamas su braziliška kačasa ir laimu...
Raudonosios pupelės ir ryžiai yra firminis Luizianos kreolų virtuvės patiekalas. Raudonosios pupelės troškinamos lėtoje viryklėje su andujos dešra, rūkyta kiaulienos koja, prieskoniais ir...
Ši elegantiška itališka pica gaminama iš paruoštos tešlos (naminės arba pirktinės) ir puikiai tinka greitai vakarienei darbo dienomis arba kaip užkandis svečiams...
Spagečių apkepas labai panašus į lazaniją, tačiau yra daug paprasčiau paruošiamas ir jame naudojami spagečiai, o ne platūs makaronų lakštai arba, kaip šiame recepte, plonesni kapellini (angelo plaukų) makaronai...
Ausų sausainiai (arba Palmieres) yra bene paprasčiausi naminiai kepiniai, puikiai tinkantys net vaikams. Jums tereikia parduotuvėje pirktos sluoksniuotos tešlos lakšto, cukraus ir malto cinamono.
Norėdami greitai iškepti tako mėsą ir išlaikyti ją sultingą, kepkite jautieną plonomis juostelėmis ant didelės ugnies, prieš tai apmaišę kepsnį su prieskoniais ir žiupsneliu cukraus.
Šiuos paprastus ispaniškus pyragus galima greitai pagaminti naudojant parduotuvėje pirktą pyrago tešlą, o įdarui naudoti bet kokią virtą vištieną, keptą orkaitėje, orkaitėje ar net parduotuvėje pirktą ant iešmo keptą vištieną.
Menudo – tai aštri meksikietiška sriuba, gaminama iš jautienos skrandžių, troškinama nedideliame kiekyje skysčio su gausia doze raudonųjų pipirų ir kitų prieskonių. Menudo gaminimas paprastai trunka kelias...
Šiose bulvių salotose saldžios, sveikos saldžiosios bulvės yra puiki alternatyva tradicinėms bulvėms. Jos derinamos su raudonaisiais svogūnais, salierais ir daugybe smulkintų šviežių...
Puikus garuose virtų omarų, krabų ir moliuskų garnyras yra skaidrintas sviestas. Vadovaukitės šiuo nuosekliu receptu, kad greitai ir lengvai ištirpdytumėte ir skaidrintumėte sviestą.
Kad ir kokias kopūstų salotas gamintumėte – su šviežiais kopūstais ar pirktiniu mišiniu – sumaišykite jas su raudonojo vyno acto, bet kokio augalinio aliejaus, cukraus ir druskos užpilu, ir skonis bus...
























































