Česnakinė duona su žolelėmis
Balsai: 2
Laikas: 20 min.
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 8
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 8
Ši lengvai pagaminama česnakinė duona puikiai papildys pietus ar vakarienę, puikiai tiks su sriubomis, padažais arba kaip atskiras užkandis. Ilga prancūziška duona perpjaunama išilgai, atidaroma ir aptepama česnako, petražolių ir baziliko mišiniu. Tada apvoliota duona kelias minutes kepama įkaitintoje orkaitėje, kad šiek tiek apdžiūtų ir sustiprėtų įdaro skonis. Supjaustykite griežinėliais ir patiekite duonos krepšelyje.
Receptuose naudojami matavimo indai, kurių tūris toks:
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
Recepto ingredientai:
- 6 didelės skiltelės česnako, susmulkintos
- 1/4 puodelio petražolių
- 1 valgomasis šaukštas smulkintų baziliko lapelių
- 1 arbatinis šaukštelis rupios druskos
- 0,5 arb. šaukštelio maltų juodųjų pipirų
- 0,5 puodelio alyvuogių aliejaus
- 1 ilga prancūziška duonelė
Mes rekomenduojame
Receptai su panašiais ingredientais: prancūziškas batonas, juodieji pipirai, petražolės, bazilikas, skrebučiai
Patiekalo gaminimas pagal receptą:
- Įkaitinkite orkaitę iki 175 °C.
- Sudėkite česnaką, petražoles, baziliką, druską ir juoduosius pipirus į virtuvinio kombaino dubenį su plieniniais peiliukais ir pulsuokite, kol susmulkinsite. Įkaitinkite alyvuogių aliejų vidutinio dydžio keptuvėje ant vidutinės ugnies. Sudėkite česnako ir petražolių mišinį ir kepkite 1 minutę, kol česnakas suminkštės, bet ne paruduos. Nuimkite nuo ugnies.
- Prancūzišką batoną perpjaukite išilgai per vidurį, bet ne iki galo, ir įdarykite česnakų mišiniu. Sudėkite duoną ant kepimo skardos ir kepkite 8 minutes. Perpjaukite įstrižai ir patiekite šiltą.
Kategorijos:
Panašūs receptai
