Subtilus amerikietiško lagerio kartumas paverčia šį pyragą iš parduotuvėje pirkto sauso mišinio įmantriu desertu. Norėdami intensyvesnio skonio, lagerio pakaitalą galite pakeisti tamsiuoju arba indiškuoju šviesiuoju alumi. Alaus dedama...
Receptai iš pasaulio virtuvių
Jamaikietiškas juodasis pyragas yra tradicinis jamaikietiškas kalėdinis skanėstas. Jis yra angliško kalėdinio pudingo giminaitis ir taip pat gaminamas su džiovintais vaisiais, kurie...
Mėgaukitės tikru prancūzišku padažu visu jo grožiu. Demi-glace padažas gaminamas iš keptų jautienos kaulų sultinio, raudonojo vyno, mirepoix (apkeptų svogūnų, morkų,...
Šių kiniškų salotų žvaigždė – kepta vištienos krūtinėlė, aptepta sojų padažu ir tamsiu sezamų aliejumi. Ji supjaustoma griežinėliais ir sumaišoma su likusiais salotų ingredientais: plonai...
„Stracciatella“ – tai lengva itališka sriuba, kurią galima paruošti vos per 15 minučių. Skani ir maistinga, puikiai tinkanti vasarai. „Stracciatella“ iš mėsos arba vištienos sultinio gaminama...
Pavadinimas „pan perdu“ iš prancūzų kalbos verčiamas kaip „pamiršta duona“, tai reiškia, kad ji gaminama iš pamirštos, pasenusios duonos ar bandelių. Brioche arba challah supjaustoma į lygius gabalėlius...
Parmezano sūris, marinara padažas, kvapnusis bazilikas ir česnakas suteikia šiam naminiam mėsos kepsniui nuostabų itališką skonį ir aromatą. Jo pagrindas – malta jautiena. Sumaišykite jį su likusiais ingredientais...
Šis gardus, sultingas buritas puikiai tinka sočiam užkandžiui ar vakarienei su alumi. Jis puikiai dera su likusiais virtais ryžiais ir kepta vištiena. Smulkinta vištiena...
Geriausi spurgų ir spurgų receptai
Spurgos – aplietos gardžiu šokolado glaistu arba pabarstytos cukrumi ir cinamonu – visada praskaidrins jūsų dieną. Štai receptai.
Raudonos mažos bulvytės, oranžinės morkos ir saldžiosios bulvės, žali Briuselio kopūstai ir šviesūs pastarnokai, aplieti alyvuogių aliejaus blizgesiu, po kepimo orkaitėje pavirs brangakmenių išsibarstymu...
„Lumpia“ – tai Indonezijoje ir Filipinuose populiarus pavasarinių suktinukų tipas. Įdaras – malta kiauliena, kepta su svogūnais, morkomis, kitomis daržovėmis ir prieskoniais, sandariai suvyniota į plonus lakštus...
Šios spurgos gaminamos be įprastų miltų, tačiau yra tokios pat lengvos ir purios kaip ir tradicinės. Visa tai dėka idealiai proporcingo kepimo mišinio be glitimo...
Šis itališkas patiekalas paruošiamas vos per pusvalandį ir džiugina sodriu, šventiniu skoniu, kurį suteikia Sicilijos Marsala vynas. Jis gaminamas iš plonų veršienos kotletų. Jie...
Dešrelės su bulvių koše yra tradicinis britų patiekalas, dažnai patiekiamas baruose ir gaminamas namuose. Ant kreminės bulvių košės patiekiamos keptos storos dešrelės.
Čilakilai yra vieni populiariausių naminių pusryčių Meksikoje, daugiausia gaminami iš vienos dienos senumo salsos ir pasenusių tortilijų. Kadangi salsa taip pat gaminama naminė, patiekalas...
Sveiki itališki receptai
Makaronai, pica ir baklažanai iš Parmos sūrio gali būti sveikos mitybos dalis. Išbandykite šias lengvesnes itališkų receptų versijas, kurias gamina šefai.
Geriausi blynų receptai
Sunku atsibosti nuo blynų, bet įmanoma – jei ieškote kažko naujo, išbandykite šiuos receptus. Norite į klasikinius blynus įnešti naujų skonių?
Visą vištieną supjaustykite į 8 gabalėlius ir prieš kepdami marinuokite rūgščiame piene 12 valandų arba iki 24 valandų. Per šį laiką bent kartą pamaišykite gabalėlius, kad jie visada būtų padengti...
Užuot pirkę jau paruoštą blynų mišinį, pasigaminkite jį patys! Šiame recepte pateikiami idealūs sausų ingredientų santykiai skaniems blynams. Tiesiog...
Šios sočios ir maistingos konservuotų juodakakių pupelių salotos paruošiamos per kelias minutes: tiesiog sumaišykite su daržovėmis ir ryžių acto užpilu. Tačiau salotoms reikia laiko pastovėti...
Sūdyti virti žemės riešutai yra populiarus užkandis Amerikos pietuose. Jie gaminami tik iš šviežių, žalių (arba, kaip jie vadinami JAV, „žalių“), neseniai nuskintų, nuluptų žemės riešutų. Jie verdami...
Šis receptas puikiai tinka greitai vakarienei po darbo. Maži vištienos krūtinėlės gabalėliai, troškinti aštriame pomidorų padaže, yra gardžių takų, kuriuos galite pasigaminti, pagrindas...
Girto viščiuko kepimas yra įdomus ir gana paprastas viso viščiuko kepimo būdas. Tai apima atviro alaus skardinės įdėjimą į orkaitės ertmę ir vištienos kepimą ant grotelių vertikaliai. Šis metodas...
14 „italų“ patiekalų, kurie iš tikrųjų nėra itališki
Galite nustebti sužinoję, kad jūsų mėgstamiausi itališko restorano patiekalai nėra tokie autentiški, kaip atrodo.
Paulos Deen restorano „The Lady and Sons“ Džordžijos valstijoje lankytojai mėgsta rūkytą kiaulieną. Pagal šį receptą kiekvienas gali atkurti patiekalą savo virtuvėje. Tai neįtikėtina...
Norite, kad pusryčiai būtų ypatingi ir jūsų vaikai norėtų prie jų prisėsti? Patiekite plaktus kiaušinius su daržovėmis traškios tako formos. Tai skanu, sveika ir smagu. Vyresni vaikai gali net...
Džiūvėsėliuose apvoliotos vištienos krūtinėlės su tarkuotu parmezano sūriu kepamos keptuvėje iki traškumo, o tada kepamos orkaitėje su kvapniu pomidorų padažu ir tarkuoto mocarelos sluoksniu, kol sūris...
Šis sveikas rizotas gaminamas iš rudųjų ryžių ir perlinių miežių mišinio, kuris puikiai pakeičia tradicinius krakmolingus ryžius, nes suteikia skaidulų ir malonų riešutų skonį. Be to,...
Šis itališkas patiekalas paįvairins jūsų šventinę vakarienę elegantiška išvaizda ir prabangiu skoniu. Didelės kriauklės įdarytos grybais ir špinatais bei kepamos su dviem padažais: pomidorų ir...
Nustebinkite savo artimuosius gardžiu spagečių karbonara – dideliu, auksinės plutos pyragu, kurį lengva pjaustyti. Be įprastų ingredientų, makaronų ir pančetos...
Makaronų su kotletais pomidorų padaže mėgėjams šis troškinys patiks dar labiau, nes be pagrindinių ingredientų jame taip pat gausu lipnių sūrių – parmezano ir mocarelos – kurie...
Itališki manicotti makaronai, plataus vamzdelio formos, įdaryti sultingu rikotos, vištienos ir špinatų įdaru ir kepami kreminiame Alfredo padaže po tarkuoto sūrio sluoksniu. Įdarą sudaro...
Šis apvalus, aukso rudos spalvos lazanijos pyragas, papuoštas šviežiais baziliko lapeliais centre, sužavės jūsų svečius žavinga išvaizda ir dievišku skoniu. O viduje kiekvieno laukia staigmena – sultingas...
Tetrazzini – tai gardus spagečių troškinys su klampiu kreminiu sūrio padažu, grybais, krevetėmis ir traškiu užpilu. Šis patiekalas greitai ir lengvai paruošiamas, tačiau vertas ypatingo...
Šis džiovintų žolelių mišinys yra įprastas Prancūzijos pietuose ir puikiai tinka bet kuriam Viduržemio jūros regiono įkvėptam patiekalui, nesvarbu, ar tai būtų kepta vištiena, kepta žuvis, kepta mėsa, ar padažas...
Šis paprastas makaronų troškinys pagamintas iš naminio pomidorų padažo. Jį galite pasigaminti iš anksto, naudodami konservuotus pomidorus jų sultyse, o tada surinkti ir iškepti makaronus...
Ši prabangi, soti lazanija gaminama su mėsos įdaru, pagamintu iš maltos jautienos ir kiaulienos mišinio, o sūrio porcija gaminama su neriebia varške, o ne tradicine rikota. Makaronus išvirkite...
Šis gardus itališko stiliaus fettuccine makaronų troškinys yra neįtikėtinai greitas ir paprastas. Makaronai išverdami „al dente“, sumaišomi su neriebia grietine (crème fraîche), sūriu...
Šis greitas įdarytų konkiljonių makaronų su rikota receptas sužavės jus savo paprastumu, o jūsų šeimą – nuostabiu skoniu. Dabar jums nebereikės iš anksto virti makaronų kriauklių...
Šis receptas klasikinius itališkus makaronus „Penne alla Vodka“ (penne degtinės padaže) paverčia nuostabiu pyragu, kuris sužavės jūsų svečius savo išvaizda ir nuostabiu skoniu. Užuot...
Rigatoni makaronai kepami po storu bešamelio padažo ir fontinos sūrio sluoksniu. Vamzdinė jų forma puikiai sugeria gardų padažą, leisdama jums pilnai mėgautis...
Jei turite kepimo formą su nuimamais kraštais, paprastus itališkus makaronus pomidorų ir sūrio padaže galite lengvai paversti nuostabiu, sočiu pyragu sekmadienio šeimos vakarienei. Į...
Manicotti yra itališki makaronų vamzdeliai, įdaryti įvairiais įdarais ir kepti orkaitėje. Šiame recepte manicotti vamzdeliai verdami iki pusiau išvirimo ir pripildomi...
Šie dideli kriauklės, įdarytos karšta, minkšta vištiena ir sūriu, yra minios mėgstamiausias patiekalas. Kriauklės, verdamos iki vos išvirimo, įdarytos rikotos, tarkuotų itališkų sūrių ir susmulkintų vištienos šlaunelių mišiniu.
Ree Drummond žino, kaip pradžiuginti savo artimuosius, kai šie ilgas valandas praleidžia balne, jodinėdami po rančą paskui karves. Šie nuostabūs kepti pyragai su traškia plutele ir gardžiu...
Prabangi vištiena Kijeve, apvoliota gardžiuose, traškiuose džiūvėsėliuose, yra puikus skanėstas šventiniam stalui. Vištiena Kijeve ilgą laiką buvo laikoma tik restoranuose prieinamu patiekalu, ir jie retai kada...
Šie keksiukai, įdaryti šiltu, medumi praturtintu kukurūzų skoniu, yra minkšti viduje ir traškūs išorėje, iškepa per mažiau nei pusvalandį. Paruoškite 350 ml talpos metalinę kepimo formą...
Šis gardus ir greitai pagaminamas pyragas turi viską, ką visi mėgsta populiariame bananų deserte, ir dar daugiau. Be bananų ir purios plaktos grietinėlės, rasite storą sluoksnį...
Kepti ryžiai su sultingais vištienos gabalėliais, švelniu omletu ir prieskoniais – tai paprastas ir sotus azijietiško stiliaus patiekalas, kurį visada galite pasigaminti namuose, naudodami prieinamiausius ingredientus, ir tai ne...
Sezamu kepta vištiena yra vienas populiariausių patiekalų Azijos restoranuose. Traškūs išorėje ir sultingi viduje, šie vištienos gabalėliai yra kepami tešloje ir aplieti permatomu, saldžiu ir aštriu padažu...




















































