Skirtingai nuo daugumos kitų vaisių salotų, amerikietiškoms ambrozijos salotoms nereikia sezoninių vaisių. Galite naudoti konservuotus vaisius ir mėgautis prabangiu deriniu...
Receptai iš pasaulio virtuvių
Suteikite tradicinėms vasarinėms agurkų ir pomidorų salotoms Lotynų Amerikos prieskonį, į daržoves įdėdami keptų kukurūzų. Jų saldumas ir dūmo skonis puikiai dera su aštriomis paprikomis.
Sūrio mėsainių mėgėjams patiks šios salotos, kuriose sujungti visi gardaus, sultingo sumuštinio ingredientai ir skonis toks pat! Skirtumas tik tas, kad karštą vasaros dieną nereikės...
Britų maisto receptai
Mėgaukitės britų barų maistu, įskaitant jautienos Velingtoną, rupūžę skylėje, dešreles su bulvių koše, burbuliukus su squicku, trifle ir dar daugiau.
Kreminė porų sriuba, dar vadinama višisuazu. Ji puikiai tinka patiekiama karšta kaip pagrindinis patiekalas arba šalta kaip užkandis. Ši sriuba gaminama tik iš baltųjų ir...
Bulvių apkepas su sūriu yra klasikinis garnyras, dažnai ruošiamas tiek šventėms, tiek be ypatingos progos, nes keptų bulvių skonis ir aromatas, švelni apkepo tekstūra ir...
Pusryčiams nereikės rinktis tarp saldumo ir pikantiškumo? Šis troškinys puikiai derina prancūziško skrebučio saldumą su baltos duonos ir Juodojo miško sūrio „croque madame“ sumuštiniais.
Šios azijietiškos grikių ir soba makaronų salotos yra greitai ir lengvai pagaminamos, tačiau jų skonis sodrus ir kompleksiškas. Visa tai dėka ryžių acto, medaus ir sojų padažo užpilo...
Šie kukuliai gaminami iš meksikietiškos chorizo dešros mišinio (nereikia painioti su ispaniška sausai vytinta dešra!). Laimei, jums nereikės ieškoti skanios ir kvapnios chorizo dešros kiekviename prekybos centre.
Kas gali būti geriau nei pabusti ir pabusti priešais paruoštus pusryčius? Lėta viryklė – puikus būdas tai padaryti, ypač per šventes ir kai turite daug nakvynės svečių. Atsisiųskite šį...
Šis sotus, kanadietiško medkirčio pusryčių troškinys pripildytas visko, ką mėgstame ryte. Jame yra kiaušinių, dešrelių, purių vaflių, bulvių, daržovių ir daug sūrio. Tai pusryčiai, kurie ilgai išliks...
Šiame troškinyje yra visi tradicinio beigelių pusryčių sumuštinio ingredientai: beigeliai, kreminis sūris, kiaulienos dešrelės, kiaušiniai ir daug špinatų. Bet jei ryte ruošiate kelis sumuštinius...
Ši sultinga pavasarinė fritata įdaryta mažomis cukinijomis. Kartu su kiaušiniais ir rikota ji yra gardūs ir sveiki pusryčiai, pietūs arba greita vakarienė po darbo. Pridėta prie...
Šį troškinį galite paruošti iš vakaro šventiniams ar sekmadienio pusryčiams, o ryte iškepti. Jo pagrindas – ne tik bulvės, bet ir traškūs bulvių kukuliai, pagaminti iš...
Sukurkite dar vieną šventinį rytą savo artimiesiems su pusryčiais iš vakarykštės Velykų bandelės. Šio recepto pagrindas yra itališka kalėdinė duona – panettone. Likučius naudokite...
Ši soti, skaidulų ir baltymų gausi vegetariška tortilija su saldžiųjų bulvių gabalėliais ir lapiniais kopūstais yra puikūs pusryčiai, pietūs ar vakarienė. Omletą greitai ir lengvai pagaminsite, o rūkyta mocarela...
Ši paprasta meksikietiško stiliaus fritata gausi žalumynų – laiškinių česnakų ir kvapnios kalendros – kurie suteikia jai išskirtinio skonio. Omletas pirmiausia kepamas ant viryklės, o tada aptepamas grietine,...
Ši fritata įkvėpta pietų virtuvės. Joje yra krevečių, salierų, žaliųjų paprikų ir svogūnų, o slaptasis ingredientas – „Old Bay“ jūros gėrybių prieskoniai, kurie...
Bulvių fritata – paprastas ir sotus patiekalas vėlyviems sekmadienio pusryčiams arba priešpiečiams. Ina Garten mielai visas ryto valandas skiria pusryčių ruošimui, ir nors patiekalas ruošiamas arčiau...
Nors itališką fritatą galite pasigaminti su beveik bet kokiomis daržovėmis, kurias turite šaldytuve, špinatai išlieka vienu populiariausių įdarų. Tai nestebina, nes jie puikiai...
Mini fritatos puikiai tinka kaip užkandžiai vakarėliams, furšetams, vaikų vakarėliams ar tiesiog smagiems pusryčiams. Be to, mini omletai iškepa daug greičiau...
Jei planuojate vasaros vakarėlį, pasigaminkite didelę porciją natūralaus naminio limonado, papuošdami citrinos griežinėliais. Jis gaminamas tik iš vandens, citrinų ir cukraus. Be jokių pridėtinių kvapiųjų medžiagų...
Grybų mišinys suteikia šiam omletui unikalų skonį. Kuo daugiau skirtingų grybų naudosite, tuo sodresnis bus fritatos skonis. Paruoškite orkaitėje naudojamą keptuvę omletui. Grybai kepami...
Šis gausiai įdarytas itališkas omletas su fritata puikiai tinka sekmadienio vėlyviesiems pusryčiams, vakarienei ar net kaip užkandis namų vakarėlyje, supjaustytas kąsnio dydžio gabalėliais. Į...
Fritata yra puikus pusryčių patiekalas, leidžiantis naudoti viską, ką turite šaldytuve. Šioje versijoje grybai puikiai dera su šparagais, svogūnais, bulvėmis, žalumynais...
Šioje šviežioje meksikietiškoje pico de gallo salsoje, be pagrindinių ingredientų – pomidorų, kalendros, laimo sulčių ir aštrių jalapeno pipirų – taip pat yra keptų kukurūzų. Kepkite juos tiesiai ant burbuolės, kol...
Šias daržovių salotas galima pasigaminti dieną iš anksto ir laikyti šaldytuve, o kuo ilgiau jos stovės, tuo sodresnė ir ryškesnė bus spalva dėl raudonųjų kopūstų.
Šiose Artimųjų Rytų salotose tradicinį bulgurą pakeičia stambiai tarkuoti žali žiediniai kopūstai. Jie primena grūdus, tačiau tabulė yra mažai kaloringa ir...
Neįtikėtinai paprastas keptų vištienos sparnelių su lipniu glajumi receptas. Šiam receptui nereikia gruzdintuvės ar orkaitės. Vištienos sparneliai kelias valandas marinuojami sojų padaže su imbieru,...
Pakeiskite tradicines garstyčias ir kečupą ant savo dešrainio egzotišku ananasų padažu, kuriame vaisių saldumas harmoningai dera su laimo rūgštele ir jalapeno aitrumu. Troškinkite...
Įgardinkite keptus kukurūzus Viduržemio jūros regiono skoniu ir paruoškite juos graikišku stiliumi su kvapniu raudonėliu, mėtomis, česnaku ir trupinta feta. Kepti kukurūzai aptepami jogurtu...
Kepti kukurūzai įgauna sodresnį skonį ir vasarišką aromatą, bet dar skanesni aplieti kvapniu sviestu. Tai puikus užkandis kepsnių vakarėliams...
Makaronų salotos puikiai tinka vasarai. Jos kaip itališki makaronai, tik vietoj padažo patiekiamos su užpilu ir šaltos, todėl puikiai tinka karštam orui. Šios salotos...
Kvapnus bazilikas ir švieži laiškiniai česnakai puikiai papildo kreminį šio kišo įdarą su sopresata, parmezanu ir žaliosiomis alyvuogėmis. O pyrago pagrindas yra nuostabiai trupa...
Gardus kišas – tai harmoningas minkšto įdaro ir traškios, auksinės plutelės derinys, kuris ypač gardus, kai gaminamas visiškai nuo nulio. Procesas užtrunka, bet rezultatas...
Šis kišas sužavės kiekvieną savo skonių ir tekstūrų deriniu, nes minkštas, kreminis įdaras tirpsta trupininėje plutoje. Smulkinta vištiena, špinatai, askaloniniai česnakai ir tarkuotas rūkytas Gaudos sūris...
Pasigaminkite tradicinį kišą „Lorainas“ su netradiciniu pagrindu. Vietoj storo trapios tešlos pagrindo naudokite didelį, apvalų prancūziško raugo duonos kepalą – jį lengviau pagaminti ir jis atrodo...
Suteikite klasikiniam „Caprise“ užkandžiui mėsos prieskonį, įdėdami itališko kumpio. Šis užkandis bus jūsų vakarėlio hitas. Mocarelos griežinėliai suvynioti į popierinį plonumą...
Šios ryškios vasaros salotos gaminamos iš sezoninių daržovių, šviežių žolelių ir tarkuoto sūrio. Jos puikiai tinka iškyloms, kaip sotus pagrindinis patiekalas arba kaip garnyras prie keptos mėsos. Kad pasisotintumėte...
Čili dešrainis – mėsos mėgėjo svajonė. Kepta dešra bandelėje apibarstyta dosnia porcija čili kon karne (arba tiesiog čili) – tai Teksaso-Mekso patiekalas, pagamintas iš maltos jautienos pomidorų padaže...
Sonoros dešrainis savo pavadinimą gavo iš Meksikos Sonoros valstijos, kur jis pirmą kartą buvo pagamintas. Tai kepta dešra, suvyniota į traškią šoninę, dedama ant...
Šis nuostabiai minkštas kišas ant trupininio pagrindo įdarytas šoninės gabalėliais, saldžiai aštriais keptais svogūnais ir čederio sūriu. Visi įdaro ingredientai sumaišomi su kiaušiniais ir riebia grietinėle, o tada sluoksniuojami ant...
Šis kišas gaminamas ne iš tradicinės trapios tešlos, o iš tarkuotos bulvės, kuri iškepus tampa traškia, auksine plutele. Pasigaminkite jį su savo mažaisiais pagalbininkais:...
Šis špinatų kišas puikiai tinka pusryčiams, o ypač lengvai ir sveikai vakarienei. Jame mažai angliavandenių, bet daug baltymų ir skaidulų. Tekstūra švelni ir kreminė, ir...
Skanus, minkštas ir sotus kišas be plutelės – kiekvieno, besilaikančio mažai angliavandenių turinčios arba be glitimo dietos, svajonė. O lengviausias būdas jį pasigaminti – lėtoje viryklėje, ištepant įdarą keptuvės dugne...
Šį neįprastą kišą įkvėpė meksikietiškas patiekalas enčilados – įdaryti tortilijų vamzdeliai, kepti aštriame pomidorų padaže po tarkuoto sūrio sluoksniu. Čia naudojamos kukurūzų tortilijos...
Atraskite visiškai naują būdą mėgautis avižiniais dribsniais, gamindami juos meksikietiškos tortilijų sriubos stiliumi. Tortilijų sriuba gaminama iš pomidorų tyrės, prieskonių, čili pipirų, kalendros, laimo ir...
Troškinti lapiniai kopūstai su juodosiomis pupelėmis yra Pietų Amerikos virtuvės klasika. Tai paprastas ir sveikas patiekalas, kuriame gausu baltymų, skaidulų ir išskirtinio skonio. Jis taip pat laikomas...
Minkšti ir purūs avižiniai blyneliai apibarstyti kvapniais keptais obuoliais klevų sirupo glaistu – tai sveika alternatyva uogienei ar kitiems saldiems padažams. Kepkite pjaustytus...
Lėtoje viryklėje ruošiamos sriubos grožis yra tas, kad tereikia sudėti visus ingredientus, įjungti viryklę ir kelioms valandoms apie ją pamiršti, kol užsiimate savo dienos darbais. Ciklo pabaigoje būsite palepinti...























































