Vienas populiariausių itališkų makaronų patiekalų yra spagečiai karbonara. Šie spagečiai lengvame kiaušinių ir sūrio padaže su aromatingais pančetos gabalėliais yra mėgstami visame pasaulyje dėl unikalaus skonio ir paprastumo.
Receptai iš pasaulio virtuvių
Užuot patiekę įprastą sojų padažą, naudokite jį gardžiam, aštriam mirkymo padažui paruošti, kuris puikiai dera su beveik bet kokiu azijietišku užkandžiu – nuo tempuros iki pavasarinių suktinukų ir kiniškų koldūnų.
Šis padažas gaminamas iš riebalų, likusių kepant maltas kiaulienos dešreles. Be mėsos, vieninteliai kiti ingredientai yra miltai ir pienas. Iš riebalų ir miltų gaminamas padažas, o tada įpilama pieno, kuris...
Šis pyragas su tirštu vištienos įdaru ir gardžiomis, sluoksniuotomis bandelėmis gali būti kepamas didelėje daugiavietėje keptuvėje arba atskiruose ramekinuose. Įdaras apima...
Traškios, džiūvėsėliuose apvoliotos ir sveikos vištienos kepsnys iškeps orkaitėje, pašalindami riebalinę odelę. Apvoliota džiūvėsėliuose su ryžių dribsnių ir smulkintų riestainių mišiniu, ji taps...
Šis receptas leis klasikinį jautienos stroganoffą padaryti lengvesnį ir sveikesnį. Jame naudojama liesa jautiena, dalis kurios pakeista grybais. Jie puikiai dera su jautiena...
Arrabbiata, aštrus pomidorų padažas, yra vienas iš paprasčiausių padažų autentiškiems itališkiems makaronams. Jis gaminamas troškinant konservuotus pomidorus su raudonųjų pipirų dribsniais,...
Šiame kiniškame patiekale naudojamos sultingos, be kaulų ir odos vištienos šlaunelės. Supjaustykite jas kubeliais ir apkepkite su aitriosiomis čili pipirais, o tada sumaišykite su atskirai keptomis daržovėmis...
Jei mėgstate storapadę picą, ši Detroito stiliaus pica jus sužavės nuo pirmo kąsnio. Dar vienas išskirtinis akcentas – traškūs sūrio krašteliai, o Detroito stiliaus pica taip pat išsiskiria savo stačiakampe...
Šis greitas ir paprastas itališkas padažas pagaminamas iš šviežių pomidorų ir žolelių vos per dešimt minučių ir puikiai dera su daugeliu patiekalų. Susmulkinti pomidorai troškinami su česnaku, svogūnais ir šviežiomis žolelėmis,...
Guotie – tai kepti kiniški koldūnai su mėsa, puikiai tinkantys kaip užkandis su padažu namų vakarėlyje. Šiame recepte naudojama paruošta vontonų tešla, kuri...
Geriausi mėsainių ir dešrainių receptai
Kepkite mėsainius ir dešrainius visą vasarą pagal dešimtis geriausių mūsų receptų.
Bobby Flay klasikiniams mėsainiams suteikia Los Andželo stiliaus prieskonių su šviežiomis rukolomis ir avokadų padažu. Pasirinkite mėgstamą sūrį: Monterey Jack yra populiarus Kalifornijoje, bet Bobby dievina šį mėsainį...
„Oysters Rockefeller“ – tai amerikietiško restorano lygio užkandis, pavadintas milijardieriaus vardu dėl išskirtinio skonio ir gana aukštos kainos „Antoine's“ restorane Naujajame...
Esquites yra populiarus meksikietiškas gatvės maistas – kukurūzų salotos puodeliuose, kurias galima įsigyti iš gatvės kukurūzų prekeivių ir valgyti kelyje. Esquites galite pasigaminti namuose kaip...
Šis patiekalas paruošiamas vos per 20 minučių, viskas vienoje keptuvėje – puikiai tinka greitai vakarienei darbo dienos vakarą. Krevetės apkepinamos su imbieru ir česnaku, tada apliejamos aštriu azijietišku padažu ir...
Prisijunkite prie tarptautinio judėjimo „Meatless Monday“, prisidėkite prie aplinkos apsaugos ir sveikesnės mitybos. O kad šią dieną nepraleistumėte mėsos patiekalų,...
Šis meksikietiško stiliaus ryžių troškinys yra puikus garnyras prie keptos mėsos ir jį gana lengva pagaminti. Ilgagrūdžiai ryžiai troškinami su pomidorais (naudokite konservuotus)...
Labai paprastas būdas paruošti gardų ir greitą itališko stiliaus patiekalą. Puikiai tinka stovyklavimui ar pietums kieme. Itališkos dešrelės kepamos ant grotelių ir patiekiamos su garnyru...
Šie dieviški mėsainių paplotėliai gaminami iš dviejų rūšių jautienos: jautienos kumpio ir minkštesnio nugarinės kepsnio. Maisto smulkintuvu mėsa sumalama iki...
Paplotėliai gaminami iš ėrienos ir bolivinės balandos, kuri suteikia sveikųjų skaidulų, mikroelementų ir sodraus skonio. Išvirtą bolivinę balandą įmaišykite į maltą mėsą tik jai visiškai atvėsus, kad mėsa nesutrūkinėtų...
Šis didelis, sodraus skonio ir tekstūros mėsainis pagamintas su itin aštriu keptos kalakutienos paplotėliu ir patiekiamas su skrudinta svogūnų bandele, aplieta česnakiniu česnaku ir...
Šis sultingas mėsainis yra dieviškas su greitai marinuotais agurkais, kurie paruošiami vos per 10 minučių, ir 18000 Island padažu – Jeffo Mauro firmine klasikinio mėsainio versija...
Šis kreolų patiekalas, kilęs iš JAV Luizianos valstijos, pasižymi didelėmis krevetėmis tirštame, aštriame padaže. Dažniausiai jis patiekiamas su ryžiais arba kukurūzų miltais, bet gali būti patiekiamas ir paprastas...
Skirtingai nuo klasikinių kotletų, neapolietiški polpette gaminami su sūriu. Į juos dedama maltos kiaulienos ir jautienos mišinio, piene mirkytos duonos, kiaušinių ir prieskonių...
Šis minkštas, burnoje tirpstantis irisas pagamintas vos iš keturių ingredientų ir jo nereikia virti. Ištirpintas mikrobangų krosnelėje, sviestas ir kreminis žemės riešutų sviestas sumaišomi su...
Šis kvapnus, šiltas štrudelis su traškia, sluoksniuota išore ir sultingu, aštriu obuolių įdaru yra gardus desertas, puikiai tinkantis bet kokiai progai, nesvarbu, ar tai būtų šeimos arbatėlė, ar...
Konfituoti pomidorai yra universalus priedas, kurį galima naudoti daugelyje patiekalų ir užkandžių, suteikiant jiems ryškų skonį. Slyviniai pomidorai kepami orkaitėje žemoje temperatūroje...
Guotie – tai kiniški jiaozi koldūnai su mėsa, kurie po virimo greitai apkepinami keptuvėje iki auksinės rudos spalvos ir patiekiami kaip užkandis arba pagrindinis patiekalas su padažu, pagamintu iš...
Šie kukuliai pagaminti iš lygiomis dalimis maltos kiaulienos ir jautienos mišinio, todėl tekstūra sodri, sultinga ir minkšta. Jie dar sultingesni, kai mirkomi piene...
Viduržemio jūros dietos receptai
Į savo valgiaraštį įtraukite daugiau žuvies, neskaldytų grūdų, augalinių baltymų ir alyvuogių aliejaus. Štai skanūs ir sveiki patiekalai, įkvėpti…
Paruoškite šiuos lipnius medumi glazūruotus vištienos sparnelius su aštriu Sriracha padažu vakarėliui ir jūsų draugai ilgai prisimins šį skanėstą. Kitaip nei dauguma panašių...
Šiam kepsniui naudojama kailis, kuris tinka ilgam troškinimui ir pasižymi sodriu jautienos skoniu. Visas mėsos gabalas kepamas katile iki auksinės rudos spalvos...
Šiame recepte sujungti du itališki klasikiniai patiekalai: makaronai Alfredo padaže ir farfalle su daržovėmis ir vištiena. Jis sultingas ir sotus, puikiai tinka kaip pagrindinis patiekalas arba garnyras. Į...
Brokoliai suteiks jūsų makaronams su sūriu sodrumo, vitaminų ir sveikų skaidulų, o jei patieksite juos su gausiu traškių priedų kiekiu, net ir išrankūs valgytojai, kurie to nenori...
„Old Bay“ – tai klasikinis amerikietiškas jūros gėrybių prieskonis. Kartu su citrinos sultimis jis suteikia saldžiajai krabų mėsai subtilaus aitrumo, pikantiškumo ir ryškaus skonio. Virkite šaldytą arba virtą krabų mėsą...
Stroopwafels (olandiškai – sirupo vaflis) – tai klasikinis olandiškas pyragėlis, kilęs iš Gaudos miesto, garsiojo sūrio gimtinės, tačiau juose nėra sūrio, o iš tikrųjų yra du ploni vafliai, suklijuoti kartu...
Šio gėrimo pavadinimas jūsų neapgaus. Nors kokteilis gali atrodyti kaip ledinė arbata stiklinėje, „Texas Tea“ iš tikrųjų yra stipresnė nei garsioji „Long Island“ arbata. Ši...
Šis naminis amerikietiško pyrago pagrindas yra idealiai trupa, lengvas ir gardus. Jis daug geresnis nei pirktinė tešla ir puikiai tinka kepti tiek su saldžiais, tiek su pikantiškais įdarais.
Šie neįtikėtinai paprasti makaronai yra tikras itališkas patiekalas, kuriam nereikia jokių brangių ingredientų ir kurį lengva paruošti. Jums tereikia virtų spagečių, alyvuogių aliejaus...
Krevetės ir citrina – puikus derinys, ypač šiame kreminiame itališkame rizote. Lengvai apkepkite dideles krevetes alyvuogių aliejuje ir išimkite iš keptuvės, kad pridėtumėte prie jau...
Ši daržovių lazanija gali būti patiekiama kaip vegetariškas pagrindinis patiekalas arba kaip garnyras prie mėsos. Ji tiesiogine prasme pripildyta sultingo cukinijų ir špinatų mišinio, daugybės lipnaus sūrio ir gardaus naminio padažo...
Itališkos piccata grožis slypi jos paprastume ir išskirtiniuose skoniuose. Piccata pagrindas – ploni veršienos kotletai. Juos sumuškite, o kepimas užtruks vos kelias minutes. Kad mėsa...
Momos yra populiarūs koldūnai Nepale ir Tibete, patiekiami kaip užkandis arba pagrindinis patiekalas. Momos gaminami iš paprastos miltų ir vandens tešlos, įdarytos mėsa. Šis receptas...
Šie batonėliai kepami iš tradicinės amerikietiškos šokoladinių sausainių tešlos ir yra tokie pat skanūs – traškiu paviršiumi ir gardžiai minkštu vidumi. Tešloje yra...
Šis švelnus sūrio pyragas ant trupininio pagrindo yra toks pat skanus ir tekstūruotas kaip tradicinis sūrio pyragas, tačiau puikiai tinka keto dietai. Pagrindas pagamintas iš migdolų miltų, smulkių kokosų...
Šie meksikietiški šokoladiniai sausainiai gaminami su žiupsneliu kajeno pipirų, kurie suteikia šokoladui pikantiškumo, o kartu su cinamonu – sodresnį skonį. Šis receptas tinka keto dietai ir...
Keto dietos besilaikantys asmenys neturi jokios priežasties praleisti progos paragauti gardaus, sodraus šokoladinio pyrago. Šis dietai pritaikytas pyragas patinka visiems, net ir tiems, kurie nesilaiko dietos. Receptas...
Šis keto dietai pritaikytas meksikietiškas patiekalas gaminamas iš jautienos gabalėlių, kurie lėtai troškinami su pomidorais, svogūnais, prieskoniais ir čili pipirais, kol mėsa suminkštėja ir tirpsta burnoje.
Atlikus kelis paprastus pakeitimus, tradicinis maltinis tampa gardžiu ir drėgnu keto patiekalui tinkamu maltinuku. Keptos paprikos suteikia šiek tiek saldumo vietoj kečupo ir subalansuoja sodrų...






















































