Receptai iš pasaulio virtuvių

Šie itališko stiliaus suktinukai gaminami panašiai kaip kopūstų suktinukai, tačiau vietoj kopūstų naudojami mangoldų lapai, o vietoj mėsos įdaras gaminamas iš virtų žalių lęšių su ožkos sūriu ir...

Šis ryškus, indiško stiliaus garnyras gaminamas su skaldytais oranžiniais lęšiais, kurie greitai išverda ir puikiai sugeria kitų ingredientų, įskaitant imbierą, skonius...

„Meat alla piciola“ – tai tradicinis neapolietiškas patiekalas, kurį sudaro mėsos gabalas, troškintas pomidorų padaže su svogūnais ir aromatinėmis žolelėmis, panašiai kaip picos padažas, iš kurio ir kilo patiekalo pavadinimas.

Klasikinis rančos padažas tampa sveikesnis, jei į rūgpienį vietoj majonezo įdedate avokado, kuriame gausu sveikųjų riebalų. Jo tekstūra taip pat puikiai papildo padažą, kuris...

„Titian“ – tai itališkas kokteilis, gaminamas iš „Prosecco“ putojančio vyno ir vynuogių sulčių. Kaip ir kiti panašūs kokteiliai, pavyzdžiui, persikų skonio „Bellini“ ar apelsinų skonio „Mimosa“, šis...

Vadovaukitės šiuo žingsnis po žingsnio receptu ir sukurkite šį restorano lygio itališko stiliaus užkandį, kuris vien elegantiška išvaizda pagyvins jūsų šventę, jau nekalbant apie nuostabų derinį...

Deserto pavadinimas „s'more“ iš anglų kalbos verčiamas kaip „šiek tiek daugiau“. Šiam gardžiam skrudintų zefyrų, šokolado ir sausainių deriniui sunku atsispirti ir jį sunku sustabdyti.

„S'mores“ – tai amerikietiškas desertas, įspraustas tarp dviejų „Graham“ krekerių ir ant laužo kepto zefyro, apibarstytas šokolado kvadratėliu. Klasikinę stovyklavimo „s'mores“ versiją paverskite dar gardesniu...

Norite linksminti vaikus piknike? Išmokykite juos, kaip pasigaminti klasikinį amerikietišką stovyklavimo desertą – s'more! Klasikinis s'more – tai sumuštinis, pagamintas iš skrudintų zefyrų ir tirpstančio šokolado kvadratėlio, įsprausto tarp dviejų pusių...

Virti speltai, prinokę pomidorai ir gausybė šviežių žolelių paverčia šias itališkas salotas gardžiu, sočiu ir sveiku jūsų vasaros raciono papildymu. Pagardinkite jas balzamiko vinegretu...

Tradicinis BLT sumuštinis – tai gardus keptos šoninės, salotų ir pomidorų derinys tarp dviejų skrudintos duonos riekelių. Šį klasikinį sumuštinį papildo kepta vištienos krūtinėlė,...

Visos graikiškos salotos nėra kepamos ant grotelių, tik sočios romaninių salotų šerdys, kurios vėliau susmulkinamos ir sumaišomos su likusiais ingredientais: pomidorais, alyvuogėmis, raudonuoju svogūnu, agurku ir...

Korėjietiškas barbekiu – tai ne tik kepta mėsa ar žuvis su tipiškais korėjietiškais prieskoniais; tai ir patiekimo bei valgymo tradicija. Šiame recepte naudojama kepta lašiša...

Nors prancūziški skrebučiai tradiciškai valgomi pusryčiams, kepti ant iešmelių jie taip pat yra puikus desertas. Chalos riekelės, pamirkytos kiaušinių kreme, suveriamos ant iešmelių ir...

Jei grilio vakarėlyje norite pagaminti ką nors įdomesnio nei tiesiog keptą mėsą, fajita yra puikus pasirinkimas. Šis Teksaso-Mekso patiekalas tradiciškai patiekiamas dideliems...

Ši garsiojo ispaniško gėrimo versija gaminama su keptais vaisiais – puikiai tinka vasaros kepsnių vakarėliui. Taip, vaisius, ypač kaulavaisius, galite kepti ant grotelių! Jie bus dar skanesni...

Kepkite šiuos azijietiško stiliaus šonkauliukus ant grotelių. Šiame recepte naudojami jautienos trumpieji šonkauliukai su gausiu riebalų kiekiu, kuris suteikia dūmo skonį. Supjaustykite juos lengvai įveikiamais gabalėliais ir...

Iš pažiūros įprastas mėsainis su jautienos paplotėliu, lydytu sūriu, svogūnais, salotomis ir pomidoro griežinėliu sužavės jus ypatingu bruožu – sultinga tirpstančio, aromatingo sviesto kišene paplotėlio viduje.

Šie ėrienos iešmeliai yra sultingi ir gardūs, pagardinti Viduržemio jūros regiono skoniu dėl svogūnų sulčių, džiovintų raudonėlių ir kmynų marinato. Marinuokite mėsos gabalėlius...

Jei planuojate iškyloje kepti tikras dešreles ant grotelių, užuot tiesiog mėtę jas ant grotelių, troškinkite jas aluje su svogūnais. Skonis daug sodresnis ir įdomesnis, o viskas, ko reikia...

Natūralūs kiaulienos nugarinės kotletai iškepa greitai, atrodo reprezentatyviai, o minkšta mėsa lengvai sugeria prieskonių skonį. Grilyje kepti kotletai yra ypač prabangūs, jų burnoje tirpstantis...

Šie Artimųjų Rytų įkvėpti vegetariški sumuštiniai yra neįtikėtinai skanūs, sotūs ir sultingi. Paplotėliai pagaminti iš rudųjų lęšių, rudųjų ryžių ir lapinių kopūstų mišinio, juose gausu baltymų ir...

Grilyje keptos žuvies tacos – puikus užkandis kiemo vakarėliams: lengva pagaminti ir lengva valgyti rankomis, nereikia jokių įrankių. Tvirtos baltos žuvies filė įtrinamos kajeno pipirais ir kepamos ant grotelių...

Šis sveikas, Azijos įkvėptas vegetariškas užkandis patiks tiek veganams, tiek mėsos valgytojams kaip kažkas naujo ir neįprasto. Kruopščiai nusausinti tofu griežinėliai valandą marinuojami kokosų...

Šios itališkos salotos iš smulkiai keptos vištienos, keptų paprikų ir migdolų patiekiamos ant traškių salotų lapų. Tai lengvas, sultingas ir mažai kalorijų turintis užkandis, puikiai tinkantis bet kokiai progai:...

Šis gardus ir ryškus garnyras puikiai tinka tiek kasdieniams patiekalams, tiek šventinėms vakarienėms. Mažos raudonos bulvės su lupenomis troškinamos vištienos sultinio ir citrinos sulčių mišinyje, o tada...

Citrininė granita – lengvas, gaivinantis desertas iš Italijos. Ryškus, saldus, citrusinis skonis puikiai tinka vasaros karščiams ir yra nuostabus energijos šaltinis po vakarienės.

Citrinų ekstraktas sustiprina klasikinio morengo skonį ir aromatą. Plakdami kiaušinių baltymus su cukrumi, tiesiog įlašinkite kelis lašus. Žiupsnelis vyno rūgšties padės mišiniui išplakti greičiau ir...

Ši gardi vokiško stiliaus vakarienė ruošiama tik ant vienos kepimo skardos. Skanu, greita ir be netvarkos indų – puikiai tinka vakarui po darbo. Kepimo skarda vizualiai padalinta į tris zonas:...

„Lowcountry“ boiliai – tai jūros gėrybių ir daržovių patiekalas, tradiciškai randamas Amerikos pietuose, ypač Pietų Karolinos valstijoje (Lowcountry regione). Boiliai paprastai verdami dideliame puode kieme dideliam susibūrimui,...

Šiame dešrainyje įprastą dešrą pakeiskite kepta lenkiška dešra, apibarstykite aštriomis grūdėtomis garstyčiomis, karamelizuotais svogūnais, marinuotomis paprikomis ir pipirnėmis ir mėgaukitės...

Šis patiekalas – tai greita amerikietiško kepsnių stiliaus plėšytos kiaulienos ir pupelių variacija. Vietoj kiaulienos naudokite rūkytą lenkišką dešrą, įdėkite konservuotų baltųjų pupelių ir...

Rupūžė oloje yra tradicinis angliškas patiekalas, mėgstamas tiek suaugusiųjų, tiek vaikų. Iš esmės tai dešrelės, kepamos Jorkšyro pudingo tešloje, vos matomos virš paviršiaus.

Kad makaronai su sezoninėmis daržovėmis būtų dar skanesni, pirmiausia daržoves iškepkite ant grotelių. Jums nereikia įkurti lauko grotelių; tiks didelė keptuvė. Įkaitinkite jas ir...

Šie makaronai su padažu yra gardūs vieni kaip vegetariškas pagrindinis patiekalas arba kaip garnyras prie mėsos. Pomidorų padažas gaminamas iš konservuotų pomidorų jų sultyse ir keptų saldžių...

Šie indiško stiliaus kukuliai gali būti patiekiami kaip pagrindinis patiekalas, galbūt su ryžiais, arba kaip užkandis, uždėjus kiekvieną kukulį ant salotos lapo ir papuošus žiupsneliu tamarindo...

Šis ryškiaspalvis arbūzo formos tortas bus nuostabus bet kurio vasaros vakarėlio papildymas. Jį greitai pagaminsite, o patiekiant nereikės peilio ar stalo įrankių: tortas pagamintas vien iš...

Šių suktinukų salotų įdaras gaminamas iš keptos vištienos su citrina ir čiobreliais. Ją galite iškepti dieną prieš tai, į vidų įdėdami citrinos griežinėlį, česnaką ir čiobrelius. Patiekite tamsią mėsą...

Lengvą baltąjį vyną paverskite dar lengvesniu kokteiliu, puikiai tinkančiu vasaros vakarėliams. Sausas baltasis vynas, pavyzdžiui, „Pinot Grigio“, maišomas su citrusinių vaisių gazuotu vandeniu ir...

Šis elegantiškas gėrimas yra klasikinio amerikietiško kokteilio „French 75“ variacija, pagaminta iš džino, šampano, cukraus sirupo ir šviežiai spaustų citrinų sulčių. Jį pagaminti vietoj įprasto...

Amaretto garsėja ryškiu migdolų skoniu ir saldumu, tačiau „Amaretto Sour“ šį saldumą puikiai subalansuoja citrinų sultys, o svaiginantis migdolų aromatas ir skonis...

Jei rengiate kepsnių vakarėlį kieme, pavaišinkite svečius smagiu, atmosferiniu kokteiliu: keptais persikais vyne. Tvirti, šiek tiek neprinokę persikai puikiai dera...

Šios itališkos kaprės salotos su pomidorais, mocarelos sūriu ir baziliko lapeliais yra puikus užkandis bet kokiai progai. Šioje žiemos kaprės salotoje šviežias bazilikas pakeičiamas plonai pjaustytu baziliku...

Saldžiųjų bulvių skrebutis yra sveika, be glitimo duonos alternatyva. Nors saldžiųjų bulvių skonis gali nepriminti traškios duonos, jos turi savo žavesio ir puikiai tinka sumuštiniams, kurie...

Avokadai yra puikus ingredientas ryškiems ir akį traukiantiems užkandžiams, kurie įsimintini ne tik dėl savo skonio, bet ir dėl pateikimo, pavyzdžiui, šios meksikietiško stiliaus įdarytos avokado puselės.

Klasikinis BLT sumuštinis (šoninė, salotos, pomidoras) virsta prabangiu sumuštiniu su kreminė avokado tyre ir keptu kiaušiniu ant traškios duonos riekės. Šie paprasti skrebučiai gaminami...

Traški skrebutis su švelniu avokado užtepu yra sveikas užkandis ir puikus užkandis šventėms bei vakarėliams, ypač papuoštas. Be avokado užtepo su čili pipirais, česnaku ir sultimis...

Šiose paprastose, sveikose salotose švelnus avokadas puikiai dera su sultingais, traškiais agurkais ir raudonaisiais svogūnais. Kaip ir bet kuriose kitose avokadų salotose, jų grožis slypi tame, kad jos...