Receptai iš pasaulio virtuvių

Kiekvienas šio patiekalo ingredientas prisideda prie bendro skonio tobulumo. Tuo pačiu metu salsa atrodo neįtikėtinai apetitiškai, atskleisdama visas vasaros spalvas. Tie, kurie mėgsta aštrumą, gali pridėti smulkintų...

Greitas ir paprastas patiekalas su azijietiškais prieskoniais. Vietoj jautienos puikiai tinka vištiena arba kalakutiena, taip pat galite eksperimentuoti su kitais ingredientais. Pavyzdžiui, tarkuota...

Mažiau riebi ir lengviau pagaminama alternatyva bulvytėms fri yra keptos cukinijos su parmezano sūriu. Šiuos traškius lazdelius galima patiekti su mėgstamu padažu arba, pavyzdžiui, aplieti sūrio padažu. Štai...

Jei ieškote naujo būdo, kaip skaniai paruošti cukinijas, galbūt norėsite išbandyti šį receptą. Šis patiekalas yra populiarus kaip itališkas greitas maistas. Verta paminėti, kad prieš mirkant kiaušiniuose...

Italai dievina makaronus, valgo juos kaip pagrindinį patiekalą, deda į salotas ir netgi kepa orkaitėje. Kepdami jie paprastai naudoja didelį kiekį mocarelos sūrio, žinomo dėl savo minkštos tekstūros...

Baklažanų patiekalai yra mėgstami daugelio virėjų dėl jų paprastumo ir greičio paruošti. Kai kurie jų nemėgsta dėl kartumo, tačiau tiesiog pabarstykite riekeles druska, kad išsiskirtų druska, išvengsite kartumo...

Sumuštinis išlieka populiarus, nes jo įdarai leidžia be galo eksperimentuoti. Sumuštinyje dažnai būna mėsos sluoksnis. Tačiau jei jį gaminsite su...

Mini kruasanai visada patinka visiems. Patiekite šiuos miniatiūrinius bandelius pusryčiams, desertui, pasiimkite juos pasivaikščioti arba pavaišinkite svečius. Paruoškite didelę porciją skanių...

Nepadoriai prabangus sūrio pyragas su „Snickers“ batonėlio skoniu. „Oreo“ sausainių trupinių ir sviesto pagrindas sluoksniuotas subtiliu varškės įdaru, prikimštu „Snickers“ gabalėliais, iškeptas ir...

Viskas, kas susiję su jamaikietišku kolibrio pyragu, yra tobula ir harmoninga: jo Karibų jūros regiono kilmė, dangiškas pavadinimas ir stulbinanti tropinių vaisių sudėtis. Bananai, ananasai, laimas su aštriomis cinamono natomis ir...

Panforte yra tradicinis itališkas kalėdinis skanėstas. Jį galima palyginti su meduoliais, pyragu ar minkšta kozinaki. Panforte pirmą kartą buvo iškeptas vienuolyne Siena praėjusio amžiaus pradžioje...

Keista, bet populiariausia itališka duona yra vos kiek daugiau nei 35 metų senumo. Jos gamyba pradėta devintojo dešimtmečio pradžioje, siekiant prancūzišką prancūzišką batoną nustumti į antrąją vietą Italijoje. Ir ne...

Angliškas šio pyrago pavadinimas „cupcake“ kilęs iš angliškų žodžių „cup“ ir „cake“ ir kalba pats už save: tai mažas, maždaug puodelio dydžio pyragėlis, papuoštas lengvu kremu...

Į tešlą dedami bananai ir ananasai dažnai įtraukiami į šarlotų, pyragų, keksiukų ir kitų patiekalų receptus, todėl nenustebkite, jei skonis atrodys pažįstamas. Bananų tyrė suteikia tešlai subtilią tekstūrą.

Šis neįtikėtinai gardus baltojo kreminio sūrio glajus yra vertinga alternatyva šokoladiniam glajui. Kreminio sūrio glajus ne tik turi subtilų skonį, bet ir...

Šios sriubos nereikia virti ir ji gaminama trintuve. Lygus jogurtas suteikia kreminės konsistencijos, o medus – saldų skonį.

Sabayon yra vienas garsiausių itališkų desertų, šis neįtikėtinai gardus kremas, pagamintas iš kiaušinių trynių, cukraus ir saldaus vyno (dažniausiai Marsala, sicilietiško...

Semifreddo yra itališkas desertas, gaminamas iš kiaušinių, cukraus ir grietinėlės. Žodis „semifreddo“ iš italų kalbos verčiamas kaip „pusiau šaldytas“, o pats desertas yra senas...

Makaronas yra prancūziškas pyragas, gaminamas iš kiaušinių baltymų, cukraus, maltų migdolų ir maistinių dažų. Grietinėlė arba uogienė paprastai dedama tarp dviejų sausainių sluoksnių. Pagal vieną versiją, makaronas buvo...

Šiame recepte baklažanų griežinėliai pirmiausia kepami orkaitėje, o tada kepami vokelyje, taip įgaunant gausybę Azijos skonių. Šis gardus patiekalas siūlo platų...

Gaivios, sodrios ir gardžios itališkos salotos su keptais baklažanais, pomidorais ir parmezano sūriu. Jas labai lengva pagaminti ir jos puikiai tinka tiems, kurie...

Tilapijos ir baklažanų su marokietišku pesto patiekalas – tai keptos tilapijos filė su pesto padažu, patiekiamos su keptais baklažanais ir kuskusu. Skanus, paprastas patiekalas, o svarbiausia...

Sūrio, kramtomas ir sotus itališkas patiekalas „baklažanų parmezanas“ – tai kepti baklažanų griežinėliai pomidorų padaže su mocarela ir parmezanu. Jis puikiai tinka...

Baklažanų parmezanas – gardus ir sultingas itališkas patiekalas, labai panašus į lazaniją, tačiau baklažanai pakeičia makaronus. Klasikinėje versijoje baklažanai kepami keptuvėje,...

Angliškas ledų, pagamintų pagal šį receptą, pavadinimas yra „ripple“, reiškiantis „banguotas“. Tai reiškia ledus su įvairiaspalvėmis, banguotomis vaisių, uogų ar šokolado gyslomis...

Tereikia šiek tiek pakeisti patiekalo akcentą įdėjus ožkos sūrio ir kedro riešutų, ir jo nauda išaugs eksponentiškai. Ožkos sūris virškinamas daug lengviau nei karvės sūris, jis maistingesnis ir...

Trenette makaronai, pagaminti iš kietųjų kviečių, yra rankų darbo makaronai, kuriuose gali būti juodųjų pipirų ir kurie puikiai tinka subtiliems pavasariniams padažams. Klasikinis trenette ir Ligūrijos pesto padažo derinys...

Krostinai yra labai populiarus itališkas skrebutis. Tai iš esmės skrudinti skrebučiai, kartais pagardinti prieskoniais ir įvairiais priedais, skirti išlikti traškiems, kad sumuštinis netaptų permirkęs.

Kartais norisi pakeisti įprastus mėsos garnyrus ir išbandyti ką nors naujo, o šie kepti glazūruoti baklažanai yra puiki alternatyva. Dėka...

Tortas sujungia amerikietiško deserto „S'mores“ skonius: čia pasirodo „Graham“ krekeriai, zefyrai ir šokoladas kaip subtilus deserto priminimas. Norėdami pagaminti tortą, iškepkite paprastą biskvitą, pagamintą iš augalinės kilmės...

Šiuos gardžius bandelius galima patiekti kaip pagrindinį patiekalą arba garnyrą. Mėtų natos harmoningai dera su kitais ingredientais, suteikdamos gaivumo. Užuot kepę cukinijas ir baklažanus...

Nebrangus itališkas patiekalas, kuris jus pradžiugins savo paruošimo paprastumu ir gardžiu skoniu. Jei norite, į baklažanų makaronus galite įdėti virtos vištienos. Taip pat...

Amerikietiškas raudonasis aksominis tortas – šventinis tortas! Tikras šedevras, vertas susižavėjimo savo skoniu ir ryškia raudonai balta spalva, o torto skonis nuslepia jo išvaizdą...

Karalių pyragas yra tradicinis pyragaitis katalikiškose šalyse, kepamas Trijų Karalių šventės metu, minint dovaną, kurią kūdikėliui Jėzui padovanojo Trijų Karalių Išminčiai. Nors visose šalyse...

Baklažanus kepkite ant grotelių, aptepdami juos hoisin padažo, aštraus padažo ir ryžių acto mišiniu. Šie Azijos įkvėpti baklažanai turės malonų saldžiarūgščio skonio ir sultingą, blizgantį paviršių.

Be to, kad garuose virti baklažanai yra daug sveikesni, jie visiškai išlaiko savo pirminį skonį. Jį sustiprinkite sezamų aliejaus ir citrinų sulčių riešutų natomis. O sėklos...

„Chelsea“ mielių bandelių receptas sukurtas pagal to paties pavadinimo garsiuosius angliškus razinų bandelius. Šie saldūs, lipnūs ir tirpstantys bandeliai sužavėjo pasaulį savo tekstūra ir sodriu...

Šios minkštos, lengvos ir purios bandelės sujungia geriausias abiejų pasaulių savybes: lengvą pusryčių bandelių gaminimą ir vertingą to paties pavadinimo sausainio pakaitalą. Jose yra minimalus ingredientų rinkinys,...

Japoniški panko džiūvėsėliai, skirtingai nei įprasti džiūvėsėliai, yra didesni ir puresni. Dėl šios savybės džiūvėsėliuose apvoliotos jūros gėrybės, vištiena ir daržovės tampa traškesnės ir mažiau lipnios.

„Napoleonas“ – tirpstantis burnoje, minkštas ir unikalus pyragėlis, kurį mėgsta daugelis. Klasikinis „Napoleonas“ gaminamas iš sluoksniuotos tešlos, gausiai aptepamos kremu. Šis receptas kartu su kremu...

Pyragėlis yra tipiškas prancūziškas atviras pyragas su įdaru, išklotu ant trapios tešlos pagrindo su gofruotais kraštais. Pyragėlis gali būti ir desertas, ir pagrindinis patiekalas, jei įdaras...

Galetė – tai terminas, vartojamas prancūzų virtuvėje, apibūdinantis įvairių tipų plokščius, apvalius ar kitokios formos traškius sausainius ar paplotėlius. Pavyzdžiui, Bretanės galetės yra...

Fokača – tai plokščia itališka duona, kepama orkaitėje, savo išvaizda ir tekstūra panaši į picos tešlą. Fokača buvo gaminama dar Senovės Romoje, tačiau šiandien jos ištakos pirmiausia siejamos su...

Baklažanų griežinėliai su humusu, citrinos žievele ir petražolėmis yra puikus garnyras arba užkandis. Baklažanuose gausu antioksidantų ir baltymų...

Kalconė – tai itališkas pusmėnulio formos pyragas su įdaru viduje, kuris iš tikrųjų yra picos rūšis. Tradiciškai kalconės kepamos orkaitėje ir įdaromos mocarela,...

Kai paragausite šio visame pasaulyje garsaus amerikietiško kiaušinių baltymų biskvito, suprasite, koks teisingas iš tikrųjų yra jo pavadinimas. Lengva, puri tekstūra ir sniego baltumo spalva pasiekiama...

Tarp daugybės skirtingų pudingų išsiskiria Jorkšyro pudingas, nes tai visai ne desertas, o duona prie karšto patiekalo. Tai orkaitėje kepta tešla pyrago formos su ertme...

Nepaisant gausybės naujų, madingų tortų šiomis dienomis, geras senasis Napoleono tortas gali lengvai konkuruoti skoniu. Minkštas ir tirpstantis burnoje, šis sluoksniuotas tortas, aplietas kremu, jau seniai...

Krostata yra vienas seniausių itališkų kepinių, datuojamas viduramžiais, kai valstiečiai kepė atvirus pyragus su įvairiais įdarais, priklausomai nuo sezono. Karštomis vasaromis...

Bruklino „Blackout“ šokoladinis pyragas – šokolado maniako svajonė! Lydantis šokoladinis biskvitas su šokoladinio pudingo įdaru ir šokoladiniu glajumi. Šis tamsus pyragas buvo išrastas Brukline...