Receptai iš pasaulio virtuvių

Kiaulienos nugarinė neįtikėtinai minkšta, tiesiog tirpsta burnoje. O kepti ananasai, tapę panašiais į uogienę, suteikia kaip tik reikiamo kiekio sultingumo. Kiaulienos, ananasų ir terijakio padažo derinys...

Šis patiekalas puikiai tinka tiek šeimos vakarienei, tiek ir dideliam draugų būriui. Šiuos makaronus greitai ir lengvai paruošiama, o rezultatai pranoksta visus lūkesčius. Jūros šukutės padažui suteikia išskirtinį...

Sodrus, bet lengvas patiekalas su beveik tobulu alyvuogių, kaparėlių ir baziliko deriniu. Marinara padažo pagrindas (švieži pomidorai ir česnakai) įgauna visiškai naują gyvenimą...

Citrinų aromatas ir rūgštokas skonis netikėtai pratrūksta gaivumu, primenančiu bengališkas ugneles. Šis kokteilis sužibės kepsnių vakarėlyje. Vien putojančio gėrimo išvaizda...

Šokoladiniai pyragaičiai yra vienas ikoniškiausių amerikietiškų šokoladinių desertų. Jie gaminami beveik kiekvienuose namuose ir kavinėse. Jų populiarumo paslaptis slypi paruošimo paprastume ir unikalioje tekstūroje. Tai...

Šis nuostabus kavos pyragas labiau tinka suaugusiesiems. Išskirtinis vanilės skonis kyla iš itališko vanilės ir citrusinių vaisių likerio „Tuaca“, kurio 500 metų senumo receptas yra griežtai saugomas. Gabalėliai...

Kokia puikaus gimtadienio torto paslaptis? Patrauklus dizainas ir rafinuotas skonis. Bet kas, jei šiek tiek pažaistumėte su forma ir pridėtumėte nedidelę staigmeną – želė saldainį? Šie unikalūs piñata tortai...

Vasaros vaisiai puikiai dera su kepiniais; švieži ir aromatingi, jie suteikia desertams gyvumo. Laikydamiesi šio pasirinkimo, raskite tobulą receptą ir visi sezoniniai vaisiai visada bus...

Gardus itališkas fokačas yra unikalus užkandis arba duonos pakaitalas. Šiame recepte į tešlą dedamos virtos bulvės, kurios sukuria minkštą ir minkštą tekstūrą. Traški plutelė...

Amerikietiškam desertui „S'more“ zefyrai kepami ant laužo, tačiau jiems ištirpdyti tinka ir lauko kepsninė. „S'more“ paprastai gaminami su šokoladu, tačiau šiame recepte jis...

Šis desertas, kuriame patiekiamas klasikinis braškių ir plaktos grietinėlės derinys, garantuotai pamalonins jūsų skonio receptorius, o šie pyragaičiai papuoš bet kokį arbatėlės ​​vakarėlį. Tai populiariausias...

„S'mores“ – tai desertas, tradiciškai ruošiamas ant laužo. Jis populiarus Jungtinėse Valstijose ir Kanadoje, kur jį mėgsta ir vaikai, ir suaugusieji. Pats pavadinimas, sutrumpintas žodžio „sutrumpinta“ forma...

Šis pyragas atrodo lyg būtų pagamintas profesionaliai. Jo skonis taip pat nė kiek nenusileidžia pirktiniams. Sviestas sluoksnius padaro minkštus ir sultingus. Jei norite, galite įdėti daugiau šio...

Šios paprastos ir gardžios salotos puikiai tinka vasaros karščiams, nes jas geriausia patiekti atšaldytas. Šios šaltos salotos su makaronais, sūriu ir daržovėmis maloniai gaivina ir palieka ilgalaikį įspūdį...

„Hushpuppies“ – tai maži, gruzdinti kukurūzų miltų spurgos, kurioms tiesiog neįmanoma atsispirti! Pietiniuose JAV regionuose jos tradiciškai patiekiamos kaip garnyras prie žuvies, jūros gėrybių ar...

Tradicinis Peru patiekalas sevičė yra vienas skaniausių būdų patiekti žalią žuvį. Jei turite šviežių jūros gėrybių ir esate įsitikinę jų kokybe, tai puiki priežastis...

Tradiciniai meksikietiški kukurūzų traškučiai, nachos, gali būti patiekiami ne tik kaip užkandis su įvairiais padažais, bet ir kaip visavertis patiekalas. Sudėkite traškučius ant folijos ir pabarstykite...

Naujoji Anglija, regionas Atlanto vandenyno pakrantėje Jungtinėse Valstijose, garsėja jūros gėrybėmis ir geriausiais jūros gėrybių receptais. Garuose virti vėžiagyviai laikomi vienu iš...

Picadillo (ispaniškai – malta mėsa) yra mėsos patiekalas, populiarus daugelyje Lotynų Amerikos šalių. Tai iš esmės malta jautiena, kepta su įvairiomis daržovėmis ir prieskoniais arba...

Joks kiemo vakarėlis nebūtų pilnas be alaus; jis suteikia sūrio padažui malonios tekstūros. Šis užkandis puikiai tinka jaukiam susibūrimui su artimais draugais. Visi...

Ispaniška daržovių sriuba gaspačo jau seniai yra populiarus vasaros patiekalas toli už savo gimtosios šalies ribų. Gaivinanti, vėsinanti ir vitaminų kupina, ji visada suteikia sotumo jausmą ir tuo pačiu metu...

Meksikietiškos flautos (isp. flauta – fleita), arba, kaip jos dar vadinamos, takitos, yra maži vamzdeliai, pagaminti iš kukurūzų arba kviečių tortilijų su įvairiais įdarais: mėsa, vištiena, sūriu, daržovėmis,...

Gvakamolė Meksikoje gaminama nuo senovės actekų laikų. Ši neįtikėtinai skani ir sveika avokadų pasta su kitomis daržovėmis nereikalauja virimo, todėl ją vertina žmonės visame pasaulyje...

Meksikietiška daržovių salsa puikiai tinka bet kokiam patiekalui, nesvarbu, ar tai mėsa, žuvis, ar garnyras. Salsą galima virti arba ruošti iš žalių ingredientų. Paprastai tai apima pomidorus raudonajai salsai,...

Austrių valgymo papročiai Amerikoje ir Europoje skyrėsi nuo seniausių laikų, ką rodo įvairūs archeologiniai kasinėjimai. Nors Europoje austrės tradiciškai valgomos žalios, Amerikoje jos...

Brusketa, itališkas užkandis, yra platus mini salotų asortimentas, patiekiamas ant skrudintų duonos riekelių. Jose yra daržovių, mėsos ir jūros gėrybių, paruoštų taip, kad...

Amerikietiškas desertas „sundae“ – tai ne tik ledai, tai tikras skonių sprogimas viename dubenyje. „Sundae“, kurio pavadinimas iš anglų kalbos verčiamas kaip „sekmadienis“, pakeitė populiarųjį...

Paruoškite gaivų tropinio skonio šerbetą. Sumaišykite arbūzo minkštimą su ananasų sultimis, laimo sultimis ir grenadinu, įpilkite imbierinio alaus ir užšaldykite ledų gaminimo aparate. Taip pat galite...

Jei mėgstate vyšnių įdarą, jums tikrai patiks jo saldžiarūgštis skonis, derinamas su sviestiniu trapios tešlos pagrindu. Šis karšto naminio pyrago receptas, turintis daugybę variantų, dažnai...

Persikų pyragas, amerikietiškas pyrago patiekalas, turi keletą teorijų apie savo kilmę. Pagal vieną, pyragai buvo mėtomi į sceną, kai triukšminga publika įsitraukė į aktorių vaidybą ir išreiškė...

Meksikietiškas tako paprastai yra maža tortilija, įdaryta mėsa ir daržovėmis, bet kodėl gi nepasinaudojus kūrybiškumu ir nepasigaminus tako vien iš daržovių? Žinoma, toks užkandis...

Kaip ir bet kokie itališki makaronai, ravioliai puikiai dera su daržovėmis. Tačiau vietoj daržovių padažo patiekite juos su smulkiai supjaustytais troškintais baklažanais ir pomidorais. Skanūs baklažanai puikiai dera...

Receptas, kurio autorė – kulinarijos laidos „30 minučių patiekalai“ vedėja, garsi šefė, verslininkė ir maisto apžvalgininkė Rachael Ray. Rachael propaguoja „greitą ir paprastą“ gaminimo būdą...

Laimo pyragas, įdaras, gaminamas iš kondensuoto pieno, laimo ir kiaušinių trynių, laikomas tradiciniu Amerikos Floridos valstijos desertu. Manoma, kad jį išrado vietiniai kempinių žvejai, kurie...

Italijos kulinarinis simbolis – kaprezės salotos – tai lėkštė pjaustytų pomidorų, mocarelos sūrio ir baziliko lapelių, apšlakstytų alyvuogių aliejumi. Italai vargu ar įsižeis, jei pridėsite...

Šios bandelės pirmą kartą buvo pagamintos daugiau nei prieš šimtmetį Bostone, viename seniausių viešbučių Jungtinėse Valstijose – „Parker House“. Jos vis dar kepamos viešbučio restorane, o receptas paplito po visą...

„Snickers“ pyragas beveik identiškas populiariam ir mylimam šokolado plytelei. Pieno šokoladas, skrudinti žemės riešutai, sūdyta karamelė ir tikra nuga. Visa tai telpa į...

Šis pyragas, kilęs iš Jamaikos, pietų virtuvėje kartais vadinamas „Daktaru Paukščiu“ ir tradiciškai gaminamas iš bananų, ananasų, pekano riešutų ir cinamono, aplietas kreminio sūrio glajumi, sulaukė...

Motinos dienos vėlyvieji pusryčiai gali prasidėti nuo iš virtuvės sklindančio nuostabaus aromato. Šiuos gardžius pasukų bandeles galima greitai pagaminti. Jos purios, labiau panašios į sviestinę tešlą ir...

„Malta kiauliena suteikė mums galimybę improvizuoti“, – dalijasi virėjai. „Norėjome suteikti šiam atpažįstamam ingredientui skonio. Patiekalą, ištikimai pasirinktam stiliui, pripildėme sodriu...“

Šiame recepte Šiaurės Amerikoje populiarus gurmaniškas alus ir mėgstamas itališkas desertas susijungia ir sukuria nuostabų rezultatą. Jei norite, desertą galite apibarstyti šokolado drožlėmis. Verta...

Bomba – tai neprilygstamas vasaros desertas, kilęs iš Prancūzijos, pagamintas iš ledų. Patiekalas savo pavadinimą gavo dėl savo patrankos sviedinio formos. Šis desertas egzistuoja jau seniai, jo istorija siekia 1882 m...

„Hushpuppies“ – tai Šiaurės Amerikos patiekalas, sudarytas iš mažų, gruzdintų kukulių, pagamintų iš kukurūzų miltų tešlos. Jie dažnai ruošiami namuose arba namų restoranuose. Paprastai...

Kol kepa ši kukurūzų duona, orkaitėje nutinka kažkas išties magiško. Rezultatas – trijų sluoksnių pyragas su kreminiu, sviestiniu įdaru. Jis tiesiog...

Šias vasaros salotas, kurių sudėtį galima modifikuoti eksperimentuojant su ingredientais, geriausia ruošti artėjant derliaus nuėmimo sezonui. Kad ir ką rastumėte savo sode ar ūkininkų turguje...

Nors yra daugybė būdų paruošti brusketą, ši tradicinio itališko užkandžio versija nusipelno ypatingo dėmesio. Lengvas rukolos kartumas ir traški prancūziška duona su aukštos kokybės...

Humusas, populiarus Artimųjų Rytų ir Viduržemio jūros regiono užkandis, pagamintas iš avinžirnių tyrės, gali būti sėkmingai paruoštas namuose. Humusas yra puikus pagrindas įvairiems prieskoniams ir kitiems...

Krostinai yra tradicinis itališkas užkandis, puikiai tinkantis iškylai. Geriausia juos surinkti prieš pat valgant, kad duona nesuminkštėtų. Apelsinų žievelė yra...

Šie maži sumuštiniai, arba panini, kaip jie vadinami Italijoje, tikrai sužavės kiekvieną, kuris jų paragaus. Jų burnoje tirpstantis alyvuogių tapenadas daro juos nenugalimus...

Sumuštinio lavašas – tai įdaras, įvyniotas į tortiliją. Vietoj tortilijos naudojant salotos lapą, patiekalas gaunasi gyvybingas ir sveikas. Skonių įvairovė...