Receptai iš pasaulio virtuvių

Kvapni itališka fokačios duona yra lengvesnė picos versija. Kad būtų dar lengviau, naudokite jau paruoštą picos tešlą. Aptepkite ją aromatingu alyvuogių aliejumi...

Neįtikėtinai gardžios ir sveikos alyvuogių, kaparėlių ir pomidorų salotos su kvapniu padažu, kurio neįmanoma neįsimylėti. Nepaisant to, kad kiekvienas ingredientas turi savo išskirtinį skonį ir...

Supaprastintas garsiosios vokiškos pumpernikelinės duonos receptas padės jums kasdien mėgautis kvapnia ir šviežia juoda duona, nes, skirtingai nei tradiciniame recepte, jums nereikia...

„Pimm's“ kokteiliai – tai tikras angliškas malonumas, prieinamas kiekvienam. Labai prieinamas mažai alkoholio turintis gėrimas, kuriuo vasaros dieną gaivina ir karališkosios šeimos nariai, ir paprasti žmonės. Kokteiliai arba...

Kokteilis „Banana Foster“ įkvėptas to paties pavadinimo išskirtinio deserto. Vienoje stiklinėje harmoningai sujungiami bananų, karamelės, šokolado ir kreminiai skoniai, nepaverčiant gėrimo...

Legendinį amerikietišką „Twinkie“, populiarų daugelyje šalių, dabar galima pasigaminti namuose. Šis desertas sužavėjo pasaulį savo subtiliu skoniu ir tvirtos, auksinės tekstūros...

Maroko virtuvėje visada gausu žolelių, prieskonių ir pagardų, sukuriančių šiltą, gyvybingą ir nepamirštamą skonį. Norėdami suteikti sultingam jūros ešeriui rytietiško prieskonio, jį kepkite...

Tai prancūziško deserto „clafoutis“ variantas, kuris paprastai kepamas su vyšniomis, tačiau šioje versijoje avietės suteikia klasikiniam kišui unikalumo. Neįtikėtina...

Iš daugybės desertų su kremu, eklerai išlieka mėgstama prancūzų klasika. Papuošti šokolado glajumi ir patiekiami su puodeliu kavos, šie pyragaičiai gali lengvai tapti...

Dulce de leche, kondensuota karamelė, yra labai populiarus desertinis padažas, kilęs iš Lotynų Amerikos. Saldi ir subtili keksiukų tešla puikiai dera su šiuo įdaru. Keksiukai su...

Prancūziški pyragaičiai laikomi pačiais išskirtiniausiais, o jų subtilus skonis puikiai tinka bet kokiai progai. Vienas populiariausių ir visame pasaulyje garsiausių prancūziškų desertų yra ekleras.

Baklažanai yra neatsiejama Viduržemio jūros regiono virtuvės dalis. Įdaryti baklažanai yra vienas populiariausių patiekalų Italijoje, todėl kiekvienas regionas, įskaitant Kalabriją, sukūrė savo...

Baklažanų patiekalai yra daugelio nacionalinių virtuvių dalis. Baklažanai, dar vadinami „ilgaamžiškumo daržove“, rekomenduojami esant širdies ir kraujagyslių ligoms. Traškūs baklažanai su sūriu...

Šis neįprastas patiekalas atsirado Italijoje. Remiantis populiariu įsitikinimu, pirmieji jo receptai datuojami VIII amžiumi. Kaip ir bet kuris patiekalas, parmezano sūris gali turėti keletą variantų, tačiau jis visada...

Šį patiekalą galima kepti ant grotelių arba orkaitėje, patiekti su pita arba lavašu. Pitą galite įdaryti baklažanais – tai patogus užkandis kelyje.

Žvėriena tradicinėje graikų virtuvėje užima garbingą vietą, dažnai mėgstama vištiena. Kepta vištiena įgaus Viduržemio jūros regiono skonį, jei...

Eklerai (iš prancūziško žodžio éclair, reiškiančio „žaibas, blyksnis“) yra klasikinis prancūziškas pailgas pyragėlis, žinomas nuo Napoleono laikų. Yra daug eklerų variantų, ir visi jie...

Keptuvėje kepti ir vėliau orkaitėje kepti baklažanai su parmezano sūriu yra gardus patiekalas. Šis itališko padažo receptas yra supaprastintas, todėl skoniais mėgausitės greičiau.

Itališka virtuvė plačiai paplitusi visame pasaulyje. Baklažanų kaneloni – maži baklažanų suktinukai, įdaryti sūriu ir aplieti gardžiu marinara padažu – taip pat yra mėgstami.

Skanus, prieskoniais pagardintas keptas viščiukas iš Luizianos valstijos. Kadžunų virtuvės esmė – greitai paruošti patiekalą, išsaugant kuo daugiau jo skonio.

Gaspačas yra ispaniškas patiekalas. Savo gimtojoje šalyje jis paprastai gaminamas su pomidorais, o baklažanų versija atkeliauja iš Italijos. Ši sriuba puikiai tinka vasaros pietums, bet galite...

Itališkos virtuvės klasika. Receptas nėra pernelyg sudėtingas, ir šį gardų bei sveiką vegetarišką patiekalą galite pasigaminti bet kurią dieną vakarienei. Gardus, sultingas, minkštas ir įspūdingas...

Kola, sojų padažas ir česnakas suteikia šiam patiekalui unikalų saldžiarūgščio skonio įspūdį, o kepta vištiena yra neįtikėtinai minkšta ir sultinga. Marinuoti čili pipirai suteikia šiek tiek prieskonių.

Jei paklaustų, koks kokteilis yra vasariškiausias, dauguma tikriausiai pasakytų „Mojito“. Beveik kiekviename pasaulio kampelyje gaminamos ir alkoholinės, ir nealkoholinės šio gaivinančio gėrimo versijos...

Vynas, sumaišytas su vaisiais ir vandeniu, skamba romantiškai ir vasariškai, ar ne? Tačiau legendos apie sangrijos pavadinimo kilmę atitinka jo pavadinimą, kuris kilęs iš ispaniško žodžio „sangre“, reiškiančio kraują. Bet ne...

Šis mėsainis įkūnija dviejų ikoniškų virtuvių – amerikietiškos ir itališkos – susiliejimą. Išskirtinis itališkų žolelių skonis susitinka su amerikietiško patiekalo praktiškumu. Dešrelės paplotėlis yra...

Austriškos Kaiser (arba Imperial) bandelės yra neįtikėtinai lengva ir puri duona su traškia plutele, gaminama daugiausia iš kvietinių miltų, vandens ir mielių. Jos egzistuoja nuo XVIII a....

Martinio kokteilis turi tiek daug variacijų, kad dažnai iš originalo lieka tik kūgio formos taurė. Nepaisant to, martinis visada sukelia asociacijas su...

Orzo makaronai, stambiai ryžius primenantys makaronai, puikiai tinka sočioms makaronų salotoms. Sumaišykite juos su rukola, baziliku, džiovintomis vyšniomis, fetos sūriu ir kedro riešutais ir...

Sunku atsispirti tokiam gardžiam užkandžiui kaip tešloje kepti svogūnų žiedai. Tačiau jei nerimaujate dėl didelio kalorijų ir riebalų kiekio gruzdintuose svogūnuose, yra sveikesnis pasirinkimas...

Šie belgiško stiliaus prancūziško skrebučio vafliai sužavės jus savo paruošimo paprastumu ir išskirtiniu skoniu. Dabar, norint pagaminti tobulą vaflį, jums nereikia...

Jei turite pasenusios duonos ir sąžinė neleidžia jos išmesti, galite ją ne tik atgaivinti, bet ir pasigaminti neįtikėtinai gardų šokoladinį desertą. Prancūziškas skrebutis „Pain perdu“ (prancūziškai „pain perdu“)...

Tradicinė itališka fokačios duona laikoma picos protėve. Jų receptai panašūs, tačiau fokačios įdaras yra mažiau sodrus. Paprastai jį sudaro prieskoniai arba ingredientai, kurie yra tiesiog...

Kokteilis „Hurricane“, kilęs iš Naujojo Orleano, buvo pavadintas pagal taurės tipą, kuriame jis tradiciškai patiekiamas – „Hurricane“, kuris yra žibalo butelio formos ir niekada neužgęsta uragano metu.

Jei niekada nebandėte arbūzo pikantiškose salotose, šis receptas – puiki vieta užpildyti šią spragą savo kulinariniame repertuare. Šis skonių sprogimas...

Svogūnų žiedai tešloje yra pavyzdys, kaip pigiausią virtuvės patiekalą galima paversti aukščiausios klasės užkandžiu. Šio patiekalo grožis yra tas, kad galite su juo eksperimentuoti kiek tik norite...

Pradėkite rytą prancūziškai – puodeliu kavos ir šilta brioche duona. Garsioji prancūziška brioche duona, įamžinta Manet natiurmortuose, savo tėvynėje jau šimtmečius laikoma sekmadienio klasika...

Man patinka šis gėrimas bet kokia forma. Jis toks gaivus. Gervuogės ir džinas yra vienas mano mėgstamiausių derinių, galbūt net labiau nei džinas ir agurkas! Aš sumaišau ingredientus, kad gaučiau kubeliais pjaustytą gėrimą...

Šis Karibų romo punšas yra kažkas ypatingo. Tai ne tik šviežiai spaustos laimo ir apelsinų sultys bei šaldytų vaisių garnyras – jis taip pat pagamintas su romu, kurį pagardinate patys...

Tai naujas požiūris į sangriją: mėgstamas ispaniškas gėrimas, patiekiamas šaltas, sumaišytas su šaldytais raudonojo vyno kubeliais. Daiquiri turės naują konkurentą – ši sangrija bus jūsų...

Šis šaltas gėrimas yra gražiai patiekiamas ir gaivus. Slaptasis sulčių ingredientas yra bazilikas. Virėjai jį užpila paprastu sirupu (lygiomis dalimis vandens ir cukraus), o tada perkošia prieš...

Naujosios Meksikos valstijos daržovė yra čili pipiras, kuris naudojamas garsiajame žaliojo čili sūrio mėsainyje. Šiuose sumuštiniuose gausu lydyto sūrio queso padaže ir pagardo, pagaminto iš...

Šiame klasikiniame recepte sparneliai marinuojami aštriame padaže, tada apvoliojami prieskoniuose miltuose ir gruzdinami. Papildomas miltų sluoksnis suteikia jiems tolygią auksinę spalvą ir...

Pasak Neely šeimos, šie šonkauliukai puikiai tinka norint nustebinti svečius vasaros kepsnių vakarėlyje. „Jie turi saldų ir dūminį skonį su šiek tiek aitrumo. Saldumas suteikia...

Šis elegantiškas ir neįtikėtinai paprastas patiekalas naudoja beveik visas ananaso dalis, taip pat ešerio arba ešerio filė. Ananaso žievelė apsaugo žuvį nuo tiesioginio karščio, neleidžia jai sudegti ir išsaugo sultingumą.

Jei mėgstate itališką desertą tiramisu ir bananų pudingą, jums tikrai patiks ir šis derinys. Paruoškite kreminį pudingą ir maskarponės kremą ir užpilkite juo kavoje mirkytą...

Mojito kokteilis jau seniai yra gaivinančio vėsumo vasaros karštyje simbolis. Kad ir kaip jis būtų papuoštas ar modifikuotas, niekas nelieka abejingas. Pasigaminkite tropiškesnį...

Kadangi sangrija yra liaudies gėrimas, kurį išrado valstiečiai, kurie derliaus nuėmimo metu įmesdavo vaisių gabalėlius į savo vyno odinius maišelius, skiesti juos vandeniu ir taip numalšindavo troškulį,...