Italų virtuvės receptai

Šis paprastas, bet gardus spagečių makaronų patiekalas gaminamas iš tamsios kalakutienos ir smulkintų daržovių. Siekdama sutaupyti laiko, Giada De Laurentiis naudoja iš anksto paruoštą...

Šilkinė riebios grietinėlės, riešutinio parmezano sūrio ir sviesto tekstūra suteikia šiam ikoniškam itališkam patiekalui tekstūros ir skonio.

Šis klasikinis itališkas patiekalas patiekiamas su žalių kiaušinių ir parmezano sūrio padažu, patiekiamas su spagečiais ir puikiai derinamas su traškiais pancetos gabalėliais...

Šios sočios itališkos sriubos sultinys troškinamas su parmezano sūrio žievele, suteikiančia jai šiek tiek sūrų, riešutų skonį.

Kiaulienos ir veršienos kukulių su itališku marinara padažu receptas, paruoštas amerikietišku stiliumi – t. y. labai greitai. Patiekite kukulius ant duonos riekelių kaip sumuštinius su...

Liesi, maži kalakutienos kukuliai ypač tinka užkandžiui ant stalo...

Anne Burrell suteikia sočiam, švelniam vištienos patiekalui šiek tiek pikantiškumo, į svogūnus įberdama raudonųjų pipirų dribsnių.

Šlakelis raudonojo vyno suteikia šiam tirštam padažui, pagamintam iš šviežių daržovių ir čiobrelių, unikalų skonį.

Švieži baravykai suteikia dar daugiau baltymų šiam sveikam Ellie Krieger patiekalui...

Keli šaukštai kaparėlių, kuriuos Giada De Laurentiis įdeda į pomidorų ir baltojo vyno padažą, suteikia šiam patiekalui šiek tiek sūroko skonio...

Sočiai ir subalansuotai vakarienei Bobby Flay siūlo žolelėse virtą vištieną ir spagečius, apibarstytus riešutiniu parmezano sūriu.

Ant česnakinio vištienos kotleto uždėkite dosnų minkšto rikotos sūrio kiekį ir džiovintų pomidorų, kedro riešutų bei baklažanų mišinį. Rikotos ir baziliko derinys patiekalui suteikia itališko prieskonio,...

„Giada De Laurentiis“ tradicinį tiramisu perteikia kaip kreminį uogų desertą su minkštais sausainiais, ant kurių uždėtas uogienės, kreminio maskarponės sūrio ir prinokusių aviečių sluoksnis.

Gina ir Patrickas Neely sluoksniuoja pomidorų ir mocarelos griežinėlius ant pesto padažu pateptos sluoksniuotos tešlos pagrindo ir kepa pyragą vos 15 minučių. Tai paprastas ir gardus užkandis.

Prisijunkite prie Giados De Laurentiis ir paverskite pavasarines panzanelijos salotas šiltu, keptu patiekalu, sluoksniais aptepdami pomidorus ir mocarelą su pikantišku balzamiko actu, smulkintu česnaku ir tirštu...

Ina Garten lengvai padžiovina slyvinius pomidorus, kad suminkštėtų, karamelizuotųsi ir įgautų sodrų skonį, prieš įberdama baziliko ir mocarelos.

„Food Network Magazine“ pakilios, šiltos makaronų salotos su pavasarišku prieskoniu – įvairiaspalviai pomidorai, marinuoti padaže, su citrinos sultimis ir smulkintais...

Vos per 10 minučių Rachael Ray paruošia ir patiekia šias populiarias salotas, kurias prieš patiekiant geriausia apšlakstyti vaisių skonio ypač tyru alyvuogių aliejumi.

Išbandykite šią lazaniją be mėsos. „Giada De Laurentiis“ prideda migdolinių sausainių trupinių, minkšto sviestinio moliūgų ir daug, daug lydyto sūrio.

Sunny Anderson sušvelnina jalapeno ir vengriškos paprikos aštrumą degtinės padaže ir vištienos dešrelių troškinyje, apšlakstydamas vėsia, riebia grietinėle ir pabarstydamas tarkuotu sūriu...

Ellie Krieger gamina šią kaimišką sriubą su baltosiomis pupelėmis (kai kurias iš jų ji pati sutrina). Šviežiai supjaustyti šalavijų ir čiobrelių lapai, mažieji špinatai ir pomidorai taip pat yra pagrindiniai šios sriubos ingredientai...

Norint pagaminti Inos Garten didelę lazaniją, nereikia klasikinės maltos jautienos ar kiaulienos. Ją galite pakeisti malta kalakutiena arba itališka dešra, įdėdami keturių rūšių sūrio:...

Šio paprasto patiekalo pagrindas – kepta malta jautiena ir malta jautiena su itališkais prieskoniais. Soti Paula Deen lazanija taip pat pasižymi kreminio varškės mišinio sluoksniais ir...

Giados De Laurentiis rikota įdarytų bandelių paslaptis slypi tame, kad ji naudoja du padažus: sodrų, sviestinį bešamelio padažą ir lengvesnį marinara padažą.

Jeffo Mauro, kulinarijos laidos „Sumuštinių karalius“ vedėjo, česnakiniai sumuštiniai, pagaminti iš trijų rūšių maltos mėsos – jautienos, kiaulienos ir veršienos, patiekiami ant didelių, traškių itališkų bandelių su...

Šiek tiek sūroka ir traški, ši kiaulienos nugarinė su kaulais padengta traškia bulvių ir šviežių žolelių plutele, kuri iškepus suteikia sultingumo. Patiekite su sodriu pesto padažu...

„Giada De Laurentiis“ tiesiog kepa keptuvėje be kaulų kiaulienos nugarines, kurioms reikia vos kelių ingredientų, ir aptepa jas lengvu itališkų džiūvėsėlių ir parmezano sūrio mišiniu, ir...

Vos per 20 minučių Giada de Laurentiis sukuria visavertę vakarienę, kurią lengva paruošti sekmadienio vakarą. Kiekvienoje porcijoje gausu sveikų ingredientų: sodraus...

Ina Garten neslepia natūralaus šios daržovės skonio įvairiais aromatiniais priedais. Pagal jos receptą skanius šparagus gali iškepti kiekvienas; tereikia alyvuogių aliejaus ir kelių prieskonių.

Šiek tiek kieti džiovintų pomidorų gabalėliai „Giada De Laurentiis“ parmezano pesto padaže jį daro dar gardesnį. Tiesiog sumaišykite padažą su makaronais ir per 25 minutes visa šeima...

Visų mėgstamiausias padažas vos per penkias minutes! Paprastas patiekalas iš „Food Network Kitchens“, kurį galima valgyti iš karto po gaminimo arba užšaldyti ir patiekti bet kuriuo metu, pavyzdžiui, per...

Anne Burrell ant česnaku įtrintos duonos riekės užtepa kvapnios „salsos“ (žinoma, jos pačios interpretacijos), pagamintos iš traškios šoninės, keptų kukurūzų ir Fresno čili pipirų. Rezultatas? Mažas...

Maži ir be plutelės, šie mini užkandžiai iš „Giada De Laurentiis“ puikiai tinka ant vaiko stalo, su kalakutienos, provolonės sūrio sluoksniais ir pesto padažo lašeliu.

Giados De Laurentiis recepte plakti kiaušiniai, dešrelės ir skrebutis paverčiami vienu patiekalu: dešrelės mėsos ir špinatų sluoksnis, kreminis ožkos sūris ir traški duona, apibarstyti kiaušiniais – visa tai iškepta tobulai.

Kreminė „Giada De Laurentiis“ sriuba yra ypač skani dėl keptų česnakų, morkų ir svogūnų bei smulkintų šviežių šalavijų lapų. Patiekite šį patiekalą su sūrio skrudintais sausainiais.

Soti Roberto Irvine'o lazanija – tai visavertis valgis viename inde, kurį, regis, taip lengva paruošti. Kiekvienas sluoksnis – pomidorų padažas su malta mėsa ir raudonuoju vynu,...

Puikios Tylerio Florence'o tešlos paslaptis – 00 tipo kvietiniai miltai, itališkai dar vadinami „doppio zero“. Tai labai smulkiai sumalti, daug baltymų turintys miltai, kurie...

Sveikesniam variantui naudokite viso grūdo miltus kaip pagrindą, įdėkite šlakelį medaus, įpilkite šiek tiek alyvuogių aliejaus ir vandens, kad suformuotumėte tešlą...

„Jei naudosite duonos miltus, plutelė bus auksinės rudos spalvos ir traški“, – sako Bobby Flay, aiškindamas savo pasirinktus miltus tešlai. „Jei nerandate duonos miltų, galite juos pakeisti...“

Gaminant įprastą Alexo Guarnaschelli picos tešlą, kaip ir daugumą kitų mielinių tešlų, mielėms ištirpinti geriausia naudoti drungną vandenį, o ne...

Norėdamas elegantiškai pateikti šį, iš pažiūros paprastą užkandį, realybės šou „Chopped“ vedėjas Tedas Allenas paima džiovintus, lėtai troškintus, kol suminkštės, pomidorus ir išdėlioja juos ant...

Guy Fieri sluoksniais dengia nachos – pirmiausia sluoksniuoja traškučius, tada maltos jautienos ir kalakutienos mišinį, apibarsto mocarela. Galiausiai jis ant jų uždeda salamio, baziliko ir pomidorų-česnakų salsos...

Šis didelis duonos pudingas iš „Ina Garten“ yra sodraus ir drėgno skonio, su lengvai paskrudintų, cukruotų migdolų plutele, pagamintas iš itališkos panettone duonos (saldžios duonos su...

Vietoj klasikinio prancūziško šampano, Giada De Laurentiis šio recepto kokteiliui renkasi putojantį vyną, kurį papildo pikantišku citrinų šerbetu ir...

Greitai apvoliokite vištieną miltuose ir kepkite, kol iškeps – „Giada De Laurentiis“ lengvai paruošiama itališka vištienos krūtinėlės vakarienė, aplieta klasikiniu sodriu citrinų ir kaparėlių padažu, yra paruošta...

Paruoškite sočią vakarienę vos per valandą. Šis „Giada De Laurentiis“ troškinys su vištiena su česnaku, pomidorais, mocarelos sūriu ir makaronais primena...

Šios nuostabios krevetės yra minkštos ir nepervirusios, nes greitai apkepinamos česnako ir sviesto mišinyje. Nukelkite nuo ugnies, kai citrinų ir vermuto padažas bus paruoštas.

Inos Garten keptos krevetės apvoliojamos kvapniame sviesto ir česnako padaže su raudonųjų pipirų dribsniais, džiovintomis žolelėmis ir citrina, o ant viršaus užberiamos džiūvėsėliais...

Sodraus, aromatingo skonio česnakų ir citrinų padažas su aštriomis ir saldžiomis raudonųjų pipirų ir askaloninių česnakų natomis bei įspūdingomis Tyler Florence krevetėmis, sukrautomis ant makaronų lovos.

Kepti svogūnai, paprikos ir cukinijos – Giada De Laurentiis užtikrina, kad šios daržovės suteiktų saldumo jos keptiems makaronams be mėsos. Apibarstytos klasikiniu marinara padažu ir kreminiu...