Penne makaronai su džiovintų pomidorų pesto padažu
Balsai: 21
Laikas: 25 min.
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 4
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 4
Šiek tiek kieti džiovintų pomidorų gabalėliai „Giada De Laurentiis“ parmezano pesto padaže jį daro dar gardesnį. Tiesiog sumaišykite padažą su makaronais ir visa šeima galės susirinkti prie stalo vos per 25 minutes.
Receptuose naudojami matavimo indai, kurių tūris toks:
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
Recepto ingredientai:
- 340 g penne makaronų (plunksnų)
- 1 skardinė (240 g) džiovintų saulėje pomidorų alyvuogių aliejuje
- 2 skiltelės česnako
- Druska ir šviežiai malti juodieji pipirai
- 1 puodelis šviežių baziliko lapelių (supakuotų)
- 1/2 valg. šaukšto tarkuoto parmezano
Mes rekomenduojame
Receptai su panašiais ingredientais: penne makaronai, pesto padažas, džiovinti pomidorai, bazilikas, česnakas, Parmezano sūris
Patiekalo gaminimas pagal receptą:
- Dideliame puode su verdančiu pasūdytu vandeniu virkite makaronus 8 minutes, retkarčiais pamaišydami, kol išvirs, bet dar bus šiek tiek kieti. Nusausinkite kiaurasamtyje, palikdami 1 puodelį virimo skysčio.
- Kol makaronai verda, virtuvės kombaine sutrinkite džiovintus pomidorus su aliejumi, kuriame jie buvo konservuoti, česnaku, druska ir pipirais pagal skonį bei baziliku. Apkepkite, kol pomidorai bus susmulkinti. Pomidorų mišinį supilkite į didelį dubenį. Įmaišykite parmezano.
Sudėkite makaronus į pesto padažą ir gerai išmaišykite, įpilkite likusį virimo skystį, kad mišinys netaptų per tirštas. Pagardinkite makaronus druska ir pipirais pagal skonį ir patiekite.
Kategorijos:
Panašūs receptai
