Pradžia » Pasaulio virtuvės » Europos virtuvė » Italų virtuvė » 32 puslapis
 

Italų virtuvės receptai


Kategorijos: Pagrindiniai patiekalai, Grūdai, ankštiniai augalai, .
Autorius: - virėjas
Risotto su žirneliais romantiškai vakarieneiPeržiūros: 7 066

Giada demonstruoja, kaip pasigaminti rizotą, ir pasiekti kreminės tekstūros, kurios trokšta rizoto mėgėjai, nėra taip sunku. Jos recepte reikia raudonojo vyno, tada ji įdeda žirnelių,...

Arborio ryžiai, žirneliai, parmezano sūris, raudonasis vynas, česnakas, petražolės...
Laikas: 50 minučių. Sudėtingumas: lengvai Porcijos: 4 Kalorijų kiekis: 414
Kategorijos: Desertai, Slapukas, .
Naminiai Savoiardi sausainiaiPeržiūros: 10 102

Žingsnis po žingsnio naminių „Savoiardi“ (damų pirštelių) sausainių receptas. „Savoiardi“ (Rusijoje ir Amerikoje vadinami „damų piršteliais“) – tai sausi, kiaušinių pagrindu pagaminti sausainiai su cukrumi...

sviestas, aukščiausios kokybės miltai, kiaušiniai, vanilės ekstraktas, cukraus pudra...
Laikas: Sudėtingumas: lengvai Kiekis: 24 damų piršteliai
Kategorijos: Pagrindiniai patiekalai, Mėsa, .
Naminė itališka dešraPeržiūros: 12 589

Žingsnis po žingsnio receptas naminės itališkos kiaulienos dešrelės su sūriu gamybai...

kiauliena, kiaulienos apvalkalas, pankolių sėklos, pecorino romano sūris, petražolės...
Laikas: 30 min. Sudėtingumas: sunku Kiekis: 2,3 kg žalios dešros
Kategorijos: Užkandžiai, Daržovės, .
Autorius: - restorano bendrasavininkis
Naminė marinuotų daržovių „Jardiniera“ aliejujePeržiūros: 13 505

Giardiniera – tai itališkas užkandis, pagamintas iš aliejuje arba acte marinuotų smulkintų daržovių. Šiame recepte daržovės marinuojamos sūryme be acto, o tada apšlakstomos augaliniu aliejumi...

morkos, žiediniai kopūstai, serano pipirai, česnakai, salierai, paprika, raudonėliai, jalapenai...
Laikas: 16 valandų 20 minučių Sudėtingumas: lengvai Kiekis: 3-4 šaukštai. Kalorijų kiekis: 398
Kategorijos: Desertai, Blynai, blyneliai, vafliai, .
Autorius: - garsus virėjas
Naminiai kanolių suktinukai su rikota ir šokolado drožlėmisPeržiūros: 15 290
Recepto turinys:

Išsamus vaflių suktinukų su kreminiu sūriu receptas...

Rikotos sūris, šokolado gabaliukai, pusiau saldus šokoladas, aukščiausios kokybės miltai, baltasis vynas, cukraus pudra, kvapieji pipirai, cinamonas, citrinos žievelė, grietinėlė...
Laikas: 1 valanda 30 min. Sudėtingumas: vidutinis Kiekis: 24 vamzdeliai
Kategorijos: Kokteiliai, Su putojančiu vynu, Sušaldyta, .
Autorius: - garsus virėjas
Šampano granitaPeržiūros: 3 767

Žingsnis po žingsnio šampano ir citrinos granitos gaminimo receptas.

cukrus, citrina, šampanas, putojantis vynas, avietės, serbentai, gervuogės...
Laikas: 4 valandos 40 minučių Sudėtingumas: lengvai Porcijos: 8
Kategorijos: Desertai, Pyragai, Spurgos, pyragai, bandelės, .
Autorius: - virėjas
Struffoli su lazdyno riešutaisPeržiūros: 4 961

Išsamus Naujųjų metų patiekalo receptas su nuotraukomis...

Biskvito tešla, aukščiausios kokybės miltai, kiaušiniai, baltasis vynas, vanilės ekstraktas, apelsino žievelė, citrinos sultys, konfeti, lazdyno riešutai, medus...
Laikas: 4 valandos 15 minučių Sudėtingumas: vidutinis Porcijos: 8–10
Kategorijos: Greitas maistas, Pica, Kepykla, Pyragai, .
Autorius:
Šventinė pica „Naujųjų metų vainikas“Peržiūros: 4 843

Žingsnis po žingsnio šventinės picos „Naujųjų metų vainikas“ receptas...

Česnakai, svogūnai, pomidorai, bazilikas, pepperoni, kupaty (kepimui skirtos dešrelės), mielinė tešla, aukščiausios kokybės miltai, mocarelos sūris, kiaušiniai, raudonųjų pipirų dribsniai...
Laikas: 1 valanda 50 min. Sudėtingumas: vidutinis Porcijos: 8–10
Kategorijos: Desertai, Vaisiai, .
Autorius: - garsus virėjas
Spanguolių granitaPeržiūros: 2 362

Gaminant šaldytą granitą, iš spanguolių sulčių gaminamas šlapias sniegas...

spanguolių, laimo žievelės...
Laikas: 12 valandų 15 minučių Sudėtingumas: lengvai Porcijos: 6–8
Kategorijos: Pagrindiniai patiekalai, Mėsa, Užkandžiai, Mėsa, .
Autorius: - virėjas
Itališko stiliaus banketinis jautienos suktinukas su sūriuPeržiūros: 11 373
Recepto turinys:

Išsamus patiekalo paruošimo receptas su nuotraukomis.

Jautiena, pomidorų padažas, baltasis vynas, Pecorino Romano sūris, Provolonės sūris, pomidorai, morkos, salierai, džiūvėsėliai, lauro lapas, bazilikas, petražolės...
Laikas: 2 valandos 10 minučių Sudėtingumas: lengvai Porcijos: 4
Kategorijos: Padažai, Padažai, .
Autorius: - restorano bendrasavininkis
Pesto be bazilikoPeržiūros: 11 502

Išsamus patiekalo paruošimo receptas su nuotraukomis.

pesto padažas, lapiniai kopūstai, rukola, mėta, parmezano sūris, graikiniai riešutai, česnakas...
Laikas: 5 min.
Kategorijos: Padažai, Degalinės, .
Autorius: – kulinarijos rašytojas
Naminis pesto padažasPeržiūros: 16 697

Išsamus patiekalo paruošimo receptas su nuotraukomis.

pesto padažas, graikiniai riešutai, kedro riešutai, česnakas, parmezano sūris, bazilikas...
Laikas: 35 min. Sudėtingumas: lengvai Porcijos: 12
Kategorijos: Padažai, Padažai, .
Autorius: – kulinarijos rašytojas
Klasikinis marinara padažasPeržiūros: 44 933

Išsamus patiekalo paruošimo receptas su nuotraukomis.

marinara padažas, pomidorai, baltasis vynas, česnakas, bazilikas, petražolės, pomidorų tyrė...
Laikas: 45 min. Sudėtingumas: lengvai Porcijos: 6
Kategorijos: Padažai, Padažai, Greitam maistui, .
Autorius: – kulinarijos rašytojas
Arrabbiata padažasPeržiūros: 6 996

Išsamus patiekalo paruošimo receptas su nuotraukomis.

Baltasis vynas, pomidorai, itališki prieskoniai, raudonųjų pipirų dribsniai, svogūnai, česnakai...
Laikas: 40 minučių. Sudėtingumas: lengvai Porcijos: 6
Kategorijos: Desertai, Ledai, šerbetai, .
Autorius: - restorano savininkas
Moliūgų gelato ledaiPeržiūros: 6 804

Išsamus patiekalo paruošimo receptas su nuotraukomis.

grietinėlė, pienas, moliūgų tyrė, muskato riešutas, cinamonas...
Laikas: 40 minučių. Sudėtingumas: lengvai Porcijos: 15
Kategorijos: Pagrindiniai patiekalai, Makaronai, .
Autorius: - garsus virėjas
Daržovių lazanija su moliūgais ir eskarolePeržiūros: 2 399

Išsamus patiekalo paruošimo receptas su nuotraukomis.

Moliūgas, moliūgų tyrė, lazanijos makaronai, rikotos sūris, parmezano sūris, Fontina sūris, Gaudos sūris, kiaušiniai, pienas, muskato riešutas, česnakas, šalavijas...
Laikas: 1 valanda 50 min. Sudėtingumas: lengvai Porcijos: 6–8

1 ... 28 29 30 31 32 33 34 35 36 ... 38
Atgal Pirmyn
Receptai abėcėlės tvarka

Rekomenduojame perskaityti

Maisto svorio vienetai