Lėtos viryklės „Sloppy Joe“ sumuštinio įdaras
Balsai: 1
Laikas: 4 valandos 15 minučių
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 6
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 6
Maistinė vertė vienai porcijai:
Kalorijos 768, bendras riebalų kiekis 28 G., sočiųjų riebalų 9 G., baltymai 41 G., angliavandeniai 89 G., pluoštas 12 G., cholesterolis 81 mg natrio 1225 mg cukrus 25 G.
Kalorijos 768, bendras riebalų kiekis 28 G., sočiųjų riebalų 9 G., baltymai 41 G., angliavandeniai 89 G., pluoštas 12 G., cholesterolis 81 mg natrio 1225 mg cukrus 25 G.
Šis tirštas, mėsingas padažas „Sloppy Joe“ sumuštiniams gaminamas lėtoje viryklėje, o tai reiškia, kad galite visus ingredientus sudėti į puodą ir kelioms valandoms apie juos pamiršti. Jis puikiai tinka toms įtemptoms dienoms, kai neturite laiko stovėti prie viryklės. Tiesiog užpilkite paruoštą padažą ant bandelių ir visa šeima jums padėkos.
Receptuose naudojami matavimo indai, kurių tūris toks:
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
Recepto ingredientai:
- 700 g maltos jautienos (20 % riebumo)
- 2 skiltelės česnako, tarkuotos
- 1 vidinis saliero stiebas (su lapais), smulkiai supjaustytas
- 1 raudonoji paprika, smulkiai supjaustyta
- Pusė svogūno, smulkiai supjaustyto
- 1 skardinė (400 g) pomidorų padažo
- 0,5 puodelio kečupo
- 1 valgomasis šaukštas. čili milteliai
- 1 valgomasis šaukštas sausų garstyčių
- 1 valgomasis šaukštas svogūnų miltelių
- 1 valg. šaukštas cukraus
- 1 valgomasis šaukštas Vorčesteršyro padažo
- 16 bandelių su slankikliu arba mini bulvių bandelių, perpjautų pusiau
- Speciali įranga: lėta viryklė
Mes rekomenduojame
Receptai su panašiais ingredientais: malta jautiena, saldžiosios paprikos, salieras, pomidorų padažas, čili prieskoniai, garstyčių milteliai, mėsos padažas, kečupas, svogūnų milteliai, Vorčesteršyro padažas
Patiekalo gaminimas pagal receptą:
- 4–6 litrų talpos lėtoje viryklėje sumaišykite maltą jautieną, česnaką, salierą, pipirus, svogūną, pomidorų padažą, kečupą, čili miltelius, sausas garstyčias, svogūnų miltelius, cukrų, Vorčesterio padažą, 1 arbatinį šaukštelį druskos ir 1/4 arbatinio šaukštelio juodųjų pipirų.
- Viską sumaišykite mediniu šaukštu, tolygiai paskirstydami maltą jautieną. Kepkite ant didelės ugnies 4 valandas.
- Įdarą užtepkite ant bandelių ir suformuokite sumuštinius.
Kategorijos:
Receptų rinkiniai
Panašūs receptai
