Meksikietiškas chorizo Sloppy Joe sumuštinis
Balsai: 1
Laikas: 45 min.
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 4
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 4
Meksikietiškas chorizo Sloppy Joe sumuštinis - žingsnis po žingsnio receptas.
Receptuose naudojami matavimo indai, kurių tūris toks:
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
Recepto ingredientai:
- 4 meksikietiški bolillos
- 900 g šviežios chorizo dešros
- 1 valg. šaukštas tarkuoto sūrio
- 1 stiklainis (340 g) salsos
- 2 ancho poblano paprikos, supjaustytos juostelėmis
- 1 arb. šaukštelis malto kumino
- Kambario temperatūros sūdytas sviestas bandelių skrudinimui
- 1 valg. šaukštas rapsų aliejaus
Avokadų pasta:
- 1/2 puodelio šviežių kalendrų, lapų ir stiebų
- 1/4 puodelio grietinės
- 1 avokadas
- 1 sultinga laimo žievelė
Mes rekomenduojame
Receptai su panašiais ingredientais: chorizo dešra, Avokadas, ancho pipirai, salsos padažas, sūris, laimo sultys, kmynų, grietinė, kalendra
Patiekalo gaminimas pagal receptą:
- Avokadų pastaiSudėkite kalendrą, grietinę, avokadą, laimo žievelę ir sultis į virtuvinį kombainą ir sutrinkite iki vientisos masės. Pagardinkite druska, pipirais ir prieskoniais, tada uždenkite maistine plėvele, kad nepatamsėtų.
ĮdaruiĮkaitinkite storadugnį puodą ant stiprios ugnies, tada įpilkite aliejaus. Sudėkite poblano paprikas, pagardinkite kmynais, druska ir pipirais ir išmaišykite. Kepkite, kol paprikos suminkštės, 5–7 minutes. Nuimkite nuo ugnies ir atidėkite. - Į tą pačią keptuvę sudėkite čorisą ir kepkite ant vidutinės ugnies, maišydami mediniu šaukštu. Kepkite 10–15 minučių. Jei yra riebalų pertekliaus, galite jį nusausinti popieriniu rankšluosčiu.
Grąžinkite čorisą į keptuvę kartu su salsa. Jei čorisas neturi daug riebalų, tiesiog supilkite salsą. Troškinkite, kol suminkštės, apie 5 minutes.
Surinkti sumuštinį: Kepkite bandeles aliejuje iki auksinės rudos spalvos.
Ant apatinės bandelės uždėkite sūrio, tada šaukštą įdaro. Uždenkite viršutine bandele.
Receptas Aplaistyto Džo sumuštinis.
Kategorijos:
Panašūs receptai
