Ką gaminti iš likusio kumpio

Aštrios itališkos makaronų salotos su kumpiu

Susmulkinti raudonieji pipirai ir pepperoncini suteikia subtilų skonį šioms kumpio ir vinegreto makaronų salotoms.

Receptas: Salotos su makaronais, kumpiu ir marinuotomis paprikomis

Aukštas kišas ant bulvių plutos

Kaip dar geriau paruošti kumpio ir sūrio kišą? Iškepkite jį ant traškios bulvių plutos – tai puikūs pusryčiai didelei kompanijai.

Receptas: Kišas ant bulvių plutos su kumpio ir sūrio įdaru

Pica su kumpiu, špinatais ir bulvėmis

Picos vakaras pakylėtas į visiškai naują lygį: Molly sugalvoja linksmą klasikinio mėsos ir bulvių derinio variantą. Storai supjaustykite kumpį, tada sudėkite jį ant neminkytos tešlos sluoksniais su bulvėmis, špinatais ir mocarela.

Receptas: Pica su kumpiu, špinatais ir bulvėmis

Lęšių sriuba su žirneliais ir kumpiu

Daugiau sriubos, prašau! Šioje lęšių sriuboje esantys saldieji žirneliai nuostabiai dera su sūriu kumpiu ir šiek tiek rūgščiu jogurtu.

Receptas: Lęšių, žirnių ir kumpio sriuba

Kumpio ir šveicariško sūrio sumuštiniai

Visi nuostabios prancūziškos kaimo pikniko ingredientai susijungia viename karštame sūrio sumuštinyje.

Receptas: Česnakinis karšto kumpio ir šveicariško sūrio sumuštinis

Saldžiai aštrūs kepti ryžiai su kumpiu

Sumaišykite saldų čili padažą ir čili aliejų, kad gautumėte saldžiai aštrų padažą ryžiams, kumpiui ir šitake grybams.

Receptas: Kepti ryžiai su daržovėmis ir kumpiu

Kišas su kumpiu ir špinatais

Šį kišą dar labiau pagardinkite į špinatų ir kumpio įdarą įdėdami Monterėjaus Džeko sūrio.

Receptas: Kišas su kumpiu ir špinatais

Sūrio užtepėlė su kaimišku kumpiu

Kumpis ir sūris visada yra sėkmingas derinys, ypač lipnaus kepto padažo pavidalu. Sūrus kumpis puikiai dera su Trišos sūrio užkandžiu, kuris taip pat apibarstytas traškiais smulkintais pekano riešutais.

Receptas: Sūrio užtepėlė su kumpiu

Keptas kuskusas su garstyčių lapais ir kumpiu

Garstyčių lapai žinomi dėl savo išskirtinio, kartaus skonio. Kad juos papildytume, dedame kitų ryškių skonių, pavyzdžiui, česnako ir sūdyto kumpio. Jei turite viso grūdo garstyčių ar aštraus padažo, pabandykite jų įdėti prieš patiekdami.

Receptas: Keptas ptitimas su garstyčių lapais ir kumpiu

Makaronų salotos su ispanišku kumpiu ir Manchego sūriu

Mėgaukitės ispaniškos virtuvės skoniais su šiomis makaronų salotomis: jose yra kumpio, Manchego sūrio ir rūkytos paprikos.

Receptas: Makaronų salotos su kumpiu ir Manchego sūriu

Kumpio ir salierų salotos

Nežinote, ką daryti su po Velykų likusiu kumpiu? Išbandykite šias greitai ir lengvai paruošiamas salotas su kumpiu, aštriomis garstyčiomis ir traškiais salierais. Mėgaukitės jomis vienomis arba kaip sumuštinio įdaru.

Receptas: Kumpio ir marinuotų agurkų sumuštinis

Kvinojos pusryčių salotos su kumpiu ir paprikomis

Šiose pusryčių salotose yra visi vakarietiško omleto ingredientai: kiaušinis, kumpis, paprikos, svogūnai ir sūris. Tačiau skirtingai nei omlete, šiose salotose yra net 6 gramai skaidulų!

Receptas: Kiaušinių suktinukai ir salotos su bolivine balanda, kumpiu ir paprikomis pusryčiams

Spagečiai su kumpiu ir bri sūriu

Paįvairinkite paprastą spagečių vakarienę įdėdami kumpio griežinėlių ir kreminio bri sūrio.

Receptas: Spagečiai su kumpiu ir bri sūriu

Kumpio ir obuolių uogienės sumuštinis

Tai geriausias kumpio sumuštinis, kokį tik esate ragavę! Storos kmynų duonos riekelės suteikia šilumos, obuolių želė – saldaus skonio, o skrudinti pekano riešutai – tekstūros.

Receptas: Juodos duonos sumuštiniai su kumpiu

Strata „pagal močiutės receptą“

Močiutės žino, kaip iš likusio sūrio ir duonos pagaminti sotų patiekalą. Šis receptas tikrai nėra griežtas, todėl naudokite bet kokį sūrį, lapinius žalumynus, mėsą ar duoną, kurią turite po ranka.

Receptas: Močiutės troškinys

Makaronai Carbonara su kaimišku kumpiu

Koks gražiausias būdas patiekti makaronus? Susukite juos į lizdą ir ant viršaus uždėkite kumpio griežinėlių bei parmezano.

Receptas: Šventinis kumpio ir spagečių karbonara

Bulvių lizdeliai su žirneliais, kumpiu ir kreminiu sūriu

Šį elegantišką užkandį lengva pagaminti iš paprastų ingredientų. Sušaldytas tarkuotas bulves sudėkite į mažas keksiukų formeles, įdėkite kumpio, žirnelių ir citrininio kreminio sūrio įdaro ir kepkite, kol susidarys traškūs „lizdeliai“. Patiekite Velykoms arba pavasario kokteilių vakarėlyje.

Receptas: Bulvių lizdeliai su žaliaisiais žirneliais, kumpiu ir kreminiu sūriu

Jambalaya su krevetėmis ir kumpiu

Šiame sočiame patiekale Ellie derina sausumą ir jūrą. Jei mėgstate aštrumą, pabandykite pabaigoje įpilti šiek tiek aitriųjų pipirų padažo.

Receptas: Jambalaya su kumpiu ir krevetėmis

Kukurūzų duonos, kumpio ir lapinių kopūstų troškinys

Kumpio ir žalių daržovių derinys visada yra neįtikėtinai gardus. Paruoškite šį sotų troškinį pagal instrukcijas arba modifikuokite jį pagal turimus ingredientus.

Receptas: Kukurūzų troškinys su kumpiu ir lapiniais kopūstais pusryčiams

Bandelės su kumpio ir sūrio užtepu

Trišos receptas leidžia labai lengvai sukurti kažką unikalaus iš likusio kumpio. Ji į pasukų tešlą įdeda pjaustyto kumpio, o tada ant kiekvieno paplotėlio užtepa pimento sūrio užtepėlės ir apibarsto laiškiniais česnakais.

Receptas: Sluoksniuotos bandelės su kumpiu ir sūriu, žaliaisiais svogūnais ir pimentu

Gnocchi troškinys su kumpiu ir žirneliais

Vienos keptuvės patiekalas, apibarstytas auksiniu, lydytu sūriu? Taip, prašau! Bulvių njočiai, kumpis ir žirneliai aplieti kreminiu padažu su čiobreliais. Apibarstykite tarkuotu Gruyère arba šveicarišku sūriu ir kepkite orkaitėje, kol ištirps.

Receptas: Sūrio troškinys su itališkais koldūnais, kumpiu ir žaliaisiais žirneliais

Kišas su daržovėmis ir kumpiu ant bulvių plutos

Trišos kumpio kišas su šaldytu tarkuotų bulvių plutele yra ir paprastas, ir gardus. Ar turite šaldytuve likusių daržovių? Drąsiai įdėkite ir jų!

Receptas: Kumpio kišas ant bulvių plutos

Makaronai su sūriu

„Makaronai su sūriu – vaikams.“ Ką mes apgaudinėjame taip sakydami? Giada žino, kad šį patiekalą mėgsta ir suaugusieji. Kumpio gabaliukai ir lydyta mocarela jį daro dar gardesnį.

Receptas: Kiaušinių makaronai, kepti su kumpiu ir trimis sūriais

Rūkyto kumpio bandelių sumuštiniai

Kumpis ir medus puikiai vienas kitą papildo – nieko keisto, kad šefė Amanda Freytag šį burnoje tirpstantį sumuštinį gamina su plonai pjaustytu kumpiu. Šiek tiek saldūs sausainiai, kaip atspėjote, turi medaus.

Receptas: Sumuštiniai iš sluoksniuotų bandelių su naminiu rūkytu kumpiu

Bulvių gratinas su kumpiu

Ree bulvių gratino receptas tikrai vertas pastangų. Geriausiems rezultatams pasiekti bulves supjaustykite labai plonais griežinėliais ir užberkite daug sūrio!

Receptas: Bulvių troškinys su kumpiu

Kreminė sriuba su kalakutiena ir kumpiu

Pavasaris taip pat puikus metas mėgautis dubeniu gardžios sriubos. Šioje kreminėje sūrio sriuboje yra kumpio, kalakutienos ir šoninės.

Receptas: Karšta ruda sriuba

Kukurūzų keksiukai su kiaušiniu ir kumpiu

Šiuose pusryčių keksiukuose yra staigmena! Kukurūzų keksiukai – puikus būdas sunaudoti likusį kumpį ir kitus Velykų ingredientus.

Receptas: Kukurūzų keksiukai su kumpiu, sūriu ir visu kiaušiniu

Orecchiette su kumpiu ir porais

Porai ir žirneliai – tai ryškios spalvos makaronai, puikiai tinkantys pavasariui. Šį patiekalą derinkite su Velykų kumpio likučiais; jis puikiai dera su šiek tiek saldžiais žirneliais.

Receptas: Tikri itališki koldūnai

Keptos bulvės su kaimišku kumpiu

Keptos bulvės be tarkos – patiks visiems! Damaris jas kepa ketaus keptuvėje, kad gautųsi traškiausios.

Receptas: Bulvių košė ir keptos bulvės su kumpiu

Miežių rizotas su grybais ir kumpiu

Šio grybų rizoto paslaptis – greitai paruošiamos perlinės kruopos. Pjaustytas kumpis suteikia sūrumo šiam sočiam ir kvapniam patiekalui.

Receptas: Perlinių miežių rizotas su kumpiu ir grybais

Troškinys su sūriu ir kumpiu

Supjaustykite kumpį griežinėliais ir sudėkite į šį sūrio troškinį. Tai puikus būdas sunaudoti likučius nuo šventinio stalo (pavyzdžiui, keptas daržoves).

Receptas: Kumpio ir sūrio troškinys

Gratinas su kumpiu ir daržovėmis

Apkepę džiūvėsėlius svieste, šį prabangų bulvių troškinį gausite tobulai auksinę plutelę.

Receptas: Gratinas su kumpiu ir daržovėmis

Kumpio ir sūrio sumuštinis vaflinėje

Šį savaitgalį išsikepkite daug vaflių, o likučius panaudokite šiam vaikams tinkančiam sumuštiniui. (Na, lažinuosi, kad suaugusiesiems jis irgi patinka!)

Receptas: Karšti vafliniai sumuštiniai su kumpiu ir sūriu

Kumpio ir sūrio troškinys

Šį spalvingą, sotų troškinį galima paruošti iš anksto ir iškepti kitą dieną – puikiai tinka vėlyviesiems pusryčiams su kompanija.

Receptas: Kumpio ir sūrio pusryčių troškinys

Saldžiųjų bulvių blynai su virtais kiaušiniais, kumpiu ir pipirų džemu

Sunaudokite švenčių likučius ir pusryčiams pasigaminkite saldžiųjų bulvių sumuštinį. Jei po kiaušiniu paslėpsite šiek tiek daugiau kumpio, niekam nepasakysime.

Receptas: Kepti bulvių blynai su laiškiniais česnakais, saldžiosiomis bulvėmis ir pipirų džemu, įdaryti virtais kiaušiniais ir kumpiu