Kepkite milžiniškus cukrinius sausainius ketaus keptuvėje, kuri dar labiau karamelizuos dugną ir šonus, kad tekstūra būtų dar traškesnė. Apšlakstykite iškepusius sausainius glajumi ir...
Keptuvės receptai
Jei svajojate apie klasikinę kepsnio ir bulvių vakarienę, šis patiekalas yra tobulas naminis pasirinkimas. Jį ypatingu daro česnakinis sviestas su citrina, raudonėliu ir...
Šias karštas jautienos, paprikų ir svogūnų juosteles pamėgs visa šeima. Ryškų patiekalo skonį suteikia česnakas, raudonėlis ir nedidelis kiekis koncentruoto jautienos sultinio...
Trisha Yearwood šią kukurūzų duoną pagamina vos iš trijų ingredientų ir vos per kelias minutes. Jums tereikia sviesto, kukurūzų miltų ir pasukų! Jei liko šoninės riebalų,...
Milano kotletai yra klasikinis itališkas patiekalas, greitai paruošiamas ir puikiai tinkantis tiek kasdienai, tiek ypatingoms progoms. Ploni kiaulienos kepsniai apvoliojami džiūvėsėliuose...
Ši neįtikėtinai gardi, greita ir paprasta Azijos įkvėpta vakarienė paruošiama vos per 20 minučių! Ir tai nepaisant to, kad recepte naudojamas gana kietas jautienos šoninės kepsnys. Minkštos mėsos paslaptis...
Traškūs vištienos krūtinėlės kepsneliai su parmezanu ir citrinos žievele patiekiami su gaivinančiomis rukolomis, pagardintomis alyvuogių aliejumi ir citrinos sultimis. Pabaigai – smulkiai tarkuoti...
„Kepsnys – puikus sprendimas greitai vakarienei“, – sako Ree Drummond. „Pirma, galite pasirinkti mėsos gabalą, atitinkantį bet kokį biudžetą – nuo brangaus filet mignon ar ribeye (jei tai vakarienė ypatingai progai) iki...“
Azijietiški kepti ryžiai – puikus būdas sunaudoti vakarykštės vakarienės likučius. Čili aliejus ir šviežias imbieras suteikia šiems keptiems ryžiams su anakardžiais ir vištiena gyvybingą ir pikantišką skonį. ...
„Laikas pagaminti ką nors naujo su kalakutiena. Tai ne tik visa kepta paukštiena su įdaru ir padažu per Padėkos dieną! Įsivaizduokite kalakutieną kaip puikų vištienos pakaitalą. Po to...“
Špinatų ravioliai yra puikus užkandis namų vakarėliams. Išvirkite juos, tada kepkite, kol taps traškūs, suverkite ant iešmelių kaip ledinukus ant pagaliuko, pamirkykite pesto padaže ir...
Štai puikus receptas gardžiai ir sveikai vakarienei darbo dienomis. Patiekalas įdarytas ryškiomis, sultingomis daržovėmis, aplietomis sodriu apelsinų padažu. Visas daržoves susmulkinkite iš anksto ir patiekite...
Natūralūs kiaulienos kepsniai su kaulais greitai marinuojami aštriame meksikietiškame enčiladų padaže ir kepami ant grotelių, kol traškūs ir apskrus. Patiekite su juodosiomis pupelėmis enčiladų padaže...
Žiedinių kopūstų ryžiai yra puiki alternatyva tradiciniams ryžiams, jei norite sumažinti kalorijų ir angliavandenių kiekį, be to, jie puikiai tinka prie lengvesnės keptos mėsos.
Sultinga kiaulienos nugarinė įtrinama su paprika ir kmynais, kepama iki traškumo, o tada troškinama su avinžirniais ir paprikomis lengvame pomidorų padaže, kol suminkštėja ir tampa sultinga.
Kiaulienos nugarinės kepsnius su kaulais įtrinkite sazon prieskonių mišiniu ir kepkite, kol taps traškūs ir pikantiški. Patiekite su ispaniško stiliaus ryžiais su žaliosiomis alyvuogėmis, balandžių...
Ši klasikinė kukurūzų duona gaminama tik iš kukurūzų miltų, be pridėtinių kvietinių miltų, yra trupininė ir puikiai tinka prie padažų pagrindu pagamintų patiekalų. Cukraus kiekis yra...
Iškepkite milžiniškus sausainius su bananų gabaliukais, baltuoju šokoladu ir mini riestainiais. Jie kaip tik tiek saldūs, kiek reikia, su šiek tiek sūrumo. Vidurys minkštas ir kramtomas, o kraštai...
Turėkite po ranka šį paprastą gardžių krevečių receptą, kad bet kada pradžiugintumėte savo svečius. Krevetės kepamos keptuvėje ir apliejamos pikantišku naminiu petražolių padažu su...
Norėdami išties sotaus daržovių troškinio, sudėkite krevetes ir keptus varenikus! Šis derinys gali atrodyti neįprastas, tačiau rezultatas tiesiog nuostabus. O geriausia yra tai, kad...
Kepti kiaušiniai, patiekiami ant minkštų bulvių blynų su kepintais špinatais ir lengvu pomidorų bei alyvuogių padažu. Puikiai tinka tiek pusryčiams, tiek lengvai vakarienei. Blynus galima kepti iš...
Šis nebrangus patiekalas apjungia visus tradicinio troškinto troškinio skonius ir ingredientus. Įsivaizduokite jį kaip greitai paruošiamą troškinį! Vos 200 gramų jautienos užteks...
Švelnus kiaulienos nugarinės gabalėlis ir pievagrybiai harmoningai papildo vienas kitą sodriame, saldžiarūgštiame padaže su porais ir morkomis, pagardintuose pikantišku Vorčesterio padažu. Puikiai tinka kaip garnyras...
Šiam čatnio receptui nereikės minkštų, žalių pomidorų, o tikrų, neprinokusių, tvirtų pomidorų, kurių sezono pabaigoje galima lengvai įsigyti turguje. Juos galima troškinti, ir jie išlaikys savo...
Natūralūs kiaulienos nugarinės paplotėliai kepami keptuvėje ir patiekiami su kreminiu obuolių padažu. Rūgštūs „Granny Smith“ obuoliai, saldžios slyvos ir aštrūs askaloniniai česnakai suteikia sudėtingumo ir...
Natūralūs kiaulienos kepsniai su kaulais apvoliojami miltuose ir kepami keptuvėje, kol viduje suminkštėja, o išorėje – traškūs. Keptuvėje likusios sultys ir baltasis vynas...
Sultingi, apkepti kiaulienos nugarinės kepsniai (kotletai) patiekiami su švelniomis žaliosiomis pupelėmis padaže, pagamintame iš migdolų pieno ir skrudintų migdolų. Vienas iš pagrindinių padažo komponentų yra rudieji...
Švieži tuno kepsniai kepami keptuvėje, kol išorė tampa traški, o vidus – rausvas, ir patiekiami su virtais jazminų ryžiais, kopūstų salotomis ir avokadu...
Jūros šukutės išverda greitai ir puikiai tinka tiek greitai vakarienei darbo dienomis, tiek ypatingai progai. Tačiau tikroji šio patiekalo žvaigždė – sultingos kopūstų salotos su gaivinančiu...
Šiame recepte neutralų, šiek tiek saldų švelnių šukutės skonį sustiprina sūri šoninė ir gaivinanti citrina. Apkepkite šukutę šoninės riebaluose, tada įpilkite citrinos sulčių...
Švelnios šukutės ir saldieji kukurūzai yra populiarus derinys, šiame recepte papildytas vasarišku sultiniu. Švieži kukurūzai derinami su pupelėmis, paprikomis, vyšniniais pomidorais ir...
Natūraliai saldų šukutės skonį ir sodrų skonį puikiai subalansuoja švieži, traškūs topinambai ir obuoliai. Lengvas, sviestinis citrinų padažas suteikia šiam patiekalui gaivumo ir...
Jaunos ropės kepamos sveikos su bulvėmis ir raudonųjų svogūnų skiltelėmis, o tada sumaišomos su sviesto ir miso pastos mišiniu, kuris suteikia daržovėms unikalų riešutų skonį...
Skanus pomidorų padažas su alyvuogėmis yra puikus šio paprasto kepto kiaušinio patiekalo pagrindas. Jis kepamas ant viryklės uždengtas, kad kiaušinis puikiai sustingtų ir...
Jautienos kepsnį iš stambiai maltų paprikų mišinio pagamintas plutelė paverčia tikrai gardžiu, nereikia papildomų prieskonių. Tiesiog apkepkite jį keptuvėje iki norimo iškepimo lygio, leiskite šiek tiek pastovėti ir...
Šis greitas troškinys gaminamas iš konservuotų pupelių ir pomidorų, kurie troškinami su rūkyta dešra. Patiekalo užteks dviem asmenims, o Sandra Lee rekomenduoja jį patiekti su...
Traškiai keptos vištienos blauzdelės ir šlaunelės troškinamos pikantiškame padaže, pagamintame iš pomidorų, jalapenų ir kalendrų. Prieš įdedant pomidorus ir paprikas į padažą, jie...
„Kepti bulvių blynai (latkes) yra tradicinis Chanukos skanėstas, bet aš taip pat mėgstu juos kepti per Pesachą, nes jie tokie skanūs ir lengvai pagaminami košeriniu būdu (be duonos ar raugo!). Tai...“
Šis sotus mėsos pyragas gaminamas pagal mezoamerikietiško patiekalo tamales stilių. Jautienos ir pupelių įdaras aptepamas storu kukurūzų miltų sluoksniu, pabarstomas sūriu ir kepamas orkaitėje...
Šiam receptui nereikia virti šaldytų bulvių varenikų; kepkite juos tiesiai keptuvėje. Tai ne tik sutrumpins kepimo laiką, bet ir užtikrins, kad tešla gerai iškeps, todėl varenikai...
Šis paprastas makaronų troškinys – puikus būdas sunaudoti vakarykščio šventinio vakarėlio likusį kumpį. Sumaišykite jį su virtais makaronais ir žaliaisiais žirneliais kreminiame padaže, apibarstykite sūriu ir...
Šiam nuostabiam šventiniam garnyrui pagaminti tereikia morkų, šiek tiek sviesto, arbatinio šaukštelio cukraus ir šviežio čiobrelio. Morkos tampa blizgios ir atrodo gardžiai, kai...
Šis receptas primena žydišką šakšuką: kiaušiniai troškinami padaže. Tik šį kartą vietoj pomidorų padažo naudojamas žaliasis salsa verde padažas, pagamintas iš pomidorų. Padažas taip pat...
Sultingų vištienos šlaunelių su neįtikėtinai traškia odele paslaptis – kepimas ketaus keptuvėje ant viryklės, o vėliau orkaitėje. Net jei neturite laiko gaminti padažo, vištiena bus skani ir be jo...
Gerai įkaitinta ketaus keptuvė veikia taip pat, kaip ir keptuvė su nepridegančia danga, todėl plono sviesto sluoksnio pakanka, kad pyragas nesudegtų. Šokoladiniai pyragaičiai keptuvėje...
Šio sumuštinio esmė – pirkti retą keptą jautieną, net jei norite, kad ji būtų labiau iškepusi. Nesijaudinkite: keptos jautienos riekeles kartu su sūriu pašildysite keptuvėje, kad užtikrintumėte...
Kol keptuvėje kepa Londono broilerių kepsnys, orkaitėje paruoškite Jorkšyro pudingą, į tešlą įberdami aštraus tarkuoto čederio, kad pudingas būtų pikantiškas ir kramtomas. Patiekite vietoj...
Raudonųjų ešerių filė troškinama vienoje keptuvėje su itališka dešra, svogūnais, paprikomis ir rozmarinais, kol iškeps, ir patiekiama su keptomis bulvėmis. Marinuotos vyšninės paprikos suteikia patiekalui ypatingo skonio.
Paprasti pagrindiniai patiekalai keptuvėje
Išimkite keptuvę ir pagaminkite vieną iš šių paprastų pagrindinių patiekalų.
Prieš kepdami ant grotelių, aptepkite kepsnį alyvuogių aliejumi, smulkintais čiobreliais ir česnaku, kad jis būtų nuostabiai pikantiškas. Jei neturite grotelių, naudokite keptuvę ant grotelių. Patiekite kepsnį...























































