Žemės riešutų sviesto sausainiai keptuvėje
Balsai: 1
Laikas: 1 valanda 10 min.
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 8
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 8
Maistinė vertė vienai porcijai:
Kalorijos 566, bendras riebalų kiekis 35 G., sočiųjų riebalų 14 G., baltymai 11 G., angliavandeniai 57 G., pluoštas 2 G., cholesterolis 69 mg natrio 242 mg cukrus 35 G.
Kalorijos 566, bendras riebalų kiekis 35 G., sočiųjų riebalų 14 G., baltymai 11 G., angliavandeniai 57 G., pluoštas 2 G., cholesterolis 69 mg natrio 242 mg cukrus 35 G.
Šie sausainiai kepami ketaus keptuvėje, todėl krašteliai būna idealiai traškūs, o vidus – drėgnas ir trupantis. Iškepkite milžiniškus žemės riešutų sviesto sausainius ir supjaustykite juos gabalėliais. Kad jie būtų dar ypatingesni, pašildykite mėgstamos uogienės, apšlakstykite ja sausainius ir mėgaukitės su stikline pieno.
Receptuose naudojami matavimo indai, kurių tūris toks:
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
Recepto ingredientai:
- 1 ir 1/4 puodelio cukraus + papildomai pabarstymui
- 3/4 puodelio (165 g) sviesto, kambario temperatūros
- 1 didelis kiaušinis
- 1 puodelis kreminio žemės riešutų sviesto
- 1 arbatinis šaukštelis gryno vanilės ekstrakto
- 0,5 arb. šaukštelio smulkios druskos
- 0,5 arbatinio šaukštelio sodos
- 1,5 puodelio aukščiausios kokybės miltų
- Uogienė, patiekimui
Mes rekomenduojame
Receptai su panašiais ingredientais: aukščiausios kokybės miltai, Žemės riešutų sviestas, kiaušiniai, vanilės ekstraktas
Patiekalo gaminimas pagal receptą:
- Į orkaitės vidurį įstatykite groteles ir įkaitinkite orkaitę iki 175 °C. 25 cm skersmens ketaus keptuvės dugną ir šonus ištepkite 1 valgomuoju šaukštu sviesto. Dideliame dubenyje mikseriu vidutiniu greičiu išplakite likusį sviestą ir cukrų, kol masė taps puri ir puri, jei reikia, nugramdykite šonus.
- Įmuškite kiaušinį, įmuškite žemės riešutų sviestą ir vanilės ekstraktą ir išplakite iki vientisos masės. Įberkite druskos ir kepimo sodos ir maišykite, kol viskas gerai susimaišys. Sumažinkite maišytuvo greitį iki minimumo ir palaipsniui suberkite miltus, maišydami, kol tešla taps vientisa.
- Silikonine mentele perkelkite tešlą į paruoštą kepimo formą, švelniai prispausdami ją prie kraštų ir išlygindami paviršių. Mentele ant tešlos paviršiaus sukurkite kryžminį raštą. Pabarstykite cukrumi.
- Kepkite, kol krašteliai paruduos ir taps traškūs, bet centras vis dar bus minkštas, 40–45 minutes. Leiskite atvėsti ant grotelių 30 minučių (sausainiai atvėsdami sustings). Uogienę kaitinkite mikrobangų krosnelėje apie 45 sekundes. Supjaustykite sausainius griežinėliais ir patiekite su šilta uogiene.
Kategorijos:
Panašūs receptai
