Sūrio njokiai keptuvėje

Balsai: 1

Laikas: 25 min.
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 4

Puikus būdas greitai ir skaniai paruošti njochus. Virti bulvių kukuliai apliejami aštriu kreminiu padažu, gausiai pabarstomi tarkuotu sūriu ir kepami orkaitėje, kol sūris išsilydo ir apskrus. Šiam receptui naudokite orkaitėje naudoti tinkamą keptuvę, pavyzdžiui, ketaus. Sūrio njochus patiekite pabarstę žaliaisiais svogūnais.

Receptuose naudojami matavimo indai, kurių tūris toks:
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.

Recepto ingredientai:

Vienas pakelis (500 g) bulvių njokių
1 puodelis riebios grietinėlės
0,5 puodelio tarkuoto Gruyère sūrio

Ingredientų pakeitimo pasiūlymai

Mes rekomenduojame

Receptai su panašiais ingredientais: gnocchi (koldūnai), Gruyère sūris, kremas, česnakas, laiškiniai česnakai

Patiekalo gaminimas pagal receptą:

Išvirkite vieną pakuotę (500 g) bulvių njokių pagal instrukcijas ant pakuotės. Atidėkite 1/4 puodelio virimo vandens ir išpilkite likusį. Orkaitėje tinkamoje keptuvėje sumaišykite 1 puodelį riebios grietinėlės, 1 susmulkintą česnako skiltelę, 1/4 arbatinio šaukštelio rupios druskos, šiek tiek šviežiai maltų juodųjų pipirų ir žiupsnelį muskato riešuto. Troškinkite 5–8 minutes. Sudėkite njokius ir, jei padažas per tirštas, atskieskite šiek tiek virimo vandens.
Pabarstykite 0,5 puodelio tarkuoto Gruyère sūrio. Kepkite orkaitėje grilyje 3–4 minutes, kol gražiai apskrus. Pabarstykite smulkiai supjaustytais laiškiniais česnakais.

Kategorijos:

receptas / Paprasti ir greiti receptai / Paprasti troškinių receptai / Paprasti makaronų receptai / Keptuvė / Kepkite orkaitėje ant grotelių / Pagrindiniai patiekalai / Troškinys / Makaronai / Maisto tinklas – receptai / Italų virtuvė

Panašūs receptai