Sumuštinių receptai

Šis paprastas receptas pavers kiaulienos kumpį jūsų šventės puošmena. Jums tereikia jį apšlakstyti saldžiu ir aštriu medaus glajumi ir kepti orkaitėje, kol kumpis iškeps...

Tirštas kreminio sūrio ir tarkuotų kietųjų sūrių mišinys apibarstytas storu spanguolių padažo ir jalapeno pipirų sluoksniu. Pagamintas iš šviežių spanguolių, padažas yra rūgštokas ir saldžiai aštrus...

Šis rafinuotas, tačiau lengvai pagaminamas Viduržemio jūros regiono įkvėptas užkandis patiks visiems jūsų svečiams. Prancūziško batono riekelės apibarstytos bri sūriu ir paskrudintos orkaitėje...

Išbandykite gardų ožkos sūrio ir figų uogienės derinį ant skrudintų prancūziško batono griežinėlių, apibarstytų moliūgų sėklomis. Nepamirškite pagardinti druska ir pipirais, kad skonis būtų sodresnis.

Šio užkandžio akcentas – gruzdinti Briuselio kopūstai. Jei laukiate svečių, galite juos iškepti iš anksto, o skrebučius surinkite prieš pat patiekiant. Kepti kopūstai patiekiami...

Brokoliai rapini, dar žinomi kaip lapiniai brokoliai. Jie plačiai naudojami Viduržemio jūros regiono virtuvėje ir puikiai dera prie sveikų užkandžių, tokių kaip šie itališki skrebučiai. Apkepinti su...

Prieš kepant ant grotelių, nuluptos krevetės kelias valandas marinuojamos laimo sultyse ir prieskoniuose, įskaitant čipotlės pipirus. Tai suteikia jūros gėrybėms nuostabų dūmo skonį, net jei jūs...

Šiame vegetariškame sumuštinyje delikatesinę mėsą pakeiskite plonais keptų cukinijų griežinėliais. Tik būtinai gausiai pagardinkite druska, kad jų skonis išryškėtų ir nebūtų prarastas su duona.

Šie nedideli sumuštiniai puikiai tinka užkandžiams namų vakarėliuose arba kaip lengvas užkandis netikėtai užsukus svečiams, nes jie gaminami iš paprastų ingredientų, dažnai randamų...

Palepinkite savo artimuosius šiais unikaliais sumuštiniais, pagamintais iš sluoksniuotų sausainių, namuose rūkyto kumpio ir medaus garstyčių, apibarstytų rūkytomis čipotlės paprikomis. Kiaulienos kumpis prieš rūkymą yra marinuojamas...

Bobby Flay siūlo patiekti likusį keptą kumpį su glazūra neįprastuose sumuštiniuose su virtu kiaušiniu ir pipirų džemu tarp dviejų saldžiųjų bulvių blynų su žaliaisiais svogūnais.

Iš pusryčių likusių belgiškų vaflių galima pagaminti skanius sumuštinius, pakeičiant įprastą duoną. Tiesiog aptepkite vaflius Dižono garstyčiomis, ant viršaus uždėkite šveicariško sūrio griežinėlių, kumpio ir...

Mėgaukitės karštu sumuštiniu su lydytu šveicarišku sūriu, plonais kumpio griežinėliais ir marinuotais agurkėliais tarp dviejų traškios baltos duonos riekelių. Sumuštiniai paskrudinami rudo sviesto padaže...

Šio užkandžio pavadinimas jūsų neapgaus. Agurkai glazūruojami nedideliame kiekyje sūdyto sviesto, todėl jie tampa minkštesni ir minkštesni, o krapai suteikia jiems nuostabiai gaivinančio...

Nors falafelių paruošimui reikia šiek tiek planavimo ir mirkymo, juos stebėtinai lengva pagaminti. Aštrūs avinžirnių tyrės kamuoliukai yra gruzdinti ir...

Kai desertui būdingos saldžios braškės, sumaišytos su gaivinančia mėta ir sodriu balzamiko skoniu, susitinka su traškia prancūziško batono riekele, aptepta storu kreminės rikotos sluoksniu, rezultatas – išskirtinis...

Prieš kepdami ant grotelių, vištienos krūtinėles įtrinkite meksikietišku adobo prieskoniu, kuris suteiks joms gardų skonį, net jei kepsite jas ant grotelių keptuvės, o ne lauko grotelių. Galite...

Pusryčiams nereikės rinktis tarp saldumo ir pikantiškumo? Šis troškinys puikiai derina prancūziško skrebučio saldumą su baltos duonos ir Juodojo miško sūrio „croque madame“ ​​sumuštiniais.

Šie dideli sumuštiniai įdaryti sultingais ir švelniais jautienos kukuliais, keptais kvapniame pomidorų marinara padaže. Kukuliai patiekiami su padažu ant ilgų, skrudintų...

Mėsingos šitake grybų kepurėlės, pasižyminčios sodriu skoniu ir plokščia forma, yra įdomi alternatyva jautienos paplotėliams šiuose miniatiūriniuose sumuštiniuose. Jos taip pat iškepa greičiau...

Šių gardžių ir sveikų vegetariškų mėsainių paplotėliai gaminami iš keptų grybų, graikinių riešutų, virtos bolivinės balandos ir saldžiųjų bulvių mišinio. Su Vorčesteršyro padažu ir rūkyta paprika...

Sonoros dešrainis savo pavadinimą gavo iš Meksikos Sonoros valstijos, kur jis pirmą kartą buvo pagamintas. Tai kepta dešra, suvyniota į traškią šoninę, dedama ant...

Kitaip nei vegetariški lęšių sumuštiniai, pupelės čia nepakeičia mėsos, o ją harmoningai papildo. Paruoškite gardų, tirštą padažą su...

Ši vegetariška tradicinio Luizianos „po'boy“ sumuštinio versija savo išvaizda panaši į klasikinį, tačiau vietoj mėsos ar krevečių ji įdaryta gruzdintais marinuotų agurkėlių griežinėliais...

Šis patiekalas yra visiškai kepamas ant grotelių, net pomidorų padažas! Pirmiausia iškepkite maltos avienos kukulius (grilio krepšelyje arba ant grotelių), o tuo tarpu...

Tradicinis BLT sumuštinis – tai gardus keptos šoninės, salotų ir pomidorų derinys tarp dviejų skrudintos duonos riekelių. Šį klasikinį sumuštinį papildo kepta vištienos krūtinėlė,...

Jei grilio vakarėlyje norite pagaminti ką nors įdomesnio nei tiesiog keptą mėsą, fajita yra puikus pasirinkimas. Šis Teksaso-Mekso patiekalas tradiciškai patiekiamas dideliems...

Šis karštas sumuštinis su lydytu sūriu tiesiogine prasme pripildytas sveikų daržovių. Kukurūzai, tarkuotos cukinijos, pjaustyti vyšniniai pomidorai ir smulkinti žalieji svogūnai sumaišyti su daugybe...

Iš pažiūros įprastas mėsainis su jautienos paplotėliu, lydytu sūriu, svogūnais, salotomis ir pomidoro griežinėliu sužavės jus ypatingu bruožu – sultinga tirpstančio, aromatingo sviesto kišene paplotėlio viduje.

Jei planuojate iškyloje kepti tikras dešreles ant grotelių, užuot tiesiog mėtę jas ant grotelių, troškinkite jas aluje su svogūnais. Skonis daug sodresnis ir įdomesnis, o viskas, ko reikia...

Šie Artimųjų Rytų įkvėpti vegetariški sumuštiniai yra neįtikėtinai skanūs, sotūs ir sultingi. Paplotėliai pagaminti iš rudųjų lęšių, rudųjų ryžių ir lapinių kopūstų mišinio, juose gausu baltymų ir...

Šiame dešrainyje įprastą dešrą pakeiskite kepta lenkiška dešra, apibarstykite aštriomis grūdėtomis garstyčiomis, karamelizuotais svogūnais, marinuotomis paprikomis ir pipirnėmis ir mėgaukitės...

Šių suktinukų salotų įdaras gaminamas iš keptos vištienos su citrina ir čiobreliais. Ją galite iškepti dieną prieš tai, į vidų įdėdami citrinos griežinėlį, česnaką ir čiobrelius. Patiekite tamsią mėsą...

Saldžiųjų bulvių skrebutis yra sveika, be glitimo duonos alternatyva. Nors saldžiųjų bulvių skonis gali nepriminti traškios duonos, jos turi savo žavesio ir puikiai tinka sumuštiniams, kurie...

Klasikinis BLT sumuštinis (šoninė, salotos, pomidoras) virsta prabangiu sumuštiniu su kreminė avokado tyre ir keptu kiaušiniu ant traškios duonos riekės. Šie paprasti skrebučiai gaminami...

Traški skrebutis su švelniu avokado užtepu yra sveikas užkandis ir puikus užkandis šventėms bei vakarėliams, ypač papuoštas. Be avokado užtepo su čili pipirais, česnaku ir sultimis...

Vištienos salotų sumuštinis taps mėgstamiausiu jūsų vaiko (ir jūsų) užkandžiu. Salotos gaminamos iš smulkintos vištienos arba kalakutienos ir kažko traškaus (saliero, obuolio, ridikėlio ir kt.).

Šio karšto sumuštinio pagrindas – traškus kruasanas. Įdarui puikiai tiks vištienos likučių salotos su riešutais ir vynuogėmis jogurto padaže. Patiekite jį...

Likusi kepta vištiena nuo vakarykštės vakarienės yra gardžios salotos ir įdaras sotiems sumuštiniams. Supjaustykite vištieną gabalėliais ir sumaišykite su salierais,...

Kaprezė – tai itališkas užkandis, pagamintas iš pomidorų, mocarelos ir šviežio baziliko, pagardintų ypač tyru alyvuogių aliejumi. Kepti pomidorai sustiprėja ir susaltėja, o...

Šiam užkandžiui pagaminti nereikia kočioti tešlos ar pirkti jau pagamintų tartaletų. Juos galima lengvai pagaminti iš baltos duonos! Tiesiog nupjaukite pluteles nuo duonos riekelių ir iškočiokite trupinius...

„Spidini“ – tai amerikietiški sumuštiniai su itališku prieskoniu, suformuoti kaip iešmeliai bandelėje. Šiame recepte naudojama paprastesnė versija: kepta itališka dešra. Galite juos patiekti ant...

Traški skrebutis su švelniu avokadu yra ne tik labai sveikas ir skanus, bet ir įspūdingas patiekiant. Jų neutralus skonis ir maloni žalia spalva puikiai dera su kitais sumuštinio komponentais. Vienas iš...

Lengvas ir subtilus Viduržemio jūros regiono stiliaus rikotos užtepėlė su alyvuogių aliejumi, medumi ir čiobreliais puikiai tinka prie baltojo vyno. Prieš įpilant medaus, jį pašildykite ir pagardinkite šviežiu...

Sumuštiniai yra lengviausias dalykas, kurį vaikai gali pasigaminti patys. Išmokykite juos, kaip pasigaminti šiuos elegantiškus, šventinius itališko stiliaus skrebučius, kuriuos jie gali lengvai surinkti. ...

Čizburgerio tako – tai du skanėstai viename. Vaikams šios idėjos patinka, ir suaugusieji bus sužavėti. Sultingas jautienos paplotėlis su lydytu sūriu, patiekiamas su salotomis ir pomidorais...

Mini mėsainiai su sūriu arba mini mėsainiai sumuštiniams yra puikus užkandis namų vakarėliams. Šie nedideli sumuštiniai susideda iš minkštos, miniatiūrinės bandelės, ant kurios uždėta sultinga jautienos paplotėlė, lydytas sūris, svogūnai, marinuoti agurkai ir...

Pavadinimas „pan perdu“ iš prancūzų kalbos verčiamas kaip „pamiršta duona“, tai reiškia, kad ji gaminama iš pamirštos, pasenusios duonos ar bandelių. Brioche arba challah supjaustoma į lygius gabalėlius...

Šis gardus, sultingas buritas puikiai tinka sočiam užkandžiui ar vakarienei su alumi. Jis puikiai dera su likusiais virtais ryžiais ir kepta vištiena. Smulkinta vištiena...

Iškepus kumpį orkaitėje, išsiskyrusios sultys ir riebalai lieka kepimo skardos dugne. Ši dažnai nepakankamai įvertinta kepsnio dalis yra tikras skonio koncentratas, kuris tampa puikiu pagrindu...