Vaikams tinka: rikotos, mėlynių ir vynuogių skrebučiai

Balsai: 1

Kaip pasigaminti – vaikams pritaikytą: rikotos, mėlynių ir vynuogių skrebučius

Laikas: 35 min.
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 4

Sumuštiniai yra lengviausias dalykas, kurį vaikai gali pasigaminti patys. Išmokykite juos, kaip pasigaminti šiuos elegantiškus, šventinius itališko stiliaus sumuštinius, kuriuos jie gali lengvai surinkti. Skrudintos prancūziško batono riekelės tepamos rikota, apšlakstomos medumi, tada apibarstomos raudonųjų vynuogių ir mėlynių mišiniu ir apibarstomos traškiais migdolais. Tai sveika, minkšta ir skanu.

Receptuose naudojami matavimo indai, kurių tūris toks:
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.

Recepto ingredientai:

1/4 puodelio pjaustytų migdolų su odelėmis
3/4 puodelio raudonųjų bekaulių vynuogių, perpjautų pusiau
0,5 puodelio mėlynių
1 valgomasis šaukštas medaus + papildomai apšlakstyti patiekiant
1 arbatinis šaukštelis šviežiai spaustų citrinų sulčių
0,5 puodelio rikotos
1 arbatinis šaukštelis citrinos žievelės
2 šaukštai nesūdyto sviesto, suminkštinto
Pusė prancūziško batono, supjaustyto 15 cm ilgio gabalėliais, perpjauto horizontaliai pusiau

Ingredientų pakeitimo pasiūlymai

Mes rekomenduojame

Receptai su panašiais ingredientais: prancūziškas batonas, skrebučiai, rikotos sūris, citrinų sultys, vynuogė, migdolas, mėlynių, medus

Patiekalo gaminimas pagal receptą:

Įkaitinkite orkaitę iki 175 °C. Sudėkite migdolus ant kepimo skardos su krašteliais ir paskrudinkite 5 minutes; sudėkite į nedidelį dubenėlį ir atidėkite. Tolygiai ištepkite sviestu 4 prancūziško batono puseles. Sudėkite ant kepimo skardos ir paskrudinkite 5–7 minutes, kol taps traškios.
Vidutinio dydžio dubenyje sumaišykite vynuoges, mėlynes, medų ir citrinos sultis. Mažame dubenyje sumaišykite rikotą ir citrinos žievelę.

Apskrudintas duonos puseles pabarstykite žiupsneliu druskos ir trupučiu juodųjų pipirų ir ant kiekvienos užtepkite po 2 šaukštus rikotos mišinio. Kiekvieną pusę sudėkite į atskirą serviravimo lėkštę, apšlakstykite medumi, ant viršaus uždėkite 1/4 puodelio vaisių mišinio ir pabarstykite 1 šaukštu skrudintų migdolų. Patiekite apšlakstę dar medumi.
Pastaba

Šie receptai tinka įvairaus amžiaus vaikams nuo 4 iki 10 metų. Kai recepte nurodoma gaminti ant viryklės arba naudoti peilį, suaugęs asmuo turėtų atlikti šias užduotis, leisdamas vaikui padėti. Nepalikite vaiko be priežiūros virtuvėje. Apribokite jo amžių atitinkančias užduotis.

Kategorijos:

receptas / Vaikų patiekalų receptai / Vasaros patiekalai / Desertai / Vaisių desertai / Blynai, blyneliai, vafliai, sumuštiniai / Užkandžiai / Sumuštiniai / Sūrio užkandžiai / / Maisto tinklas – receptai

Receptų rinkiniai